Solawi Halde

Solawi Halde Die Solawi Halde baut in Altendorf am oberen Zürichsee Gemüse nach den biozyklisch-veganen Richtlinien an.

Wir haben uns der enkeltauglichen Landwirtschaft verschrieben und verzichten auf tierische Dünger und den Einsatz von synthetischen Hilfsstoffen.

🍅 Wir freuen uns, dich zum öffentlichen Feldrundgang einzuladen, bei dem wir dir einen Einblick in unsere Arbeit geben u...
16/08/2025

🍅 Wir freuen uns, dich zum öffentlichen Feldrundgang einzuladen, bei dem wir dir einen Einblick in unsere Arbeit geben und dir mehr über die Solawi Halde 🥬erzählen. Anmeldung via email an:📬[email protected]

Hilf uns, 50 Kilo überschüssigen Fenchel zu verwerten!Durch die vergleichsweise kleinen Mengen in unserer Produktion und...
12/06/2025

Hilf uns, 50 Kilo überschüssigen Fenchel zu verwerten!

Durch die vergleichsweise kleinen Mengen in unserer Produktion und das Modell der wöchentlichen Gemüseabos ist der Absatz manchmal schwer planbar. Nun haben wir diese Woche zu viel Fenchel, der verwertet werden sollte.🌱

Bestelle eine kleine oder grössere Menge zum halben Preis (4.50 Fr./kg) und hole sie in 8003 Zürich ab!

Schreib uns eine Nachricht für Bezahlung und Adresse des Depots. Bezahlung per TWINT ist möglich.

Gemeinsam gegen Food Waste!🌻💚

Feldgenuss 27. Juni 2025 🌱 Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend auf dem Feld mit euch. Neben Speis und Trank zeig...
23/05/2025

Feldgenuss 27. Juni 2025 🌱
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend auf dem Feld mit euch.
Neben Speis und Trank zeigen wir euch gerne, wie unser Gemüse wächst.
Wir freuen uns auf einen regen Austausch mit euch!
Programm 🤓:

17:00 Uhr: Feldrundgang auf der Solawi Halde, Haldenstrasse 11, 8852 Altendorf (optional)

18:00 Uhr: selbständiger Transport zum Pflanzplatz in Galgenen, Büelstrasse 78

18:30 Uhr: Speis und Trank, gemütliches Beisammensein

*Ersatzdatum ⛈️ Schlechtwetter:* 4. Juli

🌱 Die Beete für die Auberginen, die wir diese Woche gepflanzt haben, sind vorbereitet! Nächste Woche pflanzen wir die Gu...
25/04/2025

🌱
Die Beete für die Auberginen, die wir diese Woche gepflanzt haben, sind vorbereitet! Nächste Woche pflanzen wir die Gurken – dann sind wir bereit für die Sommersaison. Wir sind mega gespannt, wie sich die leckeren Sommerkulturen entwickeln!
Übrigens: 👀
Dieses Jahr gibt’s wieder ein Sommer-Abo schaut gerne auf unserer Website vorbei für mehr Infos!

🌱
Bed prep for the eggplants we planted this week is done! Next week we’ll be planting the cucumbers, and then we’re all set for the summer season. Super excited to see how these delicious summer crops will grow!
👀 Also, don’t forget We’re offering a summer subscription (abo) this year.
Check out our website for more info!

🌱 Wir haben gerade ganz viele bunte Peperoni für die Sommersaison gepflanzt! 🫑🌈Und Tomaten sind auch schon dabei! 🍅In de...
18/04/2025

🌱 Wir haben gerade ganz viele bunte Peperoni für die Sommersaison gepflanzt! 🫑🌈
Und Tomaten sind auch schon dabei! 🍅
In den nächsten Wochen kommt noch mehr in die Erde: Auberginen und Gurken zum Beispiel. 😉

Übrigens: 🤫 Dieses Jahr gibt’s bei uns ein Sommer-Abo! ☀️🌿
Schau mal auf unserer Website vorbei für mehr Infos!

🌱 We Just planted a bunch of colorful paprika-style peppers for the summer! 🫑🌈
Plus tomatoes too! 🍅
In the next few weeks, even more is going in the ground: eggplants and cucumbers (aka Gurken 😉).

Oh and btw 🤫 we’re offering a Summer Subscription this year! ☀️🌿
Have a look at our website for all the info!

Salü! 🇨🇭 Wie geht’s euch allen? Wir starten _langsam_ in die neue Saison und freuen uns auf ein spannendes Jahr voller W...
07/02/2025

Salü! 🇨🇭

Wie geht’s euch allen? Wir starten _langsam_ in die neue Saison und freuen uns auf ein spannendes Jahr voller Wachstum und Verbesserungen. Wir erweitern unser zweites Feld in Galgenen und optimieren verschiedene Arbeitsabläufe, um effizienter zu werden 💪.

