Viện Chăn Nuôi+

Viện Chăn Nuôi+ Cung cấp những sản phẩm chất lượng nhất đến người tiêu dùng với 3 tiêu ch?

Quảng Trị: Người ở lại Tân Pun để làm giàuSau gần 17 năm thành lập, từ một vùng đất hoang vu, cây cối um tùm, giờ đây, q...
01/11/2021

Quảng Trị: Người ở lại Tân Pun để làm giàu
Sau gần 17 năm thành lập, từ một vùng đất hoang vu, cây cối um tùm, giờ đây, qua bàn tay khai phá của những người trẻ, làng thanh niên lập nghiệp Tân Pun, nay sáp nhập đổi tên thành Mã Lai Pun, xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa đã chuyển mình, cuộc sống người dân được cải thiện, ấm no hơn. Đến Tân Pun hôm nay, nhiều người nhắc đến anh Nguyễn Văn Diễn, một trong những người đã quyết tâm bám đất bám làng, không chỉ sống được mà còn làm giàu trên quê hương mới.
Anh Diễn sinh năm 1979 ở xã Hướng Tân, huyện Hướng Hóa, là một trong những thanh niên đầu tiên đặt chân đến Tân Pun khi làng thanh niên lập nghiệp mới được thành lập năm 2004. Ngay từ ngày đó, anh đã xác định gắn bó, xem đây là quê hương thứ hai để lập nghiệp. Anh Diễn chia sẻ: “Tôi đã trải qua quãng thời gian rất khó khăn, vất vả mới có thể bám trụ lại đây cho đến hôm nay, trong khi nhiều gia đình khác đã bỏ đi nơi khác để làm ăn, sinh sống. Những ngày đầu chúng tôi gặp rất nhiều khó khăn, ngay cả khí hậu dường như cũng khó chịu hơn so với những nơi khác. Tuy nhiên, vốn là con nhà nông, chịu khổ đã quen, với lại nhận thấy đất đai ở đây màu mỡ, tôi quyết tâm bám trụ đến cùng để gây dựng sự nghiệp”.
Những ngày đầu lập nghiệp, anh Diễn trồng cà phê, nuôi gà, nuôi trâu bò theo hình thức chăn thả, bán chăn thả. Rồi dần dần, khi tích lũy được một ít vốn, anh mở rộng quy mô chăn nuôi, thay đổi cách nghĩ, cách làm trong sản xuất nông nghiệp. 5 năm trở lại đây, anh đầu tư nuôi trâu bò theo hình thức vỗ béo, sinh sản kết hợp với nuôi chăn thả trên đồng cỏ tự nhiên. Hiện tại, anh có trong tay đàn bò 25 con nuôi theo hình thức chăn thả và 20 con trâu, bò vỗ béo. Vợ chồng anh sở hữu gần 8 ha đất, trong đó có 4 ha trồng cà phê, hơn 1,5 ha đất đồi gần nhà trồng cỏ, bắp để cung cấp thức ăn cho trâu, bò, diện tích còn lại anh trồng các loại cây ăn quả để tăng thêm thu nhập.
Anh Diễn cho biết thêm: “Sau 17 năm gắn bó với mảnh đất này, vượt qua nhiều khó khăn, bây giờ tôi đã xây dựng được cơ ngơi ổn định. Trong tương lai, nuôi trâu, bò vỗ béo sẽ là hướng chính trong làm kinh tế của gia đình. Bên cạnh đó, tận dụng những điều kiện sẵn có, đất đai, đồng cỏ rộng lớn, tôi nuôi luôn bò sinh sản. Mỗi năm sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu về gần 200 triệu đồng từ việc chăn nuôi trâu, bò”.
Cùng với đó, những năm trở lại đây, khi giá cà phê bấp bênh, cà phê quả tươi bán ra năm được năm mất, từ năm 2018 anh Diễn chủ động mở cơ sở chế biến cà phê rang xay ngay tại nhà. Cà phê do cơ sở của gia đình anh chế biến được thu mua từ người dân trong vùng và từ chính vườn cà phê của gia đình anh. Sau khi trừ các khoản chi phí, cơ sở chế biến cà phê mang về cho gia đình anh từ 50 - 70 triệu đồng mỗi năm. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập cao, cơ sở chế biến cà phê rang xay giúp gia đình anh Diễn và người trồng cà phê quanh vùng chủ động đầu ra cho sản phẩm với giá cả ổn định. Sản phẩm được tiêu thụ tại các cửa hàng, quán cà phê trên địa bàn huyện, và cả ở một số thành phố như Hội An, Hà Nội…
Nhắc đến câu chuyện bám làng mới làm kinh tế của anh Diễn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hướng Phùng Hà Ngọc Anh Dũng cho biết: “Anh Diễn là nông dân siêng năng, chịu khó trong lao động. Đặc biệt, với sức trẻ và tư duy năng động của tuổi trẻ, anh đã tiên phong, mạnh dạn đầu tư chăn nuôi theo hướng mới, mang lại hiệu quả cao hơn. Như việc chuyển đổi mô hình sản xuất, chế biến cà phê mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho gia đình và người trồng cà phê quanh vùng. Ngoài ra anh đã sử dụng tốt các nguồn vay để phát triển chăn nuôi theo hướng tập trung (nuôi nhốt), vừa tận dụng phân bón cho cà phê, vừa tận dụng sức kéo của gia súc cho trồng trọt. Đất sẽ không phụ công người biết đổ mồ hôi tưới tắm, vun trồng”.
Không chỉ chịu khó mày mò, học hỏi, mạnh dạn làm kinh tế để đem lại cuộc sống ấm no cho gia đình mình, là thành viên chủ chốt của làng thanh niên lập nghiệp từ những ngày đầu thành lập, anh Diễn luôn sẵn lòng giúp đỡ các gia đình khác trong thôn, xóm. Từ kỹ thuật cải tạo đất cho đến trồng cây, cách chăm sóc đàn vật nuôi sao cho khéo, người làm trước bày cho người làm sau, người có điều kiện hỗ trợ cho người còn khó khăn. Cứ như thế, 17 năm kể từ ngày thành lập, bao nhiêu người đến rồi đi vì không chịu được cực khổ, nhưng làng thanh niên lập nghiệp Tân Pun đã đổi thay từng ngày, no ấm hơn, nhiều hy vọng hơn. Điều đó có được một phần nhờ những người luôn chung thủy, trăn trở với mảnh đất mình đã lựa chọn như Nguyễn Văn Diễn.

