Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos - Ascribu

Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos - Ascribu Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos. Há 45 anos promovendo a bubalinocultura, a pesquisa e a sustentabilidade ambiental.

Entidade representativa dos criadores, agroindústrias, empresas do setor e universidades. A Ascribu é Associação Sulina de Criadores de Búfalos e é responsável por disseminar as melhores práticas da espécie, do manejo, a criação, os seus benefícios, bem como as curiosidades o uso da carne e do queijo na culinária e gastronomia.

17/05/2026

Rusticidade, genética e imponência marcaram a participação dos bubalinos no Desfile dos Campeões da Fenasul Expoleite! 🐃✨

Com quatro exemplares em pista, dois da raça Mediterrâneo e dois da raça Murrah, a bubalinocultura mostrou toda a sua força, beleza e potencial, encantando o público presente no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Cada animal representou o trabalho dedicado dos criadores e a evolução genética da espécie, reforçando a importância dos bubalinos para a produção e o desenvolvimento do setor no Rio Grande do Sul e também no Brasil.

🚨 Atenção para alteração na programação dos búfalos na Fenasul Expoleite! 🐃Neste sábado, 16 de maio, o julgamento dos bu...
15/05/2026

🚨 Atenção para alteração na programação dos búfalos na Fenasul Expoleite! 🐃

Neste sábado, 16 de maio, o julgamento dos bubalinos foi antecipado e terá início às 13h, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Antes da entrada dos animais em pista, ocorrerá um momento especial para a bubalinocultura brasileira: a cerimônia de assinatura do título de Sócio Especial da ABCB concedido à UFRGS, por meio do GEBU, reconhecendo a importante contribuição da universidade para o desenvolvimento da pesquisa, ensino e fortalecimento da cadeia bubalina.

Prestigie esse grande encontro da genética, da ciência e da paixão pelos búfalos!

14/05/2026

Os bubalinos já estão encantando o público no Pavilhão do Gado Leiteiro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, reunindo genética, produtividade e toda a excelência de uma cadeia que cresce cada vez mais no Brasil. 🐃✨

E a programação segue com um momento muito especial: no sábado, dia 16 de maio, a partir das 14h, acontece o julgamento da espécie, valorizando o trabalho dos criadores e a qualidade dos nossos rebanhos.

Venha conhecer de perto a força, a rusticidade e o potencial dos bubalinos. 🥛🧀 A bubalinocultura movimenta o campo, gera oportunidades e leva ao consumidor produtos de alta qualidade. 🥩

Esperamos você na Fenasul Expoleite!

📍 Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio/RS
📅 Até 17 de maio
🎟 Entrada gratuita

O pavilhão do Gado Leiteiro, durante a 19° Fenasul e a 46° Expoleite, contará com animais provenientes de duas proprieda...
12/05/2026

O pavilhão do Gado Leiteiro, durante a 19° Fenasul e a 46° Expoleite, contará com animais provenientes de duas propriedades, O Butiá, de Viamão (RS) e Búfalas do Pampa, de Portão. 🐃

A presidente da Ascribu, Desireé Möller, pontua que o evento aproxima mais o consumidor do leite de búfala, naturalmente A2A2, ou seja, é um produto que não inflama o sistema gastrointestinal, o que também o torna um atrativo para o produtor. 🥛”A Fenasul Expoleite nada mais é do que mostrar quem produz esse leite, as matrizes, as novilhas que estão aptas a produzir e mais uma vez mostrando para o produtor rural, tanto gaúcho quanto brasileiro, que a búfala pode ser tanto a primeira como uma alternativa secundária de economia e produção da propriedade rural”.

A programação da Ascribu no evento inclui o julgamento da espécie, marcado para o sábado, 16, às 14h. As búfalas participam da Expoleite desde 2022. Na estreia da espécie, foram expostas cinco vacas da raça Murrah, todas da mesma propriedade. 🎟️ A Fenasul Expoleite acontece de 13 a 17 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). A entrada é franca.

Ser mãe é estar presente em cada detalhe, ensinar com carinho, proteger com coragem e cultivar, com amor, os valores que...
10/05/2026

Ser mãe é estar presente em cada detalhe, ensinar com carinho, proteger com coragem e cultivar, com amor, os valores que atravessam gerações. 🐃 Na vida no campo, essa dedicação ganha ainda mais significado, refletida na rotina de mulheres que conciliam a maternidade com a paixão pela criação e pelo cuidado com a terra e os animais.

