Vetcare Center

31/05/2026

La mode du cru 😭

Et si la tuberculose revenait dans vos salles d'attente... par la gamelle du chat ?

Ce n'est pas un scénario hypothétique. En 2020, 47 chats répartis en Angleterre et en Écosse ont eu la tuberculose. Tous vivaient exclusivement en intérieur : pas de chasse, pas de contact avec la faune sauvage. Leur seul point commun : une même marque d'aliment cru à base de gibier, achetée par leurs propriétaires.

Les chats ont contaminé leurs propriétaires qui ont dû être traités pour tuberculose à Mycobacterium bovis. Un·e vétérinaire aussi.

C'est une chaîne de contamination documentée, publiée et directement liée à la mode de l'alimentation crue pour animaux de compagnie.

Avec cette mode, on ne parle pas seulement de salmonelles et de petites gastro. On parle de maladies qu'on croyait reléguées aux manuels d'histoire de la médecine qui reviennent par la gamelle.

"𝐸𝑠𝑡-𝑐𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑢𝑒 ?" mériterait de rejoindre l'interrogatoire alimentaire standard.

Je suis vétérinaire nutritionniste. Ces données existent dans la littérature vétérinaire depuis des années. Il est temps qu'elles traversent la frontière vers la médecine humaine.

25/05/2026

22/05/2026

Vous pensez que c'est une gastro. Et si c'était une zoonose transmise par le chien nourri au cru ?

Pas une hypothèse farfelue. Une piste que la littérature vétérinaire documente depuis vingt ans et que le monde médical humain n'a pas encore intégrée.

✦ 80 % des aliments crus industriels pour chiens et chats testés contenaient des E. coli BLSE (résistantes aux antibiotiques).

✦ 42 % des références commerciales analysées aux États-Unis en 2024 hébergeaient des entérobactéries résistantes à au moins 3 classes d'antibiotiques.

Des souches identifiées dans des rations britanniques étaient génétiquement proches de souches humaines pathogènes, les auteurs posent directement la question de la transmission (Morgan et al., 2024). La même souche multirésistante a été retrouvée dans les urines du chien, sa gamelle, le sol et sur la poignée du réfrigérateur (Martins et al., 2013).

35 % des chiens nourris au cru dans une cohorte brésilienne vivaient avec au moins une personne à haut risque infectieux (Viegas et al., 2020).

Ces données existent, elles circulent dans le monde vétérinaire. Mais elles n'ont pas encore traversé la frontière vers la médecine humaine et c'est un problème. Tant qu’on ne cherchera pas ces cas de contaminations humaines on ne pourra pas les trouver.

"𝐸𝑠𝑡-𝑐𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑢𝑒 ?" mériterait peut-être de rejoindre l'interrogatoire alimentaire standard.

Je suis vétérinaire nutritionniste. J'alerte sur ces chiffres depuis des années côté animal. Il est temps que ces données atteignent enfin le monde médical humain. Si vous organisez des événements de formation médicale continue, je suis disponible.

20/05/2026

30/04/2026

Faux magazines, témoignages inventés, contenus IA : apprenez à repérer les pièges des compléments alimentaires pour chien avant de cliquer.

13/04/2026

www.esccap.org/parasite-infection-map/
ESCCAP met à disposition des vétérinaires un outil cartographique interactif, librement accessible à l'adresse www.esccap.org/parasite-infection-map/, désormais étendu à 14 pays européens dont la France. Il permet de visualiser, par pays et par région, les résultats de tests diagnostiques portant sur 11 parasites ou infections parasitaires chez le chien et/ou le chat : agents transmis par les tiques (Borrelia burgdorferi, Ehrlichia spp., Anaplasma spp., Babesia spp.), Leishmania, Giardia, Dirofilaria immitis, Trichuris vulpis, Dipylidium caninum, ascarides et ankylostomes. Les données sont filtrables par espèce, parasite, région et période, ce qui confère à l'outil une souplesse d'utilisation appréciable en pratique quotidienne.

Cet outil fournit aux praticiens une vision synthétique de la distribution géographique des résultats positifs pour les principaux parasites des animaux de compagnie en Europe. Il permet d'apprécier l'importance relative de certaines infections parasitaires dans une région donnée et peut contribuer à orienter les stratégies de dépistage et de prévention. Il est particulièrement pertinent dans le contexte actuel de mobilité accrue des animaux de compagnie au sein de l'Europe, facilitant la prise en charge des animaux voyageurs ou importés.

L'outil est également un support pédagogique utile pour sensibiliser les propriétaires aux risques parasitaires régionaux et justifier des protocoles de prévention adaptés. Enfin, son intégration directe aux recommandations et aux cartes de distribution de l'ESCCAP via des fiches contextuelles en fait un outil de référence cohérent avec les bonnes pratiques existantes.

Toutefois, les données doivent être interprétées avec prudence en matière d'évaluation du risque local d'exposition : les animaux voyageurs ou importés sont inclus dans les résultats sans distinction de leur origine géographique réelle. Un résultat positif enregistré dans un pays ou une région peut ainsi concerner un animal contaminé ailleurs, ce qui est susceptible de surestimer localement le risque pour certains parasites peu présents ou absents du territoire considéré. Les cartes reflètent donc le pourcentage de tests positifs parmi les animaux dépistés dans une zone donnée, et non une prévalence corrigée de l'exposition locale.