10/05/2025
L’alimentation des porcs occupe une place centrale et stratégique dans l’élevage porcin. En effet, elle représente environ 70 à 80 % des coûts de production, ce qui en fait le facteur le plus déterminant pour la rentabilité.
Pourquoi l’alimentation est-elle si importante ?
1. Croissance et santé : Une alimentation équilibrée favorise une bonne croissance, réduit le risque de maladies et améliore la qualité de la viande.
2. Fécondité : Chez les truies, une bonne alimentation influence positivement la reproduction, la lactation et la survie des porcelets.
3. Rentabilité : Un porc bien nourri atteint plus rapidement son poids d’abattage, ce qui permet un meilleur retour sur investissement.
Les éléments clés de l’alimentation porcine :
• Énergie : fournie par les céréales (maïs, manioc…)
• Protéines : pour la croissance musculaire (tourteau de soja, coton…)
• Vitamines et minéraux : essentiels à la croissance, la reproduction et la résistance aux maladies
• Eau propre : souvent négligée, mais indispensable à tous les stades de vie du porc
En résumé, bien nourrir ses porcs, c’est garantir leur performance, leur santé et la viabilité de l’élevage. Un mauvais régime alimentaire entraîne des pertes économiques, des maladies, et une mauvaise qualité de la viande.