Veterinária Globo

04/03/2023

12/11/2022

Parabéns ao ganhador do sorteio Paulo Sergio Tomas. Promoção feita em conjunto à Rações Supra.

08/11/2022

Evidências sugerem que as proteínas lácteas fornecem um estímulo potente para apoiar os ganhos induzidos pelo treinamento de resistência na hipertrofia muscular e a manutenção do tecido magro com o avançar da idade.

As propriedades anabólicas da proteína láctea são principalmente descritas por uma abundância aparentemente ótima de aminoácidos essenciais e um alto conteúdo de leucina, estimulando a síntese de proteína do músculo esquelético (MPS).

Alguns estudos, dirigidos por renomados pesquisadores, sugerem que a proteína do soro do leite, por exemplo, tem propriedades anabólicas superiores às demais proteínas, devido à sua digestão rápida e estimulação subsequente da proteína do músculo esquelético (MPS).

Além disso, enquanto a digestão de proteínas e a cinética de absorção de aminoácidos são importantes na determinação dos aumentos pós-prandiais em MPS, a biodisponibilidade total de aminoácidos para o tecido periférico também pode ser importante para o anabolismo.

Por isso, esses pesquisadores apoiam a eficácia anabólica de fontes de proteína de alimentos inteiros, como o leite.

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Fonte: Tracking the Fate of Milk Proteins: Better in Whole or in
Part?. The Journal of Nutrition, v.150, Issue 8, p. 2001-2002, 2020.
DOI: https://doi.org/10.1093/jn/nxaa161

01/11/2022

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31/10/2022

Novembro começa a campanha de vacinação contra a febre aftosa.

22/09/2022

09/08/2022

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