Phòng ngừa bệnh do thiếu Selen và Vitamin E trên heoThiếu selen và Vitamin E khiến heo dễ mắc các bệnh ở từng giai đoạn ...
29/10/2021

Phòng ngừa bệnh do thiếu Selen và Vitamin E trên heo
Thiếu selen và Vitamin E khiến heo dễ mắc các bệnh ở từng giai đoạn sinh trưởng, sinh sản và suy giảm khả năng chống chọi với bệnh tật. Sự thiếu hụt này có thể tồn tại mà không có các dấu hiệu lâm sàng rõ ràng, do đó việc phòng ngừa và phát hiện sớm giúp giảm thiểu các tác động xấu cho heo nuôi.
Vai trò của Vitamin E
- Kích thích gia súc sản sinh các hormone ở tuyến yên;
- Giúp cơ thể dễ dàng hấp thu Vitamin A, D;
- Tạo điều kiện lý tưởng cho việc trao đổi phốtpho (P), protein và glucid - các chất cần thiết cho sự sống;
- Ổn định màng tế bào tuyến sinh dục và thành mạch.
Nếu cung cấp không đúng liều lượng vitamin cho heo nuôi, đặc biệt là Vitamin E sẽ gây ra tình trạng tổn thương tế bào, cụ thể là hoại tử gan, bắp cơ bị phù nề, tái màu… hay nghiêm trọng nhất là dẫn đến đột tử. Đối với gia súc trong giai đoạn sinh sản, thiếu hụt Vitamin E gây xuất tinh thất thường, tinh trùng yếu (con đực) và rụng trứng ít (con cái). Hậu quả của việc này là số lượng con non giảm, sức khỏe yếu ớt.
Heo thiếu Vitamin E hoặc Selen có thể bị dễ bị nhiễm các bệnh khác. Ngoài ra, heo còn dễ bị nhiễm độc sắt. Trường hợp đó nếu được điều trị bằng dextran sắt thì tỷ lệ chết sẽ tăng lên. Các tổn thương cơ tim sẽ gần giống bệnh mulberry heart (MHD). Sự thiếu hụt Selen và/hoặc Vitamin E có thể làm heo con đang phát triển chết đột ngột nhanh chóng.
Nguyên nhân
Việc bổ sung acid béo không bão hòa, đồng, Vitamin A hoặc Mycotoxin ở hàm lượng cao có thể làm phá hủy hoặc làm giảm sinh khả dụng Vitamin E. Các loại ngũ cốc thu hoạch từ trong đất thường thiếu Selen hoặc trong khẩu phần ăn chứa chất đối kháng Selen có thể dẫn đến con vật thiếu Selen. Nếu heo con hiếm khi ăn thức ăn xanh trong quá trình cho ăn, rất dễ khiến heo con thiếu Selen và Vitamin E. Ngoài ra, việc cho ăn không đúng cách, sợ hãi, vận chuyển đường dài, thay đổi đột ngột trong thức ăn và vắt sữa sớm, và các yếu tố căng thẳng khác cũng có thể thúc đẩy bệnh.
Một số bệnh phổ biến
Loạn dưỡng cơ: Bệnh thường xảy ra ở heo con được nuôi dưỡng tốt, khỏe mạnh và một số con có thời gian mắc bệnh ngắn và khởi phát đột ngột. Heo ốm đã giảm sự thèm ăn, trầm cảm, khó thở và thường đột tử. Thời gian dài hơn của bệnh là chân sau rất cứng, cong và khó đứng. Chúng thường co chân trước đứng hoặc ngồi chó. Trong trường hợp nghiêm trọng, chúng không thể ngủ và chân sau bị tê liệt. Heo con sẽ có biểu hiện các triệu chứng thần kinh như chuyển động vòng tròn và nghiêng đầu sang một bên. Khó thở, yếu tim và tử vong.
Bệnh phù cơ tim: Phổ biến ở heo con có ngoại hình phát triển tốt, thường không có triệu chứng rõ ràng hoặc chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian ngắn, la hét, sau đó co giật và tử vong. Những con heo mắc bệnh kéo dài hơn một chút có các triệu chứng như trầm cảm, chán ăn, lờ đờ, nhịp tim không đều và có tiếng thổi tim. Heo bệnh thường khó thở; Da cổ, ngực, bụng và tay chân có màu tím tái và đôi khi có thể nhìn thấy phù nề mí mắt và thường chết vì suy tim.
Loạn dưỡng gan: Heo con hoặc heo vỗ béo 1 - 4 tháng tuổi là nhóm có tỷ lệ tử vong cao. Chúng có thể được chia thành loại cấp tính và mãn tính. Loại cấp tính xảy ra chủ yếu ở heo con với tình trạng cơ thể tốt và tăng trưởng nhanh. Chúng thường chết đột ngột mà không có bất kỳ triệu chứng nào. Một số heo bị bệnh có các triệu chứng như khó thở, nôn mửa, tiêu chảy. Heo bị bệnh mãn tính có niêm mạc da màu vàng, mất cảm giác ngon miệng, khó tiêu, nôn mửa, tiêu chảy, phân màu nâu sẫm. Heo bị bệnh thiếu máu, số lượng hồng cầu và hàm lượng huyết sắc tố giảm.
Phòng ngừa
Để phòng tránh hoặc điều trị, heo có thể được tiêm Vitamin E hoặc Selen và hàm lượng trong mô sẽ được tăng lên nhanh chóng. Ngoài ra, việc phòng bệnh cũng có thể thông qua việc bổ sung trong khẩu phần ăn hoặc nước uống.
Heo sống hoang dã ở đồng cỏ thường nhận được đầy đủ Vitamin E và Selen, trừ khi trong đất thiếu Selen. Trong thời điểm hiện tại, hàm lượng, chất lượng khẩu phần ăn cũng như việc bảo quản thức ăn cần được kiểm tra cẩn thận để xác định nguyên nhân. Bảo quản thức ăn không đúng cách, hàm lượng đồng cao, hàm lượng chất béo cao mà thành phần nguyên liệu kém chất lượng có thể dẫn đến sự phá hủy Vitamin E trong khẩu phần công thức.
Điều trị bằng dung dịch Natri Selenite 0,1%, tiêm bắp, với chế phẩm Vitamin E (Tocopherol Acetate) mang đến hiệu quả. Hoặc tiêm dung dịch Natri Selenit 0,1% cho heo trưởng thành 10 - 20 ml, axit axetic tocopherol 1 g/con; 0,1% dung dịch Natri Selenit l - 2 ml, axit axetic tocopherol 0,1 - 0,5 g/con.

