11/11/2025
‼️ Une nouvelle vie pour les fruits qui se dégradent sur les marchés
Hier lundi, 1er jour de la semaine, nous sommes allés collecter des déchets dans un marché de fruits pour alimenter notre production de larves de mouche soldat noire 🪰.
Mais ce que nous avons découvert nous a profondément marqué 💔 : des ananas entiers, encore beaux, abandonnés sur les ordures.
Des fruits qui auraient pu nourrir, être transformés, ou valorisés autrement, et qui finissent simplement par pourrir.
👉 Combien de tonnes de fruits « perdus » ainsi chaque jour ?
👉 Et surtout, combien d’opportunités manquées de création de valeur à partir de ces ressources ?
Dans un monde où l’on parle d’économie circulaire et de durabilité, ces fruits ne devraient pas être des déchets.
👏🏽 Nous l’avons compris et nous mettons toute notre énergie pour recycler les déchets organiques, ce qui parait être inutilisable aux yeux de beaucoup, et les transformer en de pour une agriculture saine ( ) et en des améliorer la croissance des poissons, des volailles et des porcs ( ).
💡 Ce qu’on jette n’a souvent pas perdu de valeur ; on a juste cessé d’y voir le potentiel.