Fran Marchetti

Fran Marchetti 👩‍⚕️Empreendedora do agronegócio
⚕Mentoria de profissionais
🥩Regularização de empresas e produtos
💲Consultora de negócios

01/05/2026

Encerrando mais uma semana… 💚

Por trás de cada atendimento,
existe muito mais do que as pessoas imaginam.

Existe controle, responsabilidade,
atenção aos detalhes
e um cuidado constante com a segurança dos alimentos.

É um trabalho que muitas vezes não aparece,
mas que faz toda a diferença.

Porque no final, não é só sobre o que fazemos…
é sobre o impacto que isso tem na vida das pessoas.

Não é só trabalho.
É compromisso com o que chega até a mesa de alguém.

E é isso que faz tudo valer a pena.

Agora me conta aqui nos comentários:
como foi a sua semana? 💭

💼 Feliz Dia do Trabalhador!Hoje é dia de reconhecer que toda profissão é digna.Que todo trabalho tem valor.E que cada pe...
01/05/2026

💼 Feliz Dia do Trabalhador!

Hoje é dia de reconhecer que toda profissão é digna.
Que todo trabalho tem valor.
E que cada pessoa que se dedica, constrói, serve e evolui… merece respeito.

Trabalhar é mais do que ganhar a vida.
É contribuir, crescer e transformar realidades — inclusive a nossa.

Parabéns a todos que, todos os dias, dão o seu melhor 💚

Seguimos construindo, servindo à sociedade e evoluindo.

01/05/2026

Hoje o dia começou diferente.

Estar ali, ao amanhecer, em um momento de conexão com Jesus…
é algo que não dá pra explicar, só sentir.

A energia, a presença, a união das pessoas…
tudo isso cria uma atmosfera que toca o coração.

Não era sobre um evento específico.
Era sobre fé.
Sobre conexão.
Sobre presença.

E como é incrível poder viver momentos assim.

Sair dali com a mente mais leve,
o coração mais em paz
e a certeza de que estamos sendo guiados.

Que a gente nunca perca a sensibilidade de sentir isso ✨💛

🚀 A oportunidade que pode mudar a sua carreira na área de alimentosEnquanto muita gente ainda está esperando:👉 concurso👉...
30/04/2026

🚀 A oportunidade que pode mudar a sua carreira na área de alimentos

Enquanto muita gente ainda está esperando:
👉 concurso
👉 CLT
👉 “o momento ideal”

existe uma área crescendo todos os dias — e pouca gente enxergando.

A área de alimentos tem demanda constante.

Empresas precisam de suporte diariamente:
🍽️ restaurantes
🥖 padarias
🛒 pequenos comércios

Mesmo quando não existe obrigatoriedade de RT,
essas empresas precisam de ajuda…
e pagam por isso.

💡 E sabe por que muita gente não começa?

Não é por falta de capacidade.
É por falta de direção.

É por não saber:
– por onde começar
– o que oferecer
– como transformar conhecimento em serviço

👉 E é exatamente isso que eu ensino na mentoria.

Se você quer sair da estagnação e começar a enxergar oportunidades reais dentro da área de alimentos,
👉 me chama no direct
ou acessa o link da bio e entra na lista de espera da Mentoria VIP.

A oportunidade já existe.
Você só precisa aprender a acessá-la 💚

30/04/2026

Muita gente acha que consultoria é só chegar, dar opinião e ir embora.

Mas não é assim que funciona.

A consultoria na área de alimentos é um processo.

Envolve diagnóstico do estabelecimento,
identificação de não conformidades,
orientação técnica
e, principalmente, construção de soluções práticas.

Não é só apontar o erro.
É mostrar o caminho.

É ajudar o cliente a organizar processos,
implementar controles
e evoluir de forma estruturada.

E muitas vezes, a consultoria é o primeiro passo
para um trabalho contínuo de assessoria ou responsabilidade técnica.

Ou seja, não é um serviço solto.

É estratégia.