A Ascribu presta sua homenagem a todas as mães que fazem da sensibilidade a sua maior força e que, com trabalho, afeto e dedicação, ajudam a construir o presente e o futuro da bubalinocultura. 🥰

🐃✨ De 13 a 17 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, a Ascribu estará presente em mais uma edição da ...
07/05/2026

🐃✨ De 13 a 17 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, a Ascribu estará presente em mais uma edição da Fenasul Expoleite, levando ao público a força, a qualidade e o potencial dos bubalinos.

📍 No dia 16 de maio, às 14h, acontece o julgamento dos bubalinos, na pista do gado leiteiro, reunindo animais de destaque e genética de excelência.

Além disso, durante toda a programação, o público poderá conferir a exposição dos animais e adquirir produtos derivados de bubalinos no Pavilhão da Agricultura Familiar, valorizando a diversidade e a qualidade da produção bubalina.

🎟️ Entrada gratuita! Participe!

Esperamos você para viver de perto a experiência da bubalinocultura na Fenasul 2026.

Em meio a julgamentos, palestras, agricultura familiar, gastronomia e muita troca, a feira se transforma em um espaço vi...
04/05/2026

Em meio a julgamentos, palestras, agricultura familiar, gastronomia e muita troca, a feira se transforma em um espaço vivo, feito por quem está no campo. 🐃

Levar seus animais para a exposição é:

✔ valorizar genética
✔ fortalecer a raça
✔ trocar experiências com outros criadores
✔ fazer networking e bons negócios

Participe ativamente. Leve seus animais.

📸

01/05/2026

Nossa homenagem a todos os profissionais que fazem a bubalinocultura acontecer todos os dias. 🥰

🐃 Do campo à indústria, da genética à pesquisa, do manejo à mesa do consumidor, cada elo dessa cadeia é construído por pessoas que trabalham com dedicação, compromisso e paixão pelo setor.

Nosso reconhecimento aos criadores, tratadores, técnicos, veterinários, zootecnistas, pesquisadores, colaboradores, indústrias e a todos que ajudam a fortalecer a produção bubalina e a levar cada vez mais qualidade, sustentabilidade e desenvolvimento para o agro brasileiro.

28/04/2026

🚨 Atenção, criadores!

Esta é a oportunidade de valorizar seus animais e estar presente em um dos principais eventos do setor: a Fenasul Expoleite acontece de 13 a 17 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS).

As inscrições encerram nesta terça-feira, 28 de abril, então não deixe para a última hora. Para mais informações, entre em contato pelo e-mail [email protected].

Contamos com a sua participação para fortalecer ainda mais a bubalinocultura! 🐃

25/04/2026

Mesmo com a chuva, o calor do fogo e da paixão pela carne falou mais alto 🔥🥩 Neste sábado, 25 de abril, o Expochurrasco, no Jockey Club do Rio Grande do Sul, foi palco de um verdadeiro espetáculo: filas cheias, público engajado e uma experiência inesquecível ao redor da carne bubalina. 🤤

🐃 A Ascribu e a ABCB deram um show à parte com o impressionante assado de carcaça inteira, evidenciando tudo o que a carne de búfalo tem de melhor: maciez, suculência, sabor marcante e sustentabilidade.

Nosso muito obrigado a todos que enfrentaram o tempo e estiveram presentes, e um agradecimento especial aos assadores, que entregaram um trabalho de excelência, valorizando cada corte e proporcionando uma experiência única ao público. 🥰

A carne bubalina conquistou, e segue conquistando, cada vez mais espaço e paladares!

23/04/2026

🔥 🐃 O sabor que atravessa fronteiras! Direto da Argentina, o chef Saulo Morinigo tem um convite especial: neste sábado, 25 de abril, o encontro é na Expochurrasco, no Jockey Club, em Porto Alegre!

E a Ascribu vai dar um show à parte, com o tradicional assado de carcaça inteira de búfalo, para você degustar e descobrir tudo o que a carne bubalina tem de melhor: sabor, suculência e qualidade incomparável. 🤤🥩

🎟️ Garanta seu ingresso pelo site da Uhuu Eventos (link na bio)

Para mais informações, siga

Nos vemos lá! 🥰

Endereço

Porto Alegre, RS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Telefone

+5551996860418

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