Ferme Maui

Ferme Maui Propriétaires: Steven Beerwort & Myriam Grenon

Historique:
Nous avons commencé notre troupeau de brebis Dorper à l'été 2014 en achetant 130 femelles et 3 béliers. C'est à l'automne 2014, pour l'Halloween que nos premiers bébés voient le jour.

À partir de mars 2015, nous sommes prêts à vendre de la viande d'agneau à la ferme.

BONNE NOUVELLE! NOTRE VIANDE D'AGNEAU DE PÂQUES SERA DISPONIBLE DÈS VENDREDI.Comme plusieurs d’entre vous nous le demand...
04/02/2026

BONNE NOUVELLE! NOTRE VIANDE D'AGNEAU DE PÂQUES SERA DISPONIBLE DÈS VENDREDI.
Comme plusieurs d’entre vous nous le demandent chaque année, nous sommes heureux de vous confirmer que nos découpes sont prêtes pour la saison pascale.
La viande est fraîche et idéale pour vos repas de Pâques en famille.

Comme toujours, les quantités sont limitées et partent rapidement. Si vous souhaitez réserver votre coupe préférée, il suffit de nous contacter — nous serons ravis de vous mettre de côté ce qu’il vous faut.

Ce qu'il nous reste de disponible:
- cubes
- rôtis (gigot et épaule)
- carrés
- côtelettes
- haché

CONTACTEZ-NOUS! 450-577-0315
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GOOD NEWS! OUR EASTER LAMB MEAT WILL BE AVAILABLE STARTING FRIDAY.
As many of you ask us every year, we’re happy to confirm that our cuts are ready for the Easter season.
The meat is fresh and perfect for your family Easter meals.

As always, quantities are limited and tend to go quickly. If you’d like to reserve your favorite cut, just contact us — we’ll be happy to set it aside for you.

Here’s what we still have available:
- cubes
- roasts (leg and shoulder)
- racks
- chops
- ground lamb

CONTACT US! 450-577-0315

Nouvel arrivage d'agneau en fin de semaine! On a rempli notre réfrigérateur de belles coupes de viande. C'est le temps...
02/28/2026

Nouvel arrivage d'agneau en fin de semaine! On a rempli notre réfrigérateur de belles coupes de viande. C'est le temps de remplir votre congélateur.
Contactez-nous pour réserver votre pièce préféré et valider nos heures d'ouverture en Boutique.

Carrés, côtelettes, rôtis (gigot et épaule), jarrets, collier tranché, cubes et haché; de tout pour tous les goûts!!
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Fresh lamb arriving this weekend! We’ve filled our fridge with a great selection of premium cuts. Now’s the time to stock up your freezer.
Reach out to reserve your favourite cut and to confirm our boutique hours before you stop by.

Racks, chops, roasts (leg and shoulder), shanks, sliced neck, cubes and ground—something for every taste!

**NOTRE FRIGO EST REMPLI POUR LA FIN DE SEMAINE**Notre agneau FRAIS est de retour dès ce vendredi et disponible à la Bou...
03/28/2025

**NOTRE FRIGO EST REMPLI POUR LA FIN DE SEMAINE**
Notre agneau FRAIS est de retour dès ce vendredi et disponible à la Boutique.

Plusieurs découpes tel que
-des gigots,
-des épaules,
-des carrés,
-des côtelettes
-des jarrets
-des cubes
-du haché
-du collier tranché

Contactez-nous pour réserver votre coupe préférée!!!
Passez nous voir.
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** OUR FRIDGE IS FULL OF LAMB FOR THIS WEEKEND **

Our FRESH lamb is back now and avaible at the Boutique.

Lots of different cuts as
-legs
-shoulders
-racks
-chops
-shanks
-cube
-ground lamb
-slice neck

Contact us to reserve your favorite cut!!
Come see us.

Vous cherchez encore ce que vous allez servir pour le temps des fêtes, on a ce qu'il vous faut.Il nous reste des pièces ...
12/21/2024

Vous cherchez encore ce que vous allez servir pour le temps des fêtes, on a ce qu'il vous faut.
Il nous reste des pièces d'agneau FRAÎCHES disponibles à la Boutiques.
Contactez-nous pour réserver!!

Ce qu'il y a de disponible:
-Côtelettes
-Carrés (3x)
-Haché
-Cubes
-Collier tranché
-Rôti d'épaule avec os (1x)
-Rôtis de gigot avec os (3x)
-Rôtis de gigot dessossés (2x)

Joyeux temps des fêtes!!
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If you're still looking for what you're going to serve for the holidays, we've got what you need.
We still have some FRESH lamb pieces available at the Boutique.
Contact us to reserve!!

