
12/09/2025
👀 Ce que vous voyez, ce n’est que le début !
La semaine dernière, nous avons relié Ouidah à Allada pour désengorger une unité de production de jus de fruits — principalement des déchets d’ananas : épluchures, drêche…
En une seule journée, tout le stock a été vidé dans nos fosses, au grand plaisir de nos petites mais redoutables larves de mouche soldat noire 🐛
Et maintenant, en seulement 10 jours, cette masse de déchets va se transformer en 200 kg de protéines vivantes.
🫰🏽Des résidus d’ananas à de la protéine, rien ne se perd !