Und: Wir suchen noch immer einen begeisterten Gärtner*in, der oder die dieses Jahr unser Team verstärken möchte! 🌱

Bist du eine leidenschaftliche Gärtner*in EFZ oder hast du viel Erfahrung? Oder kennst du jemanden, der/die perfekt zu uns passen würde? Wenn du uns die ideale Person empfiehlst, winkt dir vielleicht eine Belohnung in Form von frischem Gemüse! 🥕😛

Also los, weitererzählen!

Hello! 🇺🇸

How is everyone? We’re _slowly_ easing into the new season and looking forward to an exciting year ahead, full of growth and improvements. We’re expanding our second field in Galgenen and optimizing various field operations to enhance efficiency💪.

And: We’re still looking for an enthusiastic gardener to join our team this year! 🌱

Are you a passionate gardener with a diploma or extensive experience? Or do you know someone who would be a great fit? If you help us find the ideal candidate, you might be rewarded with fresh veggies! 🥕😛

Spread the word!

🌱 Praktikum Gemüsegärtner*in (60-80%) 🌱📍 Altendorf, ZürichseeDu liebst Gemüse, Natur und Teamarbeit? Bei der Solawi Hald...
06/12/2024

🌱 Praktikum Gemüsegärtner*in (60-80%) 🌱
📍 Altendorf, Zürichsee
Du liebst Gemüse, Natur und Teamarbeit? Bei der Solawi Halde kannst du von März bis Oktober 2025 in einer bio-veganen, nachhaltigen Landwirtschaft mitwirken! ✨ Wir arbeiten ohne Traktor, tierischen Dünger oder Pestizide – dafür mit viel Teamgeist und Liebe zur Natur. 🌿💚

Deine Aufgaben:
🌱 Pflanzen & pflegen
🥕 Ernten & Gemüsetaschen packen
🛒 Bestellungen vorbereiten
🚚 Ausliefern (bei Bedarf)

Du bringst mit:
✔️ Interesse an ökologischer Landwirtschaft (biovegan, Market Gardening & No-Till)
✔️ Motivation & Humor 😄
✔️ Führerschein Kategorie B

Das bieten wir dir:
✅ Erfahrung in innovativer Gemüseproduktion
✅ Arbeiten in einem entspannten Team
✅ Keine Wochenendeinsätze

📅 Dauer: März–Oktober 2025 (60-80%, 8 Std./Tag)
💰 Lohn: Praktikumslohn gemäss SBV

👉 Interessiert? Schreib uns: [email protected]

Sei mit dabei am VUTURUM 🌱Am Sonntag, 24. November 2024, veranstaltet Swissveg zum zweiten Mal das VUTURUM. Das diesjähr...
15/11/2024

Sei mit dabei am VUTURUM 🌱

Am Sonntag, 24. November 2024, veranstaltet Swissveg zum zweiten Mal das VUTURUM. Das diesjährige Thema lautet: «Zukunft der Schweizer Landwirtschaft – bio-vegan oder weiter wie bisher?» Von 13 bis 19 Uhr findet der Event im Volkshaus Zürich statt und lädt zu inspirierenden Vorträgen und einer Podiumsdiskussion rund um das Thema bio-vegane Landwirtschaft ein! Als RednerInnen mit dabei sind Albert von Ow ( ), Manuela und Christian Mächler (.halde), Bruno Graf (Ferme du Château/ Veganical). Moderiert wird das VUTURUM von Anna Krebs.
Die ExpertInnen werden sich unter anderem folgenden Fragen annehmen: Ist die herkömmliche Schweizer Landwirtschaft langfristig tragbar oder müssen wir umdenken und neue, nachhaltigere Wege finden? Können wir die Landwirtschaft mit tierischem Dünger und Pestiziden auch in der Zukunft weiterführen? Und wenn nein, bietet die bio-vegane Landwirtschaft eine geeignete und skalierbare Alternative? Das Publikum hat ausserdem die Möglichkeit, Fragen zu stellen und sich aktiv mit einzubringen.
Alle weiteren Infos zum diesjährigen VUTURUM findest du hier: www.swissveg.ch/vuturum-24

Die letzten Tomaten für diese Saison 😭– der Herbst 🍂 ist da! Und unsere liebe Seraina 🥹hat letzte Woche ihr dreimonatige...
08/11/2024

Die letzten Tomaten für diese Saison 😭– der Herbst 🍂 ist da! Und unsere liebe Seraina 🥹hat letzte Woche ihr dreimonatiges Praktikum bei uns abgeschlossen. Es war toll, sie bei uns zu haben und zu sehen, wie inspiriert sie war, mit uns zu arbeiten. Wir werden sie auf jeden Fall vermissen, aber sie wird uns sicher besuchen kommen!😊

Diese Woche werdet ihr Rosenkohlköpfe in euren Taschen haben 👀 Ihr fragt euch vielleicht 🤔: Kann man das essen? Ja!!! ...
15/10/2024

Diese Woche werdet ihr Rosenkohlköpfe in euren Taschen haben 👀
Ihr fragt euch vielleicht 🤔: Kann man das essen?
Ja!!! Auf jeden Fall!