Giá heo hơi hôm nay 27/10: Miền Bắc tiếp tục tăng mạnhGiá heo hơi miền Bắc hôm nayGiá heo hơi hôm nay 27/10 tại thị trườ...
28/10/2021

Giá heo hơi hôm nay 27/10: Miền Bắc tiếp tục tăng mạnh
Giá heo hơi miền Bắc hôm nay
Giá heo hơi hôm nay 27/10 tại thị trường miền Bắc tiếp tục tăng, giao dịch quanh mức 46.000 - 52.000 đ/kg
Cụ thể, heo hơi tại Hưng Yên tiếp tục tăng giá thu mua lêm mức 52.000 đ/kg, tăng thêm 1.000 đ/kg so với hôm qua. Đây cũng là địa phương có mức giao dịch heo hơi cao nhất khu vực.
Tương tự, Yên Bái cũng đang tăng nhẹ 1 giá lên mức 46.000 đ/kg, là địa phương có mức giá heo hơi thấp nhất khu vực hôm nay.
Các tỉnh Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình đồng loat tăng thêm 2.000 đ/kg, lên mức 47.000 đ/kg. Và đang ngang bằng với các địa phương Thái Bình và Tuyên Quang.
Lào Cai và Vĩnh Phúc cũng không ngoại lệ, khi tăng mạnh 3.000 đ/kg so với hôm qua, lên mức 48.000 đ/kg. Đây cũng là mức giá giao dịch heo hơi đang neo tại Thái Nguyên.
Đặc biệt, tỉnh Bắc Giang tiếp tục tăng lên mức 50.000 đ/kg, tăng mạnh thêm 5.000 đ/kg so với hôm qua.
Còn thương lái tại Hà Nội đang tiếp tục thu mua heo hơi ở mức 49.000 đ/kg. Đây cũng là mức giá heo hơi tại Phú Thọ, sau khi tăng mạnh 4.000 đ/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay 27/10/2021 tại thị trường miền Bắc tăng thêm 1.000 - 5.000 đ/kg so với hôm qua.
Giá heo hơi miền Trung hôm nay
Giá heo hơi hôm nay 27/10 tại miền Trung và Tây Nguyên chỉ tăng ở vài nơi
Trong đó, Thanh Hóa và Nghệ An sau khi tăng 2.000 đ/kg, cùng điều chỉnh giá thu mua lên mức 46.000 đ/kg. Trở thành 2 địa phương có mức giá heo hơi cao nhất khu vực.
Hiện tỉnh Hà Tĩnh đang giao dịch heo hơi với giá thấp nhất khu vực, với 44.000 đ/kg. Các tình thành còn lại đồng loạt đi ngang, duy trì mức giao dịch tại 45.000 đ/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay 27/10/2021 ở miền Trung thu mua quanh mốc 44.000 - 46.000 đ/kg.
Giá heo hơi miền Nam hôm nay
Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay 27/10 đi ngang so với hôm qua.
Cụ thể, Đồng Nai đang là địa phương có mức thu mua heo hơi cao nhất khu vực hiện nay, duy trì ở giá 46.000 đ/kg.
Trong khi đó, TP HCM, Bình Phước, Bình Dương, Long An và các tỉnh thành còn lại khác tiếp tục neo tại 45.000 đ/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay 27/10/2021 toàn miền Nam dao động quanh ngưỡng 45.000 - 46.000 đ/kg.

Thị trường trứng gà toàn cầu: Tăng vọt bất chấp đại dịchIndexBox công bố báo cáo “Thế giới - Trứng gà - Phân tích thị tr...
26/10/2021

Thị trường trứng gà toàn cầu: Tăng vọt bất chấp đại dịch

IndexBox công bố báo cáo “Thế giới - Trứng gà - Phân tích thị trường, dự báo, quy mô, xu hướng và thông tin chi tiết”. Theo báo cáo, thị trường trứng gà toàn cầu tiếp tục mở rộng và được dự báo sẽ đạt 138 triệu tấn vào năm 2030 nhờ nhu cầu gia tăng, do dân số tăng. Trong thời gian đại dịch, doanh số bán hàng cho khu vực Horeca đã giảm. Tuy nhiên, điều này được bù đắp bởi nhu cầu tăng cao từ thị trường bán lẻ.