What's available:
-Chops
-Racks (3x)
-Ground lamb
-Cubes
-Sliced collar
-Shoulder Roast with bone (1x)
-Leg Roasts with bone (3x)
-Leg Roasts boneless (2x)

Happy Holidays!!

Nous avons 3 Béliers de 2 et 3 ans de disponible. 500$ chaqueF1 Dorper/Romanov** sur la photo, c'est un des béliers de ...
12/04/2024

Nous avons 3 Béliers de 2 et 3 ans de disponible. 500$ chaque
F1 Dorper/Romanov

** sur la photo, c'est un des béliers de 3 ans **
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We have 3 Rams, 2-3 years old available. $500 each
F1 Dorper/Romanov

** In the photo, it's one of the 3 year old rams **

** RAPPEL IMPORTANT **Il nous reste seulement 2 dates pour recevoir notre agneau FRAIS avant le Temps des Fêtes!Nous all...
11/15/2024

** RAPPEL IMPORTANT **

Il nous reste seulement 2 dates pour recevoir notre agneau FRAIS avant le Temps des Fêtes!
Nous allons avoir de l’agneau frais vendredi prochain le 22 novembre.
Par la suite, la prochaine date de réception sera le vendredi 20 décembre.
Donc, si vous voulez réserver votre pièce d’agneau, c’est le temps parfait!
Ne perdez pas de temps, les quantités sont limitées pour ces 2 dates.
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**IMPORTANT REMINDER**

We only have 2 dates left to receive our FRESH lamb before the Christmas Holidays!
We are going to have fresh lamb next Friday, November 22nd.
After that, the next reception date will be Friday, December 20.
So if you want to reserve your piece of lamb, this is the perfect time!
Don't waste time, quantities are limited for these 2 dates.

!! ALL BOXES SOLD OUT !! !! TOUTES LES BOÎTES SONT VENDUES !!** PORC DE PÂTURAGE 2024 **Notre porc de pâturage c’est vr...
10/31/2024

!! ALL BOXES SOLD OUT !! !! TOUTES LES BOÎTES SONT VENDUES !!

** PORC DE PÂTURAGE 2024 **

Notre porc de pâturage c’est vraiment bien vendu et rapidement! Il nous reste seulement 4 boîtes ÉCONO-PORC de disponible.

Si ça vous intéresse, contactez-nous pour réserver la vôtre.

Voici la boîte ÉCONO-PORC #1 (165$):
- 1 jambon 1.8kg
- 1 épaule avec os 1.8kg
- 5 haché
- 1 osso bucco (env. 900g-1kg)
- 2 steak échine (2/pqt)
- 2 côtelettes dessossées (2/pqt)
- 3 bacon
- 1 cuisse poulet (2x) 1.4kg
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**PASTURE PORK 2024**

Our pastured pork is sold really well and quickly! We only have 4 ECONO-PORK boxes left.

If you are interested, contact us to reserve yours.

Here is the ÉCONO-PORC #1 box ($165):
- 1 ham 1.8kg
- 1 bone-in shoulder 1.8kg
- 5 ground pork
- 1 osso bucco (approx. 900g-1kg)
- 2 steak loin (2/pkg)
- 2 boneless chops (2/pkg)
- 3 bacon
- 1 chicken leg (2x) 1.4kg

Il nous reste quelques porcs de disponible pour septembre-octobre. Ils seront découpés selon vos besoins, scellé/sous-v...
09/06/2024

Il nous reste quelques porcs de disponible pour septembre-octobre. Ils seront découpés selon vos besoins, scellé/sous-vide.

Contactez-nous pour réserver et pour plus d'information.

** VENDU *** SOLD ****BREBIS DORPER À PLACER**Groupe de Dorper disponibleDoit partir rapidement18 brebis et 1 bélier(mis...
09/06/2024

** VENDU *** SOLD **

**BREBIS DORPER À PLACER**

Groupe de Dorper disponible
Doit partir rapidement
18 brebis et 1 bélier
(mise au bélier en juin 2024)

Contactez-nous pour plus d'information

** RAPPEL IMPORTANT **Nous recevons nos poulets FRAIS aujourd'hui. Vous pouvez venir les chercher à partir de 12h ce lu...
08/26/2024

** RAPPEL IMPORTANT **

Nous recevons nos poulets FRAIS aujourd'hui. Vous pouvez venir les chercher à partir de 12h ce lundi 26 août. Par la suite, ils seront congelés.

APPELEZ-NOUS POUR RÉSERVER
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**IMPORTANT **

We are receiving our FRESH chickens today. You can pick them up after lunch on Monday August 26. Afterwards, they will be frozen.

CALL US TO RESERVE

Address

251 Chemin Centre
Knowlton, QC
J0E1V0

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