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Milchschafhof Röthenbach

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Milchschafhof Röthenbach

Milchschafhof Röthenbach Auf unserem Hof züchten wir das Krainer Steinschaf und stellen aus deren Milch verschiedene Käse her.

23/04/2025

Am 30.04. ist es wieder soweit 🤗

22/03/2025

Ab heute ist wieder jeden Samstag von 9-12 Hofverkauf. 🍀🐑🧀🥩🥛🥚🍯

Wir haben frisch geschlachtet, es gibt also Fleisch, Knacker, Bratwurst und Jagdwurst vom Lamm. Dazu wie immer Eier, Honig und auch schon den ersten Käse der Saison. Aus der Milch, die die Lämmer im Moment nicht schaffen.

30/01/2025

Nachdem vor gut 3 Wochen schon das erste Überraschungslamm von Neuzugang Kaya kam fängt die Lammzeit bei unseren Krainer Steinschafen nun offiziell an. 🥰😍🍀 Ganze 44 Tiere lammen dieses Jahr, darunter viele Erstlingsmütter.

04/10/2024

Diesen Samstag von 9-12 ist der letzte Hofverkauf für diese Saison. Sichert euch einen der letzten Käse, bevor die Schafe und die Käserei in die Winterpause gehen 😁

29/09/2024

Unser Frischkäse mit italienischen Kräutern hat beim diesjährigen Milch- und Käsepreis des VHM Silber in der Kategorie "Ungereifte Käse" errungen 🥳

11/09/2024

Gestern ging für unsere Krainer Steinschafe die Decksaison los und unser diesjähriger Deckbock Tore vom durfte endlich zu seinen Mädels. Wir erwarten also ab Februar die ersten Lämmer.
Tore trägt ein Deckgeschirr. Sobald eine Dame einen gelben Fleck am Po hat wurde sie also gedeckt. So haben wir einen besseren Überblick wann wer lammen sollte, denn die Schafe halten sich ziemlich genau an ihre 150 Tage Tragezeit. Und wie man sehen kann war Tore auch schon fleißig 😄💪

21/07/2024

Herdenschutzhund Luzie und Hütehund Chilli @ work 💪🐶🐑

17/07/2024

Heute wurde es ernst für unsere Krainerböcke - die Körung stand an 🤩

Dabei werden die Schafe quasi auf Herz und Nieren geprüft. Bewertet wird in den drei Kategorien Wolle, Bemuskelung und Äußere Erscheinung. Die niedrigste Note wäre die 1 (sehr schlecht), die Höchstnote ist die 9 (ausgezeichnet). Zusätzlich werden die Zähne überprüft, ob sie denn auch schön gerade stehen. Ist der Rücken grade oder gibt es einen Hängerücken oder gar einen Buckel? Stehen die Beine gerade? Und und und...
Gerade bei den Böcken kören wir nur die aller besten, die dann wiederum in die Zucht gehen dürfen.

Hier sind nun die Ergebnisse (Wolle/Bemuskelung/Äußere Erscheinung) unserer Böcke:
Henry (Schecke) - 8/8/8
Hannes (schwarz) - 8/7/8
Harald (weiß) - 8/7/7

Alle 3 sind aus der H-Linie und stammen von unseren besten Milchschafen ab.

Ich bin sehr zufrieden mit den Jungs, es sind ja auch wirklich schmucke Kerlchen 🥰
Bei Interesse an einem der Böcke dürft ihr euch gern per PN oder Mail an [email protected] melden.

08/06/2024

Jeden Samstag von 9-12 ist bei uns Hofverkauf. Es gibt Eier unserer Freilandhühner sowie Milch, Käse, Fleisch und Wurst vom Krainer Steinschaf.

01/04/2024

Das Krainer Steinschaf, eine gefährdete Nutztierrasse, ist nun als „Slow Food Presidio“ von Slow Food International als schützenswert anerkannt. Dadurch sollen seine Verbreitung und bewusste Esskultur gefördert werden.

31/03/2024

Wir wünschen allen Frohe Ostern und schöne Feiertage 🐰 Für unsere Schafe und Ziegen gings heut raus ins Freie. Auch wenns noch nicht viel Futter gibt sind die doch alle glücklich bei dem schönen Wetter 😁

10/03/2024

Gestern hat endlich die Lammzeit unserer Schafe begonnen 🥳
Den Anfang machte Ostfriesen-Mix Lorelei mit einem kräftigen Bocklamm. Die beiden hatten jedoch einen etwas holprigen Start... Es lag nur ein Bein vom Lamm nach vorne und noch dazu war es ihre erste Geburt, so dass Lorelei es nicht alleine geschafft hat. Mit etwas Hilfe und einem späteren Besuch durch die Tierärztin sind beide wohlauf.
Danach folgten unsere Krainer Arabella mit einem Zwillingspaar, Amy mit zwei Böckchen und Emma ebenfalls mit einem Zwillingspaar.
Die Farbauswahl scheint dieses Jahr bis auf das erste Lamm "Karl-Heinz" etwas beschränkt zu sein. 😅
Vater aller Lämmer ist dieses Jahr wieder der gute Kamil.

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