06/09/2026
🔬 𝗧𝗲𝗰𝗵𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲́𝗺𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 : 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀-𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗲̂𝘁𝘀 𝗮̀ 𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲?
Le 24 septembre prochain, Saint-Hyacinthe Technopole et le CRIBIQ réuniront des acteurs industriels, scientifiques, institutionnels et financiers pour amorcer une discussion stratégique sur le rôle que pourraient jouer les technologies de fermentation émergentes dans l’avenir de l’agroalimentaire québécois et canadien.
Il sera question de positionnement de filière :
- Quelles applications présentent le plus fort potentiel?
- Quelles infrastructures seront nécessaires?
- Quels modèles d’affaires pourront soutenir leur déploiement?
- Comment préparer nos entreprises, nos centres de recherche et nos talents aux transformations à venir?
Le forum abordera notamment la fermentation de précision, la fermentation de biomasse avancée et l’agriculture cellulaire, en lien avec les grands enjeux de déploiement : financement, réglementation, infrastructures, développement des expertises et intégration aux chaînes de valeur existantes.
📅 24 septembre 2026 – 8 h
📍 Centre de congrès de Saint-Hyacinthe
💡 Tarif réduit disponible jusqu’au 30 juin 2026
https://cribiq.qc.ca/evenements/forum-sur-les-technologies-de-fermentation-emergentes-en-agroalimentaire-promesses-ruptures-et-realites-pour-les-filieres-canadiennes/