15/09/2022
Dzama Cocktail Tapas recrute :
๐๐๐๐ง(๐) ๐๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ข๐๐ซ(๐)
๐ Poste basรฉ ร Antananarivo
๐๐จ๐ฌ ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ฌ ๐ฉ๐ซ๐ข๐ง๐๐ข๐ฉ๐๐ฅ๐๐ฌ :
๐ท prรฉparer les menus et รฉlaborer les plats
๐ท sรฉlectionner les produits pour la rรฉalisation des menus
๐ท rรฉaliser la cuisson des plats
๐ท soigner le dressage des assiettes
๐ท garder la cuisine propre en fin de service
๐ท veiller au respect des normes de sรฉcuritรฉ et d'hygiรจne
๐๐๐ฌ ๐ช๐ฎ๐๐ฅ๐ข๐ญรฉ๐ฌ ๐๐ญ ๐ฅ๐๐ฌ ๐๐จ๐ฆ๐ฉรฉ๐ญ๐๐ง๐๐๐ฌ ๐ซ๐๐ช๐ฎ๐ข๐ฌ๐๐ฌ :
๐ท รชtre dotรฉ dโun sens crรฉatif,
๐ท transmettre son savoir-faire
๐ท savoir sโadapter au type de clientรจle du restaurant,
๐ท avoir une certaine autoritรฉ afin de mener une รฉquipe, adopter un comportement compatible avec la spรฉcificitรฉ du travail en cuisine : รฉgalitรฉ d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, etc, tenir compte des besoins de l'รฉquipe de salle
๐ท รชtre bien organisรฉ et รชtre rรฉsistant au stress,
๐ท maรฎtriser toutes les techniques de cuisine : recette, prรฉparation, cuisson, etc.
๐ท รชtre capable dโinnover
๐ฅ ๐ฟ๐๐ฅ๐ก๐ค๐ขรฉ(๐)
๐ฅ ๐๐ฃ๐ ๐๐ญ๐ฅรฉ๐ง๐๐๐ฃ๐๐ ๐๐ค๐ฃ๐๐๐ง๐ขรฉ๐ ๐๐ฃ ๐ฉ๐๐ฃ๐ฉ ๐ฆ๐ช๐ ๐๐ค๐ข๐ข๐๐จ ๐๐ ๐๐ช๐๐จ๐๐ฃ๐ ๐๐จ๐ฉ ๐๐ค๐ง๐ฉ๐๐ข๐๐ฃ๐ฉ ๐๐๐ข๐๐ฃ๐รฉ๐.
๐ฅ 2 ๐๐ฃ๐ฃรฉ๐๐จ ๐'๐๐ญ๐ฅรฉ๐ง๐๐๐ฃ๐๐ ๐ข๐๐ฃ๐๐ข๐ช๐ข
๐ฅ๐ฝ Envoyez-nous votre candidature ร [email protected]
Pour des infos supplรฉmentaires, appelez le +261 34 47 48 763.