Se você quer entender como estruturar esse tipo de serviço e atuar na prática, me acompanha por aqui 💚

30/04/2026

Estou começando na área… qual serviço eu ofereço?”

Essa é uma das dúvidas mais comuns de quem quer entrar na área de alimentos.

E a resposta é mais simples do que parece:

comece pela assessoria.

A assessoria é um serviço prático, direto e com muita demanda.

Você vai atuar na conferência de documentação,
avaliar as condições do estabelecimento
e orientar o cliente sobre o que precisa ser ajustado.

E o melhor:
é um serviço que não exige uma estrutura complexa pra começar.

Restaurantes, padarias, mercados, food trucks…
todos precisam desse tipo de acompanhamento.

Ou seja, oportunidade não falta.

Se você está no início, não precisa complicar.

Precisa começar com o que faz sentido.

E a assessoria é um dos caminhos mais estratégicos pra isso.

Se você quer aprender como estruturar esse serviço na prática, me chama no direct 💚

29/04/2026

Tem coisa que a gente orienta…
orienta de novo…
e às vezes precisa dar aquele “chacoalhão de leve” 😅

Faz parte.

Na qualidade, nem sempre é sobre ensinar algo novo…
às vezes é só alinhar o que já foi explicado.

E tá tudo bem.

É assim que o processo melhora.

Quem é da área vai entender 😂

Quem mais já passou por isso? 👇

✨ Antes de atender seu primeiro cliente na área de alimentos, leia isso.Todo mundo acha que precisa estar 100% pronto.Qu...
29/04/2026

✨ Antes de atender seu primeiro cliente na área de alimentos, leia isso.

Todo mundo acha que precisa estar 100% pronto.
Que precisa saber tudo.
Que só pode começar quando tiver segurança total.

Mas a verdade é outra:

👉 você precisa saber o básico
👉 você precisa ter direção
👉 mas, principalmente… você precisa ter coragem de começar

Porque a gente aprende fazendo.

É no primeiro cliente que você entende de verdade.
É na prática que a confiança vem.
É no movimento que a carreira acontece.

Esperar estar “pronto” demais só te atrasa.

Começa com o que você tem.
Ajusta no caminho.
E evolui a cada atendimento.

💬 E se você sente que precisa de uma orientação mais pontual, mais direcionada,
👉 me chama no direct que a gente conversa
ou acessa o link da minha bio e entra na lista de espera da mentoria.

Eu te espero 💚

🚫 Para de improvisar e aplica o método VIP na sua rotina.Ao longo da minha carreira, eu percebi uma coisa muito clara:in...
29/04/2026

🚫 Para de improvisar e aplica o método VIP na sua rotina.

Ao longo da minha carreira, eu percebi uma coisa muito clara:
independente do tipo de empresa, do produto ou do órgão fiscalizador…
alguns processos se repetem.

E o que muda não é a base.
É a forma de aplicar.

Foi a partir disso que eu criei o método VIP:
um método estruturado, prático e aplicável em qualquer estabelecimento dentro da inspeção de alimentos.

📌 Um método que te ajuda a:
✔️ organizar sua rotina
✔️ saber por onde começar
✔️ padronizar suas entregas
✔️ ganhar segurança na atuação como RT

Porque trabalhar sem método te deixa insegura.
Com método, você ganha clareza, direção e consistência.

👉 E o melhor:
você pode aplicar isso em qualquer serviço de inspeção, em qualquer tipo de cliente.

Se você quer sair do improviso e trabalhar com mais segurança e profissionalismo,
👉 me chama no direct
ou acessa o link da bio e entra na lista de espera da mentoria.

Aqui a gente transforma técnica em método 💚

A liberdade da minha agenda não começou na minha agenda.Ela começou nas minhas escolhas.Durante muito tempo, eu segui o ...
29/04/2026

A liberdade da minha agenda não começou na minha agenda.

Ela começou nas minhas escolhas.

Durante muito tempo, eu segui o caminho que parecia mais óbvio.
Trabalhei, aprendi, me desenvolvi… mas ainda sentia que faltava algo.

