14/03/2025
🐟 Սևանի սիգը կլիմայավարժեցված ձկնատեսակ է, որը ներմուծվել է Սևանա լիճ 20-րդ դարի սկզբին։ Այն առանձնանում է յուրահատուկ համով և սննդարար արժեքով՝ դառնալով հայկական խոհանոցի գնահատված բաղադրիչներից մեկը։
🐟 Սևանա լճի մաքուր ջրերն ու հարուստ կենսաբազմազանությունը, ինչպես նաև «Սևան ազգային պարկի» և Շրջակա միջավայրի նախարարության Էկոպարեկային ծառայությանը հետևողական աշխատանքը, նպաստում են սիգի առանձնահատուկ որակներին՝ դարձնելով այն հայկական խոհանոցի անբաժանելի մասը։
🐟 Սևանի սիգի պահպանությունը յուրաքանչյուրիս պարտքն է և կարևոր որպեսզի գալիք սերունդները նույնպես վայելեն այս բնության պարգևը։
©️ National park ''Sevan''