Quy mô và xu hướng
Quy mô thị trường trứng gà toàn cầu tiếp tục tăng do nhu cầu tăng vì dân số ngày càng tăng, đặc biệt là ở châu Á, Ðông Âu, Trung Ðông và Bắc Phi. Theo IndexBox, sản lượng trứng gà toàn cầu năm 2020 đạt 116 triệu tấn, tăng 2,7% so năm 2019. Một yếu tố khác thúc đẩy tăng cường tiêu thụ có thể là việc sử dụng trứng trong sản xuất vaccine cúm và COVID-19. Những khía cạnh này dự kiến tiếp tục tác động đến nhu cầu. Dự kiến sản lượng trứng gà toàn cầu đạt 138 triệu tấn vào năm 2030.

Trong tiêu thụ trứng gà toàn cầu, Trung Quốc dẫn đầu so các nước khác với mức 58,6 triệu tấn trong năm 2020. Tiêu thụ trứng gà của Trung Quốc gần gấp 9 lần so Mỹ - quốc gia đứng thứ hai về sản xuất và tiêu thụ. Trung Quốc cũng là nước đứng đầu thế giới về mức tiêu thụ bình quân trên đầu người 40 kg/người/năm.
Nhu cầu đối với trứng ở phân khúc Horeca trên toàn thế giới giảm mạnh trong thời kỳ đại dịch COVID-19. Các nhà sản xuất nhanh chóng thích nghi với các điều kiện thay đổi, chuyển hướng giao hàng khỏi ngành dịch vụ thực phẩm và chuyển sang lĩnh vực bán lẻ để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng nhanh chóng từ các hộ gia đình. Một lựa chọn khác là cung cấp trứng luộc sẵn và trứng đã được chế biến sẵn cho những người tiêu dùng làm việc từ xa thường nấu và ăn tại nhà.

Tăng trưởng trong sản xuất
Năm thứ 9 liên tiếp, thị trường toàn cầu ghi nhận sự tăng trưởng trong sản xuất trứng gà, tăng 2,7% lên 116 triệu tấn trong năm 2020. Tổng sản lượng trứng tăng với tốc độ trung bình hàng năm là 2,9% trong giai đoạn năm 2012 - 2020. Về giá trị sản xuất trứng gà, ước đạt 291,4 tỷ USD trong năm 2020 tính theo giá xuất khẩu.

Quốc gia có sản lượng trứng gà lớn nhất là Trung Quốc với 59 triệu tấn, chiếm khoảng 51% tổng khối lượng toàn cầu. Sản lượng trứng gà của Trung Quốc đã gấp 9 lần nhà sản xuất trứng lớn thứ 2 là Mỹ (6,8 triệu tấn). Ấn Ðộ giữ vị trị thứ 3 với sản lượng trứng đạt 6,1 triệu tấn.

Tại Trung Quốc, sản lượng trứng gà tăng với tốc độ trung bình hàng năm là 2,4% trong giai đoạn năm 2012 - 2020. Ở Mỹ và Ấn Ðộ, tỷ lệ tăng trung bình hàng năm lần lượt tương ứng là 1,8% và 5,8%.

Xuất khẩu 2 triệu tấn trứng
Trong năm 2020, khoảng 2 triệu tấn trứng gà, trị giá 3,5 tỷ USD đã được xuất khẩu trên toàn thế giới, tương đương năm 2019. Trong đó, Hà Lan là quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu trứng gà với 409.000 tấn. Theo sau là Thổ Nhĩ Kỳ 281.000 tấn, Ba Lan 196.000 tấn, Mỹ 145.000 tấn, Ðức 109.000 tấn, Ukraine 107.000 tấn, Tây Ban Nha 92.000 tấn, Bỉ 87.000 tấn, Trung Quốc 75.000 tấn, Malaysia 74.000 tấn, Belarus 44.000 tấn và Nga 39.000 tấn.

Về giá trị xuất khẩu, các quốc gia cung cấp trứng gà lớn nhất trên toàn thế giới là Hà Lan với 734 triệu USD, Mỹ 427 triệu USD và Thổ Nhĩ Kỳ 298 triệu USD, chiếm 42% thị phần toàn cầu. Tiếp theo là Ba Lan, Ðức, Bỉ, Tây Ban Nha, Malaysia, Trung Quốc, Ukraine, Nga và Belarus, chiếm 36%.

Giá trứng gà xuất khẩu trung bình ở mức 1.725 USD/tấn trong năm 2020, ổn định ở mức của năm trước. Giá trứng gà xuất khẩu có sự gia tăng rõ rệt trong giai đoạn từ năm 2007 - 2020 với tốc độ tăng trung bình hàng năm là 4,1%. Giá trứng gà có thay đổi đáng kể theo quốc. Cụ thể, quốc gia có giá xuất khẩu trứng cao nhất là Mỹ với 2.945 USD/tấn, thấp nhất là Belarus với 727 USD/tấn.

26/10/2021

💥Dành cho gia đình đang chăn nuôi
⭐️Rút ngắn thời gian chăn nuôi 25-30 ngày
☘️Giảm thiểu chi phí vốn lên đến 30%
-----------------------------
🔴Có đầy đủ sản phẩm cho gia cầm, gia súc và thủy cầm
-> Tăng 30% Hiệu quả chăn nuôi
-> Xuất chuồng sớm từ 25 - 30 ngày
-> Rút ngắn 1/3 thời gian chăn nuôi
-> Gia tăng kinh tế đàn vật nuôi
Nhà máy 3, Lô 3, KCN Phú Thị, Gia Lâm, Hà Nội
MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN toàn quốc, kiểm tra hàng trước khi thanh toán
☎ Liên hệ: 0356 573 551 để được tư vấn và đặt hàng

26/10/2021

💥CHĂN NUÔI SIÊU TỐC - TẾT THU TIỀN TỶ💥

🎯 Giải pháp giúp vật nuôi:
✔ TĂNG CÂN SIÊU TỐC.
✔ NỞ ỨC, B**G ĐÙI.
✔ LÃI CAO VÙN VỤT.
✔ TIẾT KIỆM CHI PHÍ.

