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Ferme Monark

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Ferme Monark, Ferme urbaine, Sherbrooke, QC.

•Micro-ferme urbaine située à St-Élie d'Orford cultivant des champignons et offrant des ateliers divers.

•Cueillette sauvage.

•Spécialiste en arbres fruitiers.

•Consultant en aménagement de forêts nourricières.

09/03/2026

🍄 Atelier d'identification et de cueillette de champignons sauvages à Sherbrooke! 🍄

Envie d'apprendre à identifier les champignons sauvages en toute sécurité?

Venez découvrir les principales espèces comestibles de notre région, apprendre à les distinguer de leurs ressemblants et connaître les bonnes pratiques de cueillette , dans une ambiance conviviale.

➡️ Nous donnerons 5 formations pendant le long week-end:

Samedi 5 septembre (am et pm)
Dimanche 6 septembre (am)
Lundi 7 septembre (am et pm)

🕘 Départ à 9 h 30 et 13h30

💲 30 $ par adulte, gratuit pour les enfants.

Paiement sur place par débit, crédit, argent ou virement.

L'atelier comprend une sortie en forêt d'environ 1 h 30 à 2 h, suivie d'une période de questions et d'identification des récoltes.

📍 Places limitées – Réservation obligatoire.

L'endroit exact vous sera communiqué à l'inscription.

Pour réserver votre place, écrivez-nous en message privé!

08/19/2026

🍄 Atelier d'identification et de cueillette de champignons sauvages à Sherbrooke ce samedi! 🍄

Envie d'apprendre à reconnaître les champignons sauvages en toute sécurité?

Venez découvrir les principales espèces comestibles de notre région, apprendre à les distinguer de leurs ressemblants et connaître les bonnes pratiques de cueillette , dans une ambiance conviviale.

📅 Samedi 22 août.

🕘 Départ à 9 h 30

💲 30 $ par adulte, gratuit pour les enfants.

Paiement sur place par débit, crédit, argent ou virement.

L'atelier comprend une sortie en forêt d'environ 1 h 30 à 2 h, suivie d'une période de questions et d'identification des récoltes.

📍 Places limitées – Réservation obligatoire.

L'endroit exact vous sera communiqué à l'inscription.

Pour réserver votre place, écrivez-nous en message privé! 🍄

08/15/2026

De retour de notre dernière expédition de cueillette au Lac-St-Jean!

Après avoir calculé nos commandes, nous avons un surplus de 40 lbs de champignons homard et de 60 lbs de bleuets sauvages disponibles.

🫐 Les bleuets sont 12$/ lb et ont étés cueillis hier.

🍄 Les champignons homards sont 20$/ lb et ont étés cueillis tôt ce matin.

08/07/2026

Sur la route du retour de notre expédition au Lac-St-Jean !

Tout les bleuets sont réservés mais il est encore possible d'en commander car nous y retournerons sûrement la semaine prochaine.

Les bleuets sont 12$/ lbs.

Ce matin nous avons battu un record dans la cueillette de champignons ;un Dermatose des Russules ( champignon homard ) pesant 2.2 lbs rien de moins!

Nous avons un surplus disponible de ce côté pour ceux qui en désire, nous les vendons 20$/ lb.

08/04/2026

C'est votre dernière chance de vous procurer nos sacs de cultures de pleurotes pour cette saison!

Prix: 35$ le sac

Communiquez avez nous pour réserver !

07/22/2026

🫐 Bleuets sauvages du Lac St-Jean 🫐

DISPONIBLES BIENTÔT !

Les fameux bleuets sauvages du Lac St-Jean arriveront tout frais pour la première semaine d’août ! 🌿

Nous irons pour une dixième année braver les brûlots et les mouches à chevreuils afin de vous rapporter des bleuets cueillis en forêt.

📦 Pré-commandes ouvertes dès maintenant.

💰 Prix : 12$ la livre

☆ Achat minimum de 2 lbs.

Quantités limitées – premier inscrit sur la liste premier servi.

Aucun dépôt nécessaire.

Paiement sur réception de vos fruits en argent, virement, crédit ou débit.

