02/05/2025
গরুকে ব্রয়লার ফিড খাওয়ালে কী সমস্যা হয়??
🔎ব্রয়লার ফিড কি গরুর জন্য ক্ষতিকর‼️‼️
--------------------------------------------------------------
📣📣অনেকে ভাবেন, মুরগির খাদ্যে বিশেষ করে ব্রয়লার ফিড মানেতো অনেক প্রোটিন, ব্রয়লার যেহেতু দ্রুত ওজন বাড়ে গরুকে দিলেও তো ভালো হবে!
📣📣
🔎🔎কিন্তু আসলেই কি তাই? চলুন জেনে নেই‼️‼️
📴গরু আর মুরগির পাকস্থলির গঠন 💥
🔅গরু আর মুরগির পাকস্থলির গঠন সম্পূর্ণ ভিন্ন
↗️গরু রুমিন্যান্ট প্রাণী, অর্থাৎ তার পাকস্থলি চারটি ভাগে বিভক্ত
⛔রুমেন (Rumen) – প্রধান ফার্মেন্টেশন চেম্বার
⛔রেটিকুলাম (Reticulum) – ছোট খাবার সংগ্রহ ও রুমেনের সাথে কাজ করে
⛔ওমাসাম (Omasum) – পানি ও খনিজ শোষণ করে
⛔এবোমাসাম (Abomasum) – প্রকৃত পাকস্থলি, যেখানে এনজাইম দিয়ে হজম হয়
↗️মুরগি নন-রুমিন্যান্ট প্রাণী এবং এর পাকস্থলি দুই ভাগে বিভক্ত:
⛔প্রোভেনট্রিকুলাস (Proventriculus) – গ্রন্থিযুক্ত পাকস্থলি, যেখানে হজমরস নিঃসরণ হয়
⛔গিজার্ড (Gizzard) – পেশিবহুল পাকস্থলি, যেটি খাদ্যকে চূর্ণ-বিচূর্ণ করে
ℹ️তাহলে কী কী সমস্যা হতে পারে!!!
⛔পুষ্টির ভারসাম্যহীনতা:
➖ব্রয়লার ফিড মূলত মুরগির দ্রুত বর্ধনের জন্য তৈরি, যেখানে প্রোটিন ও চর্বির পরিমাণ বেশি যা গরুর জন্য উপযুক্ত নয়। গরু ভিন্ন ধরনের হজম প্রক্রিয়া অনুসরণ করে (ruminant), তাই এই ফিড তাদের জন্য ভারসাম্যহীন।
⛔ অ্যাসিডোসিসের ঝুঁকি:
➖ব্রয়লার ফিডে উচ্চ মাত্রায় শক্তি (স্টার্চ) থাকে। এটি গরুর রুমেনে (rumen) পিএইচ তারতম্য তৈরি করে পিএইচ