Giúp bà con:
✅ 3 tháng xuất chuồng đàn LỢN.
✅ 2 tháng xuất chuồng đàn GÀ.
✅ Giúp đàn BÒ tăng cân nhanh, mông nở, nhiều thịt.
✅ Có đầy đủ sản phẩm cho gia cầm, gia súc và thủy cầm.
📣 📣 Khuyến mãi lớn mua 2 TẶNG 1 cho 100 khách hàng đầu tiên.

☎ Bà con vui lòng để lại SỐ ĐIỆN THOẠI để được chuyên gia tư vấn.

✳️CUNG CẤP MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC
➡Nhận hàng kiểm tra thanh toán

☎ HOTLINE: 0356.573.551
📍Nhà máy 3, Lô 3, KCN Phú Thị, Gia Lâm, Hà Nội

Cát Tiên (Lâm Đồng): Thu nhập khá từ chăn nuôi heo địa phươngNhững năm gần đây, nhiều hộ dân ở xã Đồng Nai Thượng, huyện...
25/10/2021

Cát Tiên (Lâm Đồng): Thu nhập khá từ chăn nuôi heo địa phương

Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở xã Đồng Nai Thượng, huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng đã mạnh dạn đầu tư nuôi heo rừng lai, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hiện, mô hình này đang được người dân trong xã tích cực nhân rộng.
Tôi ghé thăm mô hình nuôi heo rừng lai của gia đình chị Điểu Thị Trang, thôn Bù Gia Rá, xã Đồng Nai Thượng, một trong những hộ tiên phong nuôi heo rừng lai ở địa phương. Hiện, gia đình chị có hơn 30 con heo rừng; trong đó, có hai con heo nái liên tục sinh sản, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Từ cuối năm 2018, sau một thời gian tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm ở nhiều nơi, gia đình chị Trang đã bàn bạc rồi quyết định đầu tư xây dựng chuồng trại để nuôi thử nghiệm heo rừng lai theo hướng bán thả rông để phù hợp với tập tính chạy nhảy, kiếm ăn gần giống như heo rừng tự nhiên.

Thời gian đầu, chị Trang chỉ nuôi 6 con heo rừng lai với kinh phí đầu tư giống ban đầu hơn 5 triệu đồng. Vừa nuôi vừa học hỏi, rút kinh nghiệm, dần dần chị đã khắc phục những hạn chế trong chăn nuôi, đàn heo của gia đình chị lớn nhanh, phát triển tốt. Đến tháng 3/2019, chị Trang đã có lứa heo rừng lai sọc dưa đầu tiên xuất bán ra thị trường. Bình quân, mỗi con heo có trọng lượng từ 20 - 30 kg, với giá bán trên thị trường 120.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí đầu tư, chăm sóc, gia đình chị lãi hơn 6 triệu đồng.
Nhận thấy mô hình nuôi heo rừng lai mang lại hiệu quả kinh tế cao, gia đình chị Trang đã mạnh dạn xây thêm chuồng trại, mở rộng quy mô chăn nuôi của gia đình lên 30 con và trồng thêm một số diện tích bắp, mì nhằm cung cấp thêm nguồn thức ăn cho vật nuôi. Bên cạnh đó, để chủ động nguồn con giống, chị đã mua 1 con heo rừng đực thuần chủng và 2 con heo nái địa phương để làm giống sinh sản.

Theo chị Trang, việc nuôi heo rừng lai cũng khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian chăm sóc, nguồn thức ăn sẵn có như bẹ chuối, cỏ voi, bắp, khoai mì cũng như lượng thức ăn dư thừa trong gia đình… vừa giảm chi phí đầu tư vừa giúp thịt heo săn chắc, nhiều nạc, ít mỡ, thơm ngon. Tuy nhiên, người chăn nuôi phải thường xuyên vệ sinh sạch sẽ chuồng trại. Mỗi con heo nái giống đẻ 2 lứa/năm, mỗi lứa từ 6 - 9 con. Sau khoảng 5 - 6 tháng là đã có thể xuất chuồng, với cân nặng từ 20 - 30 kg/con nên lợi nhuận từ việc nuôi heo rừng cao hơn gấp nhiều lần so với trồng hoa màu. Nhờ nuôi heo rừng lai, mỗi năm gia đình chị Trang có thu nhập thêm từ 80 - 100 triệu đồng.

Nhận thấy việc nuôi heo rừng lai mang lại hiệu quả kinh tế cao, có thể giúp cho người dân vươn lên thoát nghèo, thậm chí làm giàu nhờ nguồn thu nhập ổn định, nhiều hộ dân tại xã Đồng Nai Thượng đang ra sức phát triển, nhân rộng mô hình này. Ông Lê Quang Chường, Chủ tịch UBND xã Đồng Nai Thượng cho biết: Hiện, toàn xã có 78 hộ đang thực hiện mô hình chăn nuôi heo rừng lai. Trong đó, có 30 hộ dân chăn nuôi với quy mô hơn 30 con heo/một lứa nuôi. Đến nay, việc chăn nuôi của các hộ dân đều phát triển tốt, mở ra hướng thoát nghèo, vươn lên làm giàu cho bà con nông dân.

