La Ferme Du Paradis

15/04/2026

Le travail continue dans les fraisiers 🍓

Aujourd’hui, nous avons commencé le paillage dans les serres, la dernière étape avant la récolte!

Le paillage présente plusieurs avantages :
• Il empêche les fraises d’être en contact avec la terre, ce qui permet d’obtenir des fruits propres et de meilleure qualité à la récolte.
• Il limite la pousse des mauvaises herbes entre les rangs.
• Et pour les cueilleurs, c’est un vrai confort : travailler au sec et sur de la paille, c’est bien plus agréable que sur la terre !

Les premiers fruits commencent déjà à se former… encore un peu de patience avant de pouvoir enfin les goûter 😋

On vous tient au courant de la suite !

03/04/2026

Voilà, nous avons clôturé les agnelages aujourd’hui avec la naissance d’un mâle et d’une femelle 🐑

Depuis le 15 janvier :
• 55 agneaux sont nés pour 31 brebis
• 52 agneaux sont vivants
• 5,45 % de pertes
• Taux de prolificité : 1,77

Côté fraises 🍓, les premières fleurs ont fait leur apparition !
Nous surveillons de près la météo afin d’éviter le gel. Vivement la semaine prochaine pour retrouver de belles journées ensoleillées ☀️

Ce n’est plus qu’une question de semaines avant l’arrivée des premières fraises… Je vous tiendrai informés !

Enfin, les melons 🍈 sont plantés depuis deux semaines. Les premiers plants sont déjà sortis de terre et profitent du soleil dès qu’il se montre 🌱

05/03/2026

🍓 Recherche saisonnier(ère) – Cueillette de fraises 🍓
Nous avons trouvé quelqu’un!
Merci de vos réponses !

La saison des fraises arrive bientôt !
Je recherche une personne motivée pour la cueillette de fraises durant le mois de mai (dates exactes à confirmer selon l’évolution de la récolte).
La ferme se situe à Thirimont 6500

🌱 Profil recherché :
• Débutant(e) accepté(e)
• Personne courageuse et motivée
• Responsable et consciencieuse
• Ponctuelle

🍓 Travail en plein air, dans une ambiance simple et conviviale.

📩 Intéressé(e) ? Envoyez-moi un message privé pour plus d’informations.

N’hésitez pas à partager autour de vous, cela pourrait intéresser quelqu’un !

Bonne journée 🌞

Amant Gauthier

19/02/2026

Les agnelages touchent doucement à leur fin à la ferme 🐑

Il ne nous reste plus que 4 brebis à agneler… Le plus gros est derrière nous et, quel bonheur, toutes les autres brebis se portent bien, tout comme les agneaux
Voir la bergerie pleine de vie, entendre les premiers bêlements et observer les petits faire leurs premiers pas… c’est toujours un moment magique.

Pourvu que ça continue ainsi 🤞

Pendant que nous veillons sur les dernières futures mamans, la saison avance aussi du côté des cultures Nous avons monté les serres pour les fraises 🍓
Il reste encore du travail dans celle-ci avant de voir les premières fleurs arriver!

21/01/2026

À la ferme, la journée a été bien remplie !

Sortie de case des premiers agneaux pour laisser de la place aux prochaines naissances 🐑✨
Les agneaux quittent la case au fur et à mesure, lorsqu’ils ont 4 à 5 jours.

Nous avons aussi bien avancé sur les serres pour les futures fraises 🍓
Après la pose des vrilles il y a maintenant un mois, place aujourd’hui à l’installation des arceaux.

Encore un peu de patience avant de pouvoir déguster de délicieuses fraises bien de chez nous 😋🍓

14/01/2026

🐑✨ Les agnelages ont enfin commencé !
Mardi à midi, de superbes triplés ont ouvert le bal, puis cette nuit, vers 3h, deux belles femelles sont venues compléter agrandir le troupeau🤘
Tout le monde se porte très bien!
On croise les doigts pour que ça continue comme ça ! 🤞

17/11/2025

🌾 Ça bouge à la ferme !
Aujourd’hui, séance d’échographie pour les brebis et les antenaises (les femelles de plus de 12 mois qui n’ont pas encore eu leur premier agneau).
✨ Bilan très positif :
🐑 16/18 brebis pleines
🐑 13/18 antenaises pleines
🔢 Prolificité : 1,7 → environ 50 agneaux attendus pour 29 mères !
Les brebis vides seront revérifiées dans 45 jours.
📅 Prochaine grosse étape : le début des agnelages le 15 janvier.

10/11/2025

Bonjour,
Aujourd’hui, nous avons subi une attaque sur notre troupeau d’agnelles.
Une agnelle a été attaquée et tuée. Le Réseau Loup est venu faire des analyses, nous attendons les résultats.
Ce n’est pas la première fois qu’un chien s’introduit dans les prairies, mais c’est la première fois qu’une bête est tuée.
Je pense — et ce n’est que mon avis — qu’il s’agit d’une attaque de chien.
Petit rappel, car peu de gens le font : les chiens doivent être tenus en laisse, même sur les chemins de terre. Et s’il se passe quelque chose, le minimum est de prévenir !
Par ailleurs, les chiens doivent être en sécurité chez vous, et non en train d’errer dans les rues.
Voici la photo de la bête — cela peut choquer, mais malheureusement, c’est aussi ça, la réalité de l’élevage.
À bon entendeur.

08/09/2025

🍈 Merci à tous ! 🍈
La saison des melons est finie et nous tenons à remercier chaleureusement toutes les personnes qui nous ont fait confiance et qui sont venues en acheter cette année. Votre fidélité et votre soutien comptent énormément pour nous !
Nous espérons vous retrouver aussi nombreux l’an prochain pour une nouvelle saison de melons 🍈✨.
Mais avant cela, rendez-vous en mai pour la récolte de nos fraises 🍓, que nous avons hâte de partager avec vous.
À très bientôt,

17/08/2025

🍈Les melons n’attendent que vous ! 🍈
La récolte se poursuit et vous pouvez encore en réserver.
Il vous suffit de m’envoyer un petit message privé avec la quantité souhaitée.
📅 Retrait possible mercredis et samedis, directement les jours de cueillette, tout frais sortis du champ ! 🌱
Profitez-en, c’est le moment idéal pour savourer le vrai goût de l’été 😋☀️

07/08/2025

Voilà l’article de Télésambre! 😁

https://www.telesambre.be/info/le-melon-de-thirimont-cest-tout-bon/74656?fbclid=IwY2xjawMBYrFleHRuA2Flb

A Thirimont, un jeune agriculteur s’est lancé dans la culture du melon. Un fruit qui sent bon l’été et qui est tout aussi délicieux et juteux que les variétés cultivées dans des pays plus chauds.

07/08/2025

🌞 Bonjour à tous !
Hier matin, nous avons eu la visite de Télésambre pendant notre récolte de melons 🍈
🎥 Le reportage sera diffusé aujourd’hui à 18h dans le journal, avec une rediffusion toutes les heures par la suite.

Un immense merci pour tous vos retours positifs ! 🙏
Ça nous motive encore plus à vous proposer des produits de qualité.
Et un merci tout spécial à Marie-Claude et Fabienne pour la superbe pub que vous nous avez faite ! 😄

🍈 Les melons sont toujours disponibles (avec parfois un peu d’attente), mais vous pouvez encore en réserver.
👉 Il suffit de m’envoyer un petit message avec la quantité souhaitée.

Et surtout… n’oubliez pas de regarder Télésambre ce soir ! 📺
Encore merci à tous, et à très bientôt !