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Bürginhof Binzen

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Bürginhof Binzen

Wir pflanzen auf unserem Betrieb viele verschiedene Obst und Gemüsekulturen an.

22/08/2025

Der Herbst klopft an unsere Tür 🍂 und begrüßt uns mit den ersten eigenen Trauben aus unserem Anbau! 🍇Ihr könnt sie ab sofort bei uns im Hofladen und auf den Wochenmärkten erhalten.

Wieder zurück aus der Sommerpause ist unser eigener Brokkoli 🥦 ,Blumenkohl und Fenchel auch den erhaltet ihr ab sofort wieder bei uns! 🌿

Unser Pony-Vormittag 🐴 am vergangenen Mittwoch war ein voller Erfolg und die Kids hatten eine Menge Spaß! Wir werden euch mitteilen wenn es einen neuen Termin gibt. 😁

08/08/2025

Die Erdbeeren für nächstes Jahr sind schon gesetzt für euch! Diese Woche kamen bei uns die Erdbeerpflanzen an und wurden direkt in die Erde gebracht 🍓🌱

Unsere Mirabellenbäume hängen voll mit leckeren Früchte und warten nur darauf vernascht zu werden! Im Hofladen und auf den Wochenmärkten könnt ihr sie erhalten 😁

Diese Woche hatten wir wieder ein Kinderferienprogramm auf dem Hof 🧑‍🌾 die Kinder haben Brot gebacken🥖, Eier sortiert 🥚 und eigenes Erdbeereis hergestellt 🍦

01/08/2025

Ein bisschen Herbstfeeling gefällig? Unsere Kürbisse sind schon im Verkauf für euch und warten darauf zu leckeren Gerichten verarbeitet zu werden. 🎃Tolle Ideen gibt es in unserem Kochbuch! 📖

Der Sommer verlässt uns aber noch nicht ganz. Wassermelonen aus eigenem Anbau könnt ihr bei uns erhalten! 🍉

Freuen könnt ihr euch jetzt schon auch auf unsere leckeren Naschis. Sie werden auch als Apfel-Birne bezeichnet, da der Geschmack an einen Apfel erinnert die Frucht aber zu den Birnen zählt. In 1-3 Wochen gibt es sie zu kaufen. Probiert sie mal! 🍎🍐

25/07/2025

Ab sofort gibt es die ersten eigenen Paprikas (grün und gelb) aus unseren Gemüsetunneln für euch! 🫑

Auch die nächsten Apfelsorten lassen nicht auf sich warten, Galmac ist der erste süßliche Apfel den wir im Verkauf haben. 🍎

Für einen fruchtigen Sommersalat, haben wir auch etwas parat. Kennt ihr schon unseren selbstgemacht Essig aus den verschiedenen Beeren? Probieren lohnt sich! 🍓🥗

Ab nächster Woche starten wir mit den Sommerferien Programmen und freuen uns auf viele interessierte Kinder. ☀️
Die Schulklassen kommen dann ab September wieder. 🤗

18/07/2025

Kennt ihr schon den WochenMarkt24 online Shop? 🏪
Auch wir sind Teil der Anbieter und wollen euch nun darauf Aufmerksam machen, das ihr mit unseren Code „Binzen“, 15€ auf euren Warenkorb geschenkt bekommt!* ✨

Unsere Zwetschgenbäume hängen voll mit ihren Früchten und warten nur drauf geerntet zu werden. Die ersten bekommt ihr schon im Hofladen und auf den Wochenmärkten! 🌳

💡 In 1-2 Wochen gibt es dann auch endlich neue Birne. 🍐 Wir freuen uns schon drauf! 😄

*nur für Neukunden. 30€ Mindestbestellwert

10/07/2025

Heute haben wir Kartoffeln mit dem Kartoffelroder geerntet, dabei sortiert man die schlechten Kartoffeln aus und auch den ersten Dreck entfernt man. Anschließend werden sie eingelagert und in den Verkauf gebracht. 🥔

Langsam müssen wir auch schon an den Herbst denken. Und klar was darf dort nicht fehlen? Trauben!! 🍇 Deswegen müssen wir im Sommer die Pflanzen pflegen damit diese schön heranreifen können. Die erste Trauben entdeckt man auch schon! 🌱

Auch die ersten neuen Äpfel konnten wir ernten, die Sorte „Klara“ könnt ihr ab morgen im Hofladen und am Samstag auf den Wochenmärkten erhalten! 🍎

Heute Abend war noch der Mähdrescher bei uns und hat den Weizen 🌾 geerntet, die Körner verfüttern wir unteranderem an unsere Hühner 🐓

28/06/2025

Diesmal kommt unsere Beitrag ein bisschen verspätet, weil bei den heißen Temperaturen alle Obst- und Gemüsesorten besonders schnell reif wurden. ☀️

Wie zum Beispiel unsere Aubergine 🍆 und Tomaten 🍅. (Bild 1&2)
Die ersten Artischocken gibt es nun auch auf dem Wochenmarkt und im Hofladen zu kaufen. 🌱 (Bild 3)

