ND's Stables

04/06/2024

Nos précieuses races de poules pondeuses
Nous offrent de belles surprises cette année, si vous zn voulez, vous savez où me trouver 😊

20/02/2024

Ici, c'est pâques tous les jours ! 🪺

21/12/2023

Hier, mes grands-parents m'ont offert un COMBAVA !
Le combava(Citrus hystrix) un agrume peu commun est un arbre de petite taille (2,50m maximum) originaire d'un archipel d'îles situé à l'est de Bali. Il fait partie de la famille des Rutacées comme tous les agrumes. Il est cultivé pour son fruit du même nom ressemblant à un petit citron vert à la peau verruqueuse qui ne dépasse pas 6 cm de diamètre. Malgré sa petite taille, il dégage un parfum puissant de citronnelle. Ses fleurs blanc-rosé s'épanouissent au printemps libérant de merveilleux effluves.
Ses zestes mais aussi son feuillage finement ciselé sont utilisés dans la préparation de nombreux plats, soupes et sauces. Il est aussi idéal pour aromatiser l'eau de cuisson du riz, mais aussi pour sublimer les mousses de légumes.
J'ai goûté son jus et je peux vous dire qu'il est fort en odeur et en goût... jamais je n'ai senti un tel parfum !

21/12/2023

On aime pas trop l'hiver mais bon, on se doit d'être là tous les jours 😅

21/12/2023

Regardez moi ces œufs 😊

04/07/2023

04/07/2023

Bonjour les amis, aujourd'hui, je vous présente, les nouveaux bébés dont j'ai fait l'acquisition 😊
Le 9 Juin j'ai acheté des œufs de poule de race marans que j'ai placé en couveuse,... 21 jours plus t**d, me voici avec 5 poussins .
Vous l'aurez remarqué, elles pondent des œufs maron/rouge foncé.
Ce sont de bonnes pondeuses et de bonnes poules de chaire, elles sont rustiques, elles sont originaires de France et étaient en voie de disparition.
D'un caractère calme et franc elle font de parfaites poules de compagnie !
J'adore les races de poules qui pondent des œufs colorés !... ma collection n'est pas terminée 😅😇

23/04/2023

Les vieilles branches et les jeunes pouces... Quand on mélange les deux ça donne des animaux équilibrés, la meilleure école qui soit 😍

23/04/2023

Le printemps 🥰

21/03/2023

Ce que je dis, je le fais.
Voici les coupables haha
Je vous présente la race Araucana, une race élevée par les indiens du Chili et d'Argentine, de la tribu des Mapuches ou Araucans .
La popularité de cette race est due à la couleur vert/bleu de ses œufs .
Sa coquille est solide et cet œuf est bon pour votre santé, en effet, pauvre en colesterol, il sera parfait pour une consommation régulière et sans modération !
Assez farouche et même un peu sauvage, cette race n'est pas trop indiquée comme poule de.compagnie, une bonne volière fermée sera indiquée !
Je vous laisse admirer ces superbes œufs et ces poules particulières au profil unique 😊
N'oubliez pas ... J'ai des œufs disponibles pour la couveuse mais aussi pour l'assiette 😊
Ps... Dans deux semaines, des poussins sortiront de la couveuse, des araucanas mais une autre sorte aussi... Surprise 😁

21/03/2023

Hmmmmmmm 🥕🍽