Faltava autonomia.
Faltava controle sobre o meu tempo.
Faltava construir algo que realmente fosse meu.

Foi só quando eu encontrei a área de alimentos — e principalmente uma forma de atuar dentro dela — que isso começou a mudar.

Porque não é só sobre a profissão.
É sobre como você decide viver essa profissão.

Hoje, eu organizo a minha agenda,
defino meus atendimentos,
construo meus projetos com mais liberdade.

E isso me permite viver momentos que antes simplesmente não cabiam.

Mas isso não veio pronto.

Veio de decisão.
Veio de construção.
Veio de fazer diferente.

Se você também busca mais autonomia na sua carreira, talvez o primeiro passo não seja mudar tudo…

Mas começar a escolher diferente 💚

Ela começou nas minhas escolhas.

Durante muito tempo, eu segui o caminho que parecia mais óbvio.
Trabalhei, aprendi, me desenvolvi… mas ainda sentia que faltava algo.

Faltava autonomia.
Faltava controle sobre o meu tempo.
Faltava construir algo que realmente fosse meu.

Foi só quando eu encontrei a área de alimentos — e principalmente uma forma de atuar dentro dela — que isso começou a mudar.

Porque não é só sobre a profissão.
É sobre como você decide viver essa profissão.

Hoje, eu organizo a minha agenda,
defino meus atendimentos,
construo meus projetos com mais liberdade.

E isso me permite viver momentos que antes simplesmente não cabiam.

Mas isso não veio pronto.

Veio de decisão.
Veio de construção.
Veio de fazer diferente.

Se você também busca mais autonomia na sua carreira, talvez o primeiro passo não seja mudar tudo…

Mas começar a escolher diferente 💚

28/04/2026

Quem nunca, né? 😅

Você se prepara, organiza tudo, revisa cada detalhe…
E aí chega o momento da auditoria — que é quando o nosso trabalho realmente é colocado à prova.

E quando dá tudo certo…
Nossa! Dá uma vontade de sair dançando pela rua mesmo 💃✨

E é exatamente isso que aconteceu comigo.

Na semana passada, passei por uma auditoria no McDonald’s.
E na reunião final, quando o auditor falou que tivemos apenas três não conformidades leves e que a nossa nota ficou em 98,6… eu não acreditei.

Meu coração explodiu de alegria.

Porque três anos atrás, quando eu assumi essa empresa, a nota era 92.
E depois de muito trabalho, consistência e dedicação… esse foi o resultado.

Não é só sobre a nota.
É sobre evolução.
É sobre processo.
É sobre construir, todos os dias, um trabalho sólido.

💚 Quem já se sentiu assim depois de uma auditoria?
Deixa um coraçãozinho aqui nos comentários ❤️❤️❤️

📱 Celular na área de manipulação: pode ou não pode?A RDC 216 é clara:o manipulador deve manter higiene adequada das mãos...
28/04/2026

📱 Celular na área de manipulação: pode ou não pode?

A RDC 216 é clara:
o manipulador deve manter higiene adequada das mãos e evitar fontes de contaminação durante o processo.

Agora pensa na rotina real:
👉 pega no celular
👉 encosta na maçaneta
👉 vai ao banheiro
👉 volta pra produção

Sem higienização correta, o risco está instalado.

📌 O celular é um dos objetos mais contaminados do ambiente.
Mas, na prática, o problema não é só o celular.

O problema é a falta de aplicação das Boas Práticas de Fabricação.

Dentro da área de manipulação, ele passa a ser um adorno — e como todo adorno, representa risco.

💡 Não adianta proibir no papel e não controlar na rotina.
O que garante segurança é treinamento, fiscalização e comportamento padronizado.

Se você quer aprender como implementar BPF de verdade, treinar equipe e estruturar processos que funcionam,
👉 me chama no direct
ou acessa o link da bio e entra na lista de espera da mentoria.

Aqui a gente resolve na prática 💚

Endereço

Itajaí, SC

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