Theo ông Lê Quang Chường, với những ưu điểm như chất lượng thịt tốt, năng suất cao, ít bệnh tật, không kén thức ăn, dễ thích nghi với mọi điều kiện sống nên nuôi heo rừng đang là một trong những mô hình chăn nuôi được người dân trên địa bàn xã lựa chọn. Ngày càng có nhiều hộ gia đình mạnh dạn đầu tư phát triển kinh tế, mở rộng diện tích chuồng trại, tăng quy mô chăn nuôi.

Bên cạnh việc tập trung thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, chăn nuôi heo rừng lai sẽ là hướng đi được nông dân trong xã phát triển mạnh trong thời gian tới. Bởi, xã Đồng Nai Thượng có diện tích đất sản xuất nông nghiệp lớn, nguồn thức ăn dồi dào là điều kiện thuận lợi để xã phát triển, nhân rộng mô hình nuôi heo rừng.

Tuy nhiên, một trong những khó khăn hiện nay là việc tiêu thụ đầu ra sản phẩm cho người dân có thời điểm còn chưa ổn định. “Trước mắt, UBND xã đang định hướng quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung với mật độ cao tại các thôn, hướng đến thành lập các tổ hợp tác nuôi heo bản địa để có đủ tư cách pháp nhân cũng như điều kiện để hỗ trợ người dân trong chăn nuôi khi tham gia. Qua đó, tạo đầu ra ổn định, tạo chỗ đứng vững chắc cho thương hiệu heo rừng Đồng Nai Thượng trên thị trường” - ông Chường cho hay.

Phòng, chống kháng kháng sinh trong nông nghiệpKháng sinh trong nông nghiệp đang là vấn đề nóng trên toàn cầu. Tại Việt ...
25/10/2021

Phòng, chống kháng kháng sinh trong nông nghiệp

Kháng sinh trong nông nghiệp đang là vấn đề nóng trên toàn cầu. Tại Việt Nam, đã có nhiều quy định về việc sử dụng kháng sinh trong trồng trọt và chăn nuôi. Để đảm bảo chăn nuôi bền vững, phù hợp yêu cầu thị trường thế giới và chống kháng kháng sinh, ngày 23/8/2021, Bộ NN&PTNT ra Quyết định số 3609/QĐ-BNN-TY ban hành “Kế hoạch hành động quốc gia về phòng, chống kháng kháng sinh trong lĩnh vực nông nghiệp giai đoạn 2021 - 2025”.Vấn đề rất “nóng”
Kháng kháng sinh đang là một vấn đề đe dọa sức khỏe và sự phát triển của toàn cầu. Các cơ chế kháng thuốc mới đang xuất hiện, sự di chuyển của con người và giao thương hàng hóa quốc tế thuận lợi là một trong những nguyên nhân làm lan truyền và gia tăng vi sinh vật kháng kháng sinh trên toàn thế giới.

Hiện tượng kháng kháng sinh dẫn đến việc điều trị các bệnh truyền nhiễm thông thường không hiệu quả, kéo dài thời gian điều trị, tăng tỷ lệ thương tật, thậm chí tử vong. Vi sinh vật kháng kháng sinh làm ảnh hưởng đến tính bền vững của hệ thống sản xuất lương thực, thực phẩm làm ô nhiễm môi trường, đe dọa sức khỏe và đời sống của người dân. Vì thiếu hệ thống giám sát phù hợp nên việc định lượng mức độ nghiêm trọng của vấn đề kháng kháng sinh chưa thực hiện được, tuy nhiên, đã có nghiên cứu của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) dự báo, vào khoảng năm 2050, mỗi năm kháng kháng sinh có thể cướp đi sinh mạng của 10 triệu người, tương đương với tần suất cứ 3 giây lại có một người chết do vi khuẩn kháng thuốc gây mê, lớn hơn số bệnh nhân ung thư hiện nay.

Tình trạng kháng kháng sinh làm tăng chi phí chăm sóc sức khỏe cho con người, vật nuôi là gánh nặng kinh tế cho gia đình và xã hội. Chính vì vậy mà WHO đã đưa ra khẩu hiệu: “Không hành động hôm nay, ngày mai không thuốc chữa” để kêu gọi các quốc gia cùng chung tay phòng, chống kháng kháng sinh.

Tháng 5/2015, các thành viên của Tổ chức Thú y thế giới (OIE) đã thông qua một nghị quyết về kháng thuốc và vào tháng 6/2015, Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) cũng đã thông qua một nghị quyết tương tự về kháng thuốc. Do đó, 3 tổ chức WHO - FAO - OIE đã và đang làm việc cùng nhau theo phương pháp tiếp cận “Một sức khỏe”.

Việt Nam tích cực tham gia
Hưởng ứng lời kêu gọi của WHO, Việt Nam đã ban hành “Kế hoạch hành động quốc gia về chống kháng thuốc giai đoạn 2013 - 2020” (Quyết định số 2174/QĐ-BYT ngày 21/6/2013).

