Il est élevé par une quarantaine d’aviculteurs wallons passionnés, respectueux du bien-être animal et regroupés en coopérative autour d’une charte de qualité commune. Le Coq des Prés est un poulet de campagne bio, savoureux et équitable élevé par une quarantaine d’aviculteurs wallons passionnés et regroupés en coopérative. Il vous garantit :
- La force d’une coopérative démocratique (un homme = u
ne voix) au service des éleveurs
- Une rémunération juste et équitable de tous les acteurs de la filière assurée notamment par le label « Prix Juste »
- Une filière locale et transparente permettant une traçabilité optimale
- Un cahier des charges bio strictement contrôlé, et plus encore :
=> Une alimentation des poulets de 1ère qualité et d’origine locale pour améliorer leur bien-être, diminuer l’impact carbone et environnemental de l’élevage, renforcer l’autonomie alimentaire régionale,
=> Des poulaillers à ventilation 100% naturelle et non mécanique pour plus de lumière, moins de poussières et des économies d’énergie,
=> La plantation de vergers hautes tiges et de haies dans les prairies pour améliorer le bien-être animal et la biodiversité,
=> Un recours privilégié aux huiles essentielles et à la phytothérapie
Avec pour résultat une top qualité pour régaler vos papilles ! Découvrez aussi le "Bocal des Prés" dont l'ingrédient principal des plats préparés et des terrines est le poulet Coq des Prés! Ainsi que notre nouvel "Œuf des Prés" issu de poules élevées dans la même philosophie que le Coq des Prés avec notamment un nombre de poules limité par poulailler et une traçabilité renforcée par le cachetage des œufs à la ferme et un centre de tri 100% bio.
