22/05/2025
☀️ Hø er nærmest en videnskab - derfor deler vi denne information om hvorfor høsten nok bliver udsat lidt ☀️
Det er tiltagende svært at lave godt hø i DK, så det er efterhånden specialiserede landmænd, der laver den bedste kvalitet ❤️
https://www.facebook.com/share/p/1ANFkgCrH8/
HVORFOR ER DER SÅ MEGET SUKKER I GRÆSSET LIGE NU ?
Måske har du hørt nogen snakke om at græsset er meget sukkerholdigt lige nu ?.
Lad os bare slå fast med det samme at er faktisk der ER noget om snakken, for græsprognoserne for hele landet taler deres tydelige sprog - højere sukkerindhold end normalt. Men hvorfor er det sådan ? og hvorfor er det en god idé at passe på hestene i forhold til afgræsning og vente med at slå af til hø eller wrap, selvom det måske er fristende med det gode, tørre og solrige vejr, vi har haft i snart meget lang tid ?
Græs behøver optimale betingelser for at kunne trives og vokse optimalt, dvs. vand, varme, lys og næringsstoffer (gødning og kalk). Via fotosyntese omdanner planten vand og kuldioxid til sukker, som er en let tilgængelig kilde til energi, der kan udnyttes til vækst, når betingelserne er optimale eller lagres i planten til senere brug, hvis betingelserne ikke er optimale her og nu. Under optimale betingelser bliver næsten alt sukkeret derfor forbrugt løbende til vækst af græsset (længdevækst + frøsætning) og mængden af lagret sukker i planten er lavt. Under disse optimale forhold giver græsset både et højt udbytte OG har et lavt sukkerindhold.
I den virkelige verden vil der desværre være kortere eller længere perioder, hvor græssets vækstbetingelser ikke er optimale. I sådanne perioder vil forskellige faktorer begrænse græssets vækst, hvorved græsset vil forbruge mindre sukker, end der produceres, hvilket igen betyder at sukkerindholdet i græsset uundgåeligt vil stige støt og roligt. En sådan periode har vi oplevet her i DK i foråret 2025. Indtil videre i april og maj og den er ikke overstået endnu. Meget solrigt vejr, kombineret med lave temperaturer om natten, har betydet at græsset om natten slet ikke har kunne forbruge den sukkermængde, der er produceret i løbet af dagen, da omsætning af sukker foregår bedst ved højere temperaturer, mindst 12-15 grader C. Læg dertil vandmangel mange steder i landet, som også hæmmer græssets vækst, dog i mindre grad end de lave nattemperaturer.
Resultatet af disse vejrforhold er derfor MEGET sukkerholdigt græs over hele landet, faktisk så sukkerholdigt at selv kvægbønder har været afventede med at slå græs af til ensilage.
Det giver derfor god mening at være forsigtig med afgræsning OG vente med at lave hø og wrap til vi har fået regn OG nattemperaturerne er er væsentlig højere end de temperaturer vi har haft indtil nu.