Mặc dù “Kế hoạch hành động quản lý sử dụng kháng sinh và phòng chống kháng kháng sinh trong giai đoạn 2013 - 2020” đã đạt được kết quả nhất định, nhưng còn rất nhiều hoạt động trong Kế hoạch chưa được thực hiện hoặc thực hiện chưa đầy đủ do thời gian thực hiện ngắn, ngân sách hạn chế, chủ yếu do các tổ chức quốc tế tài trợ trực tiếp cho các đơn vị nghiên cứu khác nhau. Dẫn đến, các hoạt động được thực hiện không đồng nhất, tiến hành đơn lẻ, cắt khúc, không kết nối và kết quả thực hiện không được chia sẻ. Do vậy, hiện nay chưa có báo cáo khoa học tổng thể về tình trạng kháng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam để đưa ra các biện pháp kiểm soát và phòng chống kháng kháng sinh trong nông nghiệp một cách có hiệu quả.
Căn cứ vào kết quả đạt được, những khó khăn và thuận lợi đó, Bộ NN&PTNT xây dựng “Kế hoạch Phòng chống kháng kháng sinh trong lĩnh vực nông nghiệp giai đoạn 2021 - 2025” để tiếp tục thực hiện nhiệm vụ phòng chống kháng kháng sinh trong nông nghiệp. Bản Kế hoạch mới có sự điều chỉnh, bổ sung những nội dung chưa phù hợp với thực tiễn đã đưa ra trong Kế hoạch trước và mở rộng thêm đối tượng trồng trọt trong phạm vi thực hiện.

Chi tiết trong hành động
Mục tiêu của Kế hoạch là giảm thiểu nguy cơ về kháng kháng sinh cho cộng đồng thông qua việc quản lý sử dụng kháng sinh và kiểm soát kháng kháng sinh trong nông nghiệp tại Việt Nam. Trong đó, 5 mục tiêu cụ thể như sau:

Thứ nhất, tăng cường năng lực quản lý kháng sinh và kháng kháng sinh, bao gồm cơ chế chính sách, xây dựng hệ thống quản lý dữ liệu về kháng sinh và kháng kháng sinh trong nông nghiệp, sử dụng kháng sinh một cách thận trọng/có trách nhiệm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trồng trọt.

Thứ hai, kiện toàn hệ thống và hằng năm tổ chức thực hiện giám sát phát hiện vi khuẩn kháng kháng sinh, xác định, cảnh báo mức độ lưu hành của vi khuẩn kháng kháng sinh trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trồng trọt để làm cơ sở đề xuất các giải pháp quản lý giảm thiểu nguy cơ kháng kháng sinh; Xây dựng được ít nhất 1 phòng thí nghiệm tham chiếu về kháng kháng sinh trong nông nghiệp cấp Trung ương.

Thứ ba, hoàn thiện và thực hiện các quy trình thực hành tốt trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trồng trọt để giảm thiểu lây nhiễm và lây lan vi sinh vật kháng kháng sinh trong sản xuất nông nghiệp.

Thứ tư, nâng cao nhận thức về sử dụng kháng sinh và kháng kháng sinh trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trồng trọt.

Thứ năm, tăng cường hợp tác liên ngành, hợp tác quốc tế trong nghiên cứu, sử dụng kháng sinh và phòng chống kháng kháng sinh theo cách tiếp cận một sức khỏe.

Để thực hiện được điều này, Kế hoạch đề ra 5 nội dung và giải pháp. Một là, hoàn thiện cơ chế chính sách và thực thi pháp luật về quản lý kháng sinh và kháng kháng sinh; Hai là, kiện toàn hệ thống và tổ chức thực hiện giám sát kháng kháng sinh và sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trồng trọt. Ba là, hoàn thiện và thực hiện các thực hành tốt trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và trồng trọt để giảm thiểu lây nhiễm và lây lan vi sinh vật kháng thuốc trong quá trình sản xuất nông nghiệp. Bốn là, nâng cao nhận thức về sử dụng kháng sinh và kháng kháng sinh cho các nhà quản lý, cán bộ kỹ thuật, người làm công tác chuyên môn trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm, nông dân và người tiêu dùng. Năm là, tăng cường hợp tác liên ngành, hợp tác quốc tế trong nghiên cứu, sử dụng kháng sinh, phòng, chống kháng kháng sinh theo cách tiếp cận một sức khỏe.

Bản Kế hoạch này phân công rõ nhiệm vụ thực hiện cho từng đơn vị, tổ chức như: Cục Thú y; Tổng cục Thủy sản; Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản; Cục Bảo vệ Thực vật; Sở NN&PTNT các tỉnh, thành phố; Cơ sở nhập khẩu thuốc thú y có chứa kháng sinh; Cơ sở sản xuất thuốc thú y chứa kháng sinh; Cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi có thành phần kháng sinh; Cơ sở chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, trồng trọt.

Đồng Nai: Giá heo hơi tăng 10 ngàn đồng/kgSau 1 thời gian dài giá heo hơi chạm đáy, có thời điểm chỉ hơn 30 ngàn đồng/kg...
25/10/2021

Đồng Nai: Giá heo hơi tăng 10 ngàn đồng/kg

Sau 1 thời gian dài giá heo hơi chạm đáy, có thời điểm chỉ hơn 30 ngàn đồng/kg, 3 ngày trở lại đây, giá heo hơi liên tục tăng giá. Hiện giá heo hơi đang đứng ở mức 46 - 48 ngàn đồng/kg, cao hơn khoảng 10 ngàn đồng/kg so với 3 ngày trước đó.
Giá heo hơi ở mức 48 ngàn đồng/kg chủ yếu là với heo của các công ty chăn nuôi điều chỉnh tăng lên. Theo đó, giá heo hơi bán ngoài dân cũng tăng theo với giá thấp hơn giá heo công ty từ 1 - 2 ngàn đồng/kg. Theo nhiều thương lái, khi thấy các công ty chăn nuôi điều chỉnh tăng giá heo, nhiều trại nuôi cũng chậm lại việc xuất heo với mong muốn sẽ bán được với giá tốt hơn vì dự báo trong thời gian tới, giá heo hơi vẫn còn tăng cao. Hiện tại, giá heo hơi tuy đã tăng thêm cả 10 ngàn đồng/kg so với trước, nhưng giá bán này vẫn thấp hơn giá thành sản xuất.

