Chèvrerie aux Volets Verts
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Élevage de chèvres de boucherie Boer
Située à St-Esprit dans Lanaudière, une région à la fois rurale, touristique et où le tourisme gourmand abonde, la Chèvrerie veut faire connaître la viande de chevreau de boucherie aux Québécois. Cette viande rouge, maigre et protéique se prête parfaitement à vos repas estivaux, familiaux, amicaux ou lors de vos réceptions plus raffinées! Ne faites plus de compromis entre la santé et la gastronomie, choisissez le chevreau de boucherie!
Faites différent, innovez! Goûtez aux produits régionaux et encouragez les producteurs locaux! Contribuez à l'économie d'ici!
Nos animaux sont élevés dans le respect, avec amour et tous les soins leur permettant une bonne croissance et développement. Nous connaissons tous nos animaux par leur nom! Notre fierté est également celle de voir d'autres éleveurs faire évoluer les animaux provenant de notre élevage dans le leur.
Soucieux de la qualité de nos animaux, autant comme reproducteurs que ceux destinés à la viande, le sens de l'observation est notre atout le plus précieux. Nous portons grand soin à ce que nos animaux soient biens et confortables. Ils ont accès à l'extérieur une partie de l'élevage, sont élevés avec un maximum de foin de qualité, de la moulée, le tout, entourées de leur famille et leurs congénères.
