Riedhof-Gemüsebau

17/03/2026

Und täglich grüßt der Riedhof mit frischer Grüner Soße. 🌿 Ob klassisch in der Rolle gewickelt, geschreddert oder bereits verzehrfertig - aktuell dreht sich alles um die sieben Kräuter! 😋

12/03/2026

Der Wochenmarkt Niddaplatz Bad Vilbel hat jetzt auch einen eigenen Social Media Account bei Facebook & Instagram! :-)

Herzlich willkommen auf den offiziellen Social Media Seiten des Wochenmarkts auf dem Niddaplatz bei Facebook & Instagram.

Hier informieren wir über aktuelle Markttage, besondere Aktionen und Neuigkeiten unserer Marktbeschicker.

🥕 Marktzeiten:
Donnerstag: 8–18 Uhr
Samstag: 8–15 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Niddaplatz! 😊

05/03/2026

Grüne Soße Kräuter, so weit das Auge reicht. 🌿😋 Heute sind wir wieder auf dem Wochenmarkt in Bad Vilbel auf dem Niddaplatz und haben natürlich auch Grüne Soße Kräuter dabei – klassisch in der Rolle, geschreddert oder Grüne Soße verzehrfertig.

04/03/2026

Es kein Nebel in unseren Gewächshäusern und wir haben auch keinen Weichzeichner benutzt... mit den ersten Sonnenstrahlen ist die Luftfeuchtigkeit bei Kerbel und Sauerampfer allerdings so hoch, dass die Linse des Smartphones beschlägt. 😜📱

Dafür könnt ihr euch auf frische Grüne Soße Kräuter vom Riedhof freuen, denn bei diesem Wetter sprießt das Grün so schnell aus dem Boden, dass man beim Wachsen zuschauen kann.

Morgen findet ihr uns wieder von 8 - 18 Uhr auf dem Wochenmarkt in Bad Vilbel auf dem Niddaplatz. 🌿

05/02/2026

💘 Mitmachen & gewinnen: Unser Valentinstags-Gewinnspiel 💘

Zum Valentinstag verlosen wir 5 × „Valentinstag in der Tüte“ 🌸 Ein kleines Geschenk mit großer Bedeutung, zauberhaft kreiert von .

✨ Inhalt:
– zwei liebevoll beschriftete Kerzen
(z. B. Herzensmensch, Nur für dich, Du bist einfach toll)
– ein Holzherz

💬 So könnt ihr teilnehmen:
Schreibt uns in die Kommentare unter den Beitrag auf unserer Seite, mit wem ihr den Valentinstag verbringen möchtet 💞

🎉 Die Gewinner:innen werden am 13.02.2026 ausgelost und von uns per PN informiert.

📍 Abholung:
Die Gewinne können am Valentinstag, 14.02.2026, direkt am Stand des Riedshofs auf dem Wochenmarkt in Bad Vilbel (Niddaplatz) abgeholt werden.

Viel Glück und eine Extraportion Liebe für euch alle 💖

11/01/2026

🪱 Was passiert im Winter unter der Erde?

Ein ganzes Netzwerk unter der Erde arbeitet weiter – unsichtbar, aber unverzichtbar für gesunde Kräuter und Pflanzen:

🌱 Mikroorganismen und Bodenlebewesen bleiben aktiv
🌱 Sie zersetzen organisches Material
🌱 Machen Nährstoffe pflanzenverfügbar
🌱 Gesunder Boden = gesunde Kräuter

👉 Fazit: Auch im Winter ist Leben unter der Erde - nur leiser, langsamer und unsichtbarer.

10/01/2026

🌱 Was passiert im Winter unter der Erde?

Im Winter übernehmen die Wurzeln eine Schlüsselrolle:

🌱 Speicherung von Nährstoffen & Wasser
🌱 Schutz vor Kälte durch Erdschichten
🌱 Feinwurzeln bleiben oft aktiv, solange der Boden nicht komplett gefroren ist

So entsteht die Basis für kräftiges Wachstum im Frühjahr.

09/01/2026

❄️ Was passiert im Winter unter der Erde?

Während oberirdisch Ruhe einkehrt, sind jedoch viele Pflanzen nicht "tot", sondern in einer Winterruhe.

❄️ Die Pflanzen ziehen ihre Energie in die Wurzeln zurück.
❄️ Der Stoffwechsel läuft stark verlangsamt weiter.
❄️ Die Pflanze „spart Kraft“ für den Frühling
❄️ Frost wirkt oft sogar positiv, da er Schädlinge reduziert

Der Winter ist somit keine richtige Pause – sondern Vorbereitung. 🌱

31/12/2025

Kein Jahreswechsel ohne Grüne Soße! 😀🌿 Wir wünschen euch einen guten Rutsch und ein gesundes, frohes neues Jahr! Für die Gesundheit förderlich ist die Grie Soß auf jeden Fall; drum esst auch in 2026 weiterhin die hessische Antwort auf den sogenannten „Superfood“. 🍵🌿😜

24/12/2025

🎄🌿 Weihnachtliche Grüße vom Riedhof – Frohe Weihnachten!

Wir blicken auf ein ereignisreiches Jahr mit vielen wunderbaren Begegnungen und regionaler Genussmomente zurück. Ob unsere Kräuter für die Grüne Soße, knackiges Gemüse, frisches Obst oder eure Besuche auf den Wochenmärkten in Bad Vilbel und Rosbach, in unserem Hofladen und natürlich auf unserer Adventsausstellung – jeder Austausch mit euch macht unsere Arbeit besonders.

Zum Jahresende möchten wir einfach Danke sagen: Für eure Treue, eure Wertschätzung für die regionale Landwirtschaft und das viele positive Feedback.

Wir wünschen euch und euren Familien ein friedliches Weihnachtsfest, gemütliche Stunden und erholsame Feiertage. An Silvester hat unser Hofladen noch einmal von 8 - 12 Uhr für euch geöffnet.

Frohe Weihnachten von ganzem Herzen wünscht euch die Familie Weiß und das Team vom Riedhof 💚🧡

19/12/2025

Unsere sieben Kräuter für die Frankfurter Grüne Soße sind nicht nur im Frühjahr ein Genuss – auch an Weihnachten bringen sie Frische und Vielfalt auf den Tisch! 🌿✨

Probieren Sie die Grüne Soße als Dip zum Raclette, als frische Begleitung zu Fondue, zu Lachs oder Forelle, zu Braten mit Kartoffeln oder als raffinierte Ergänzung zu vegetarischen Gerichten wie Ofengemüse oder gefüllten Pilzen. Selbst zu Käseplatten oder als Brotaufstrich sorgt sie für eine überraschende, festliche Note. 😋

So wird die traditionelle Grüne Soße zum besonderen Highlight Ihrer Festtagsküche – frisch, regional und einfach köstlich. Wir wünschen Ihnen genussvolle Feiertage!

12/12/2025

Für die letzten Weihnachts- bzw. Silvestereinkäufe ist unser Hofladen sowohl an Heiligabend als auch an Silvester von 8 - 12 Uhr für Sie geöffnet. Vorbestellungen nehmen wir gerne telefonisch entgegen. 🎄🌟🥦