🚙 Possibilités de faire un arrêt à Richmond et Windsor sur le chemin du retour.

Disponible à Sherbrooke le lendemain matin.( Secteur St-Élie d'Orford).

📩 Écrivez-nous en message privé pour réserver vos bleuets dès aujourd’hui.

* Il est possible que nous ayons aussi des champignons crabes (Dermatoses des russules) à 20$ la lb, tout dépend de dame nature!😉

07/14/2026

🍄 Atelier d'identification et de cueillette de champignons sauvages à Sherbrooke! 🍄

Envie d'apprendre à reconnaître les champignons sauvages en toute sécurité?

Venez découvrir les principales espèces comestibles de notre région, apprendre à les distinguer de leurs ressemblants et connaître les bonnes pratiques de cueillette , dans une ambiance conviviale.

📅 Dimanche 19 juillet

🕘 Départ à 9 h 30

💲 30 $ par adulte, gratuit pour les enfants.

Paiement sur place par débit, crédit, argent ou virement.

L'atelier comprend une sortie en forêt d'environ 1 h 30 à 2 h, suivie d'une période de questions et d'identification des récoltes.

📍 Places limitées – Réservation obligatoire.

L'endroit exact vous sera communiqué à l'inscription.

Pour réserver votre place, écrivez-nous en message privé! 🍄

07/11/2026

C'est le temps pour nous de faire la rotation de nos cultures de pleurotes! 🍄

Après 2 récoltes nous les retirons de notre chambre de culture afin de maximiser notre espace et nos rendements.

Nous avons plusieurs blocs de mycélium disponibles. Vous n'avez qu'à les enfouir dans le potager ou dans vos bacs et laisser la magie s'opérer !

Ils produiront des champignons jusqu'à la fin de l'automne ainsi que l'an prochain .

Nous avons une vingtaine de blocs disponibles présentement au coût de 10$ chacuns.

06/15/2026

🍄 Atelier sur la culture de champignons ! 🍄

****** Places limitées ********

Nous vous invitons à notre premier atelier de la saison qui se déroulera ce samedi 20 juin dans l'arrondissement de St-Élie d'Orford.

Venez apprendre à cultiver vos propres champignons à la maison !

Nous vous enseignerons les différentes techniques de cultures ainsi que le rôle du mycélium dans votre potager.

-Date : 20 juin à 9h30

-Durée : environ 2hres

-Tarif : 30$ par personne, toujours gratuit pour les enfants!

* Payable sur place en argent,virement, crédit ou débit.

Lieu : L'adresse exact vous sera fournie à l'inscription

Nous aurons des sacs de cultures (mycélium) au coût de 35$ chacuns.

-Pleurotes jaunes
-Pleurotes beiges
-Hydne Hérisson
-Shiitake

( Pour nos anciens "élèves", vous pouvez commander vos sacs dès maintenant).

Pour vous inscrire, vous n'avez qu'à nous envoyer un message et nous mentionner le nombres de personnes présentes.

Au plaisir de vous partager notre passion! 🙂

05/29/2026

🍄C'est maintenant le temps de cultiver vos champignons ! 🍄

Nous avons présentement 3 variétés à vous offrir pour débuter la saison:

-Pleurotes beige "Pohu"

-Pleurotes jaunes

-Hydne hérisson (Lion's Mane)

Prix:

-Bloc de mycélium : 35$

-Chaudière de culture: 50$

Écrivez-nous pour commander!

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Parlons formation maintenant..

Vous êtes néophytes dans le domaine? Aucuns problèmes car nous donnons les ateliers suivants:

* Culture de champignons.

*Identification et cueillette de champignons sauvages.

Dates à venir.

C'est possible d'organiser ces ateliers en mode privé avec un groupe d'amis ou de membres de votre famille. Nous nous déplaçons entre la Montéregie et la Beauce.

Les ateliers à l'extérieur de Sherbrooke se dérouleront les samedis uniquement.

Venez nous jaser si vous avez des questions!

Adresse

Sherbrooke, QC

Site Web

facebook.com

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