18/06/2020
موضوع اليوم : حبوب البريلا (perilla seeds):
سنتطرق اليها بالتفصيل لانها فعلا تستحق عناء البحث و الجهد لمدى أهميتها في تغذية الكناري و الحسون .
- نبذه حول حبوب البيريلا :
أصل هذه الحبوب من قاره اسيا كانت تسمى (شيزو ) كانوا يستعملون نبتة البريلا كمواد غذائية للبشر لمدى غناها بالزيوت المفيده و هي من عائله النعناع و تستعمل اوراقها في الطبخ لإعطاء نكهة خاصه للطعام .
الا انها ظهرت مؤخرا و بكثرة في خلطات حبوب الطيور في جميع أنحاء العالم لأهميتها كقيمة غذائية .
و أصبحت من اهم الحبوب التي تقدم لجميع انواع الطيور الزينه و هذا لفوائده الكثيره و المهمة و انتشرت زراعتها كثيرا في أسيا و سفوح جبال الهيملايا.
- البريلا و مكوناتها :
شكل البيريلا للذين لا يعرفونها هي بين لون الابيض و البني فاتح و شكلها دائري و حجمها يعادل ربع حبه القمبز و تشبه كثيرا حبوب جنه و تقدم في جميع مراحل الموسم و على مدار السنه لكن تختلف حسب نوع الطائر و الكميه المنصوح بها لانها من الحبوب الزيتيه بحيث تمثل الزيوت 50 %من وزنها و اغلبها دهون مفيده ، تحتوي على حوامض دهنيه (أوميغا) 3,6,9 و هي اساسيات الحوامض الدهنية التي لا يستطيع الجسم ان يصنعها و هي مهمه جدا للنمو و الحمايه من عده امراض.
و تمثل نسبه الكربوهيدرات 25%، و البروتينات 18% و تحتوي كذلك على مغنيزيوم ،الزنك ، النحاس ،السلينيوم و الكروميوم، الحديد، الفسفور،و فيتامين E و العديد من مركبات فيتامين B.
- خصائصها :
فاتحه للشهية
تعتبر كمضاد لتسممات الطعام
مانعه للأنيميا و مضاده للبكتيريا و الأكسدة و الحساسيه
مضبطة للجهاز المناعي
تحتوي على حمض الروزمارينيك.
- كيفيه تقديمهما :
تختلف كيفية تقديمها من حاله لأخرى
بحيث تقدم مقدار ملعقه شاي في معلف صغير او تخلط مع حبوب المعتاد تقديمها مرة بالأسبوع
اما في حاله المرض و تسييف الطائر ينصح تقديمها كبديل للحبوب و لوحدها حتى يستعيد الطائر لياقته و يمتلا صدره ثم نتوقف عنها و نرجع نستعملها مثل الحاله الاولى
في مرحله الانتاج نقدمها مرتين في الاسبوع مقدار ملعقة شاي
كذلك تعتبر مهمه للفراخ في وقت الفطام حتى عمر 3 اشهر باعتبارها حبوب طريه و يسهل كسرها و مهمةً في. هذا العمر و يفضل تقديمها لهم مع الحبوب لتقويم نموهم .
التغذيه من اهم الأسس للتربية الصحيحة للطيور لذا لا تبخلوا على طيوركم بها .
القاكم في موضوع اخر ان شاء الله ، شكرا .