Zu dieser Jahreszeit schneiden wir den Kopf vom Rosenkohl ab, damit die Pflanze produktiver wird. Der Kopf wird entfernt, damit die Pflanze mehr Energie in die kleinen Röschen stecken kann. Das hilft, den Ertrag zu steigern und eine gesunde Ernte zu sichern.

Die Rosenkohlköpfe sind sehr lecker und man kann sie auf viele verschiedene Arten zubereiten. Hier ein paar Ideen:

- **Gebraten**: Einfach mit Olivenöl, Knoblauch und etwas Salz in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- **Im Ofen geröstet**: Mit Olivenöl und Gewürzen im Ofen rösten, bis der Kopf weich und leicht karamellisiert ist.
- **In einer Suppe**: Klein schneiden und in eine Gemüsesuppe oder Eintopf geben.

Viel Spass beim Ausprobieren und en Guete!

Bock auf frisches Gemüse?Mit unserem Abo bekommst du jede Woche frisch geerntetes Gemüse direkt von unserem Hof in dein ...
13/09/2024

Bock auf frisches Gemüse?
Mit unserem Abo bekommst du jede Woche frisch geerntetes Gemüse direkt von unserem Hof in dein Quartier! So weisst du genau, wo dein Essen herkommt und unterstützt uns als kleinen, nachhaltigen Gemüsebetrieb.

Keine Pestizide, kleinere Transportwege – besser für dich und die Umwelt. 🌍

Fragen?
Schreib uns einfach eine Nachricht oder eine E-Mail. Wir freuen uns auf dich! 😊🌱

English
Craving fresh veggies?
With our subscription, you’ll get freshly harvested veggies straight from our farm to your neighborhood every week! Know where your food comes from and support a small, sustainable farm.

No pesticides, fewer miles – good for you and the planet. 🌍

Questions?
Shoot us a DM or email! We’re excited to hear from you! 😊🌱

German:Schon mal überlegt, bei einem Bio-Veganen Gemüse-Abo mitzumachen? 🥕 Du bekommst jede Woche frisches, leckeres Gem...
30/08/2024

German:
Schon mal überlegt, bei einem Bio-Veganen Gemüse-Abo mitzumachen? 🥕 Du bekommst jede Woche frisches, leckeres Gemüse—keine Pestizide, nur Essen, das gut für dich und die Umwelt ist. 🌱 Alles vegan, also unterstützt du auch noch tierfreundliche Landwirtschaft. Und übrigens, du hilfst auch lokalen Bauern, die sich für die Umwelt einsetzen. 🌍 Probier’s aus—dein Körper, der Planet und dein Geschmack werden es dir danken! 😋

English:
Ever thought about subscribing to an organic vegan vegetable box? 🥕 You get fresh, tasty veggies every week—no pesticides, just food that’s good for you and the planet. 🌱 Plus, it’s all vegan, so you’re supporting animal-friendly farming. And by the way, you’re also backing local farmers who care about the environment. 🌍 Give it a try—your body, the planet, and your taste will thank you! 😋

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Solawi Halde

Auf einem Grundstück von vierzig Aren entsteht in Altendorf eine solidarische Landwirtschaft. Das Ziel ist durch verantwortungsvollen, lebendigen Gemüse-Anbau die Förderung der Vielfalt durch schonende Handarbeit zu erreichen. Ohne tierische Dünger und Traktor verringern wir den Ausstoss an Umweltgiften. Durch Boden aufbauende Kulturpflege binden wir langfristig Kohlenstoff im Boden und tragen so zur zukunftsgerichteten regionalen Landwirtschaft bei.

Die kleinräumige Landwirtschaft schafft verschiedene Strukturen und Lebensraum für eine Vielzahl von Lebewesen. Wir orientieren uns an Beobachtungen und Erfahrungen in der Natur und verzichten bewusst und aus Überzeugung auf synthetische Hilfsstoffe.

Wir streben eine regionale Lebensmittelversorgung an, die das Verständnis für ökologisch produzierte Lebensmittel vermittelt.