Am Mittwoch und Donnerstag hatten wir Besuch von Schulklassen, wobei die Klasse aus Haltingen Marmelade aus leckeren Beeren gekocht hat. 👩‍🍳
Die Klasse aus Lörrach durfte zum Abschluss durch unsere Beerenanlage laufen und ihre eigenen Himbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren pflücken. 🤗 (Bild 4&5)

Zum Abschluss dieser vollen Woche, hatten wir am Freitag Nachmittag einen Kindergeburtstag auf unserem Hof! 🎉 (Bild 6&7)

21/06/2025

Wir hoffen ihr hatte alle schöne Pfingstferien und konntet vielleicht ein paar Tage Urlaub machen 🧳 ✈️

Bei uns sind die nächsten Früchte reif für den Verkauf geworden: Pfirsiche und Aprikosen erhaltet ihr ab sofort bei uns! 🍑🌳

Auch bei den Beeren ging es weiter: Stachelbeeren und Johannisbeeren sind nun Startklar für Euch 😄

Im Ackerbau sieht man auch die Fortschritte, die Gerste ist schon schön groß geworden und kann bald gedroschen werden 🌱🌾

13/06/2025

Diese Woche posten wir mal was ganz anderes! 🙌🏻

Daniela ( ) ist aktuell mit ihrem Studium in Kenia und schaut sich die Landwirtschaft vor Ort an und bringt hoffentlich viele neue Eindrücke mit nach Binzen! 😄

In Kenia gibt es, aufgrund des Klimas, nicht so viele Variationen in der Obst und Gemüse Welt, dennoch haben sie dort ganz andere Möglichkeiten wie zum Beispiel der Bananen-, Avocado- und Zitronen-Anbau. 🍌🥑🍋 Dadurch das selbst im Winter 25 grad herrschen fühlen sich diese Früchte besonders wohl.

Im Ackerbau wird hauptsächlich Mais, Gerste und Weizen angebaut. Mais ist eines der wichtigsten Lebensmittel in Kenia da er günstig produziert werden kann und sich die Einheimisch diesen leisten können. 🌽

Auch die Tierwelt ist super interessant, von Elefanten über Zebras zu Löwen findet man alles in der freien Wildbahn. Mit viel Glück kann man alle big fives (Löwe, Elefant, Giraffe, Nashorn & Büffel) auf einer Safari Tour sehen! 🦁🦓🦒

💡Kurz zurück nach Deutschland diese Woche gibt es neu auf den Wochenmärkten und im Hofladen Basilikum, Stachelbeeren, Johannisbeeren und Aprikosen (Letztes Bild)

06/06/2025

Diese Woche hatten wir zum ersten Mal eine französische Klasse auf unserem Hof! 🇫🇷🏫

Sie kamen extra mit einem Reisebus auf den Bürginhof gefahren und durften unsere Stationen durchlaufen. Zuerst haben wir einen Rundgang gemacht, wobei wir das Erdbeerfeld nicht auslassen konnten. 🍓Danach ging es ans Brot backen 🥖 und Eier sortieren 🥚 Zum Schluss durften die Schüler noch die Karten basteln, damit sie eine Erinnerung an den tollen Tag haben! ☀️ (Bild 1- 4)

Es hat uns eine Menge Spaß gemacht! 🙌🏻

💡 ab dieser Woche gibt es eigene Zucchini und Erbsen bei uns zu kaufen! 🫛 (Bild 5&6)

Die Beeren-Saison startet auch bald, in den nächsten Wochen kommen Johanissbeeren und Stachelbeeren mit auf den Markt und in den Hofladen! (Bild 7&8)

30/05/2025

Wir hoffen ihr hattet gestern einen schönen Feiertag und konntet das schöne Wetter genießen 🌻☀️

Langsam erkennt man, was an den Büschen in unserer Beerenanlage hängt 👀 darauf könnt ihr euch auch schon freuen! Denn nicht mehr lange und die Beerensaison fängt so richtig an. (Bild 1&2)

Zum Beginn gibt es schonmal die ersten Him- und Heidelbeeren bei uns zu kaufen! 🫐
(Bild 3)

Im Gemüsetunnel geht es auch weiter, die ersten Gurken kann man schon entdecken.
Die ersten Eigenen gibt es dann in 1-2 Wochen! 🥒 (Bild 4)

23/05/2025

Wer hat sich auch so auf den Sommer gefreut? 🌞

Die Projektgruppe von der Grundschule aus Egringen durfte letzte Woche die ersten Kirschen direkt vom Baum naschen. 🍒 (Bild 1)
Und diese Woche gibt es die ersten eignen Kirschen auf den Wochenmärkten und im Hofladen für euch! 😁 (Bild 2)

Auch haben wir, mit der Projektgruppe, die Erdbeeren im Gemüsetunnel entdeckt und jeder durfte ein paar selbst pflücken. 🍓(Bild 3)

Zum Abschluss haben wir diese tollen Karten gebastelt, damit jeder ein Andenken mit nach Hause nehmen kann. 👩🏻‍🎨 (Bild 4)

Neu im Sortiment des Hofladens ist der leckere Käse vom Mettlihof aus Maisprach. 🧀 (Bild 5) Es gibt Feta und Brie zur Auswahl, passend für einen leichten Sommersalat! 🥗

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Rümmingen
79589

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Freitag	09:30 - 12:30
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Webseite

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