Người nuôi bồ câu chật vật tìm đầu ra22/10/2021Dễ nuôi, năng suất cao, nuôi chim bồ câu Pháp đã mở ra cho người dân ở hu...
23/10/2021

Người nuôi bồ câu chật vật tìm đầu ra
22/10/2021
Dễ nuôi, năng suất cao, nuôi chim bồ câu Pháp đã mở ra cho người dân ở huyện Phú Lương hướng làm kinh tế mới. Nhưng thời gian qua, việc tiêu thụ khó khăn..



Tiếp cận nuôi bồ câu công nghiệp



Thành lập từ tháng 3/2020, HTX Chăn nuôi và Dịch vụ tổng hợp Phú Lương (xóm Ao Sen, xã Động Đạt, huyện Phú Lương, Thái Nguyên) có 7 thành viên. Sản phẩm chính của HTX là chim bồ câu Pháp thương phẩm với tổng đàn khoảng 8.000 đôi chim bố mẹ, trung bình xuất ra thị trường khoảng 6.000 con chim thương phẩm/tháng.



Được huyện quan tâm hỗ trợ số kinh phí trên 370 triệu đồng và có sự đồng hành của Phòng NN-PTNT huyện nên ngay từ khi bắt đầu thành lập HTX, các hộ thành viên đã có hướng đi khá bài bản từ khâu chọn giống, chăm sóc thú y, xây dựng website quảng bá sản phẩm và tem, mã vạch truy xuất nguồn gốc.Nhờ vậy, sản phẩm chim bồ câu mang nhãn hiệu “HTX Chăn nuôi và Dịch vụ tổng hợp Phú Lương” được chứng nhận sản xuất an toàn đã nhanh chóng tạo được uy tín với người tiêu dùng trong và ngoài huyện.



Anh Hoàng Anh Tuấn, 36 tuổi, dân tộc Tày, Giám đốc HTX cho biết, bà con miền núi quen với cuộc sống tự cung tự cấp, hầu như gia đình nào cũng chăn nuôi nhiều loại gia súc gia cầm để phục vụ bữa ăn hàng ngày.



Vì thế, chim bồ câu cũng đã được nuôi tại địa phương từ nhiều năm nay nhưng chỉ với mục đích cải thiện chứ ít khi đem bán. Từ năm 2018, nhận thấy thị trường có nhu cầu về chim bồ câu thịt, gia đình anh và một số hộ đã đầu tư tăng đàn.



Để đảm bảo đầu ra, kiểm soát được an toàn thực phẩm, HTX đã xây dựng các mô hình liên kết theo chuỗi nhằm khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm.



Sản phẩm của HTX đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, có đầy đủ thủ tục đăng ký, tem nhãn và đeo vòng truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm nên được các đối tác tin tưởng, lựa chọn.



Để đảm bảo chất lượng và giữ mối liên kết, HTX luôn tuân thủ các quy định về an toàn trong chăn nuôi, đảm bảo chuồng trại thông thoáng, có lịch phun khử trùng khu vực chăn nuôi hằng tuần, tiêm phòng định kỳ cho vật nuôi để phòng bệnh…



HTX cũng cam kết, chịu trách nhiệm về sản phẩm của mình, đồng thời tổ chức tư vấn, hỗ trợ về kỹ thuật cho các thành viên để chăn nuôi đảm bảo chất lượng.



Đầu tư trên 1,3 tỷ đồng cho mô hình nuôi chim bồ câu an toàn, gia đình anh Tuấn luôn duy trì tổng đàn 2.000 đôi bố mẹ, mỗi tháng xuất bán trên 1.200 đôi chim thịt. Năm đầu tiên nuôi, mỗi tháng anh lãi ròng từ 40 – 50 triệu đồng, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 4 lao động hàng ngày với mức thu nhập trên 5 triệu đồng/tháng.



Tính chung, sản lượng chim thương phẩm của cả 7 hộ thành viên xuất bán ra thị trường khoảng 40.000 con/năm, tạo việc làm cho hàng chục lao động với mức thu nhập từ 5 – 6 triệu đồng/người/tháng.



Ông Hoàng Văn Nhân, thành viên HTX chia sẻ, sau khi tham gia HTX, anh được đi tham quan, chia sẻ kinh nghiệm với các hộ nuôi chim bồ câu trong và ngoài tỉnh. Đến nay, anh và các thành viên đã nắm rõ kỹ thuật chăn nuôi và nhân rộng đàn chim bồ câu của gia đình lên 800 đôi chim bố mẹ.
Cũng từ khi tham gia vào HTX, việc tiêu thụ sản phẩm thuận lợi hơn. Các thành viên trong HTX kiên trì sản xuất an toàn để xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm của HTX…



Khó tiêu thụ vì dịch Covid



Khẳng định hiệu quả của mô hình chim bồ câu an toàn, các hộ thành viên HTX đều cho rằng giống chim bồ câu Pháp thuộc loại dễ nuôi, thích hợp với môi trường nuôi nhốt, kháng bệnh cao, trọng lượng cũng nặng hơn các giống chim bồ câu bình thường.



Khả năng sinh sản của giống chim bồ câu Pháp rất đều và cao. Mỗi con mái sau 4 – 5 tháng tuổi bắt đầu đẻ lứa đầu, mỗi lứa đẻ 2 trứng. Chim mái nghỉ dưỡng sau 10 – 15 ngày thì đẻ lứa tiếp theo, trung bình mỗi cặp chim giống đẻ từ 8 – 12 lứa/năm. Sau khi ấp 16 – 18 ngày sẽ nở, chim con được chim bố, mẹ chăm sóc tại chuồng, đến ngày thứ 30, khi đạt đủ cân nặng thì có thể xuất chuồng bán thương phẩm.

Address

Ha Loi
100000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Viện Chăn Nuôi+ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category