What are the opening hours?

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Coffee Montage - 커피몽타주

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Coffee Montage - 커피몽타주

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18/08/2026

[Weekly News 2026/8/18]

2026년 8월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
이번주는 화요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.

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1. Single Origin

[2026년 8월 싱글오리진]

- 콜롬비아 라 르세르바 무산소 허니 Colombia La Reserva Anaerobic Honey
(Tasting note: Plum, Cherry, Pineapple, Apple jam, Syrupy)

- 에티오피아 구지 라로 보다 워시드 Ethiopia Guji Raro Boda Washed
(Tasting note: Bergamot, Cherry, Peach, Honey, Juicy, Smooth)

- 르완다 부산제 워시드 Rwanda Busanze Washed
(Tasting note: Floral, Pineapple, Cherry, Molasses, Caramel, Syrupy)

8/18[화)
- [Black Box 115] 탄자니아 아카시아 힐스 게이샤 AB 워시드 Tanzania Acacia Hills Geisha AB Washed
(Tasting note: Jasmine, White peach, Green grape, Milk chocolate, Round)

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2. Single Origin of the Week - Rwanda Busanze Washed

2026년 8월 18일(화)에 로스팅하는 [Single Origin of the Week]는 르완다 부산제 워시드입니다.
부산제 지역은 고도가 2,000m~2,115m에 달하고 숲이 우거진 곳입니다. 바로 이곳에 부산제 워싱스테이션이 위치해 있습니다. 다양한 생산자들이 재배한 커피 체리를 이곳에서 처리하고 있습니다. 생산자들은 커피 품질을 향상시키기 위해 노력하고 있고, 특히 여성 생산자들이 주축이 되어 운영됩니다.
부산제 워싱스테이션은 커피 품질을 한층 더 끌어올리기 위해 여러 계획을 세우며 노력 중입니다. 재배 고도별로 체리를 분리하여 가공하는 것과 발효 시간을 조정하고, 케냐식 이중 발효, 내추럴, 무산소 발효와 같은 다양한 가공 방식을 도입하여 새로운 가능성을 모색하려고 합니다.

버본 품종을 워시드 가공한 부산제 커피는 꽃향기와 파인애플, 체리의 향미와 더불어 당밀, 카라멜의 단맛과 시러피한 질감으로 마무리됩니다.

이번주 위클리 몽타주로 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요!

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3. Blending Project

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
· Seasonal Blend, Sense & Sensibility
· Good Night & Good Luck (Decaf Blend)
· Summer Blend, Taste of Summer

14/08/2026

[광복절 연휴 영업시간 안내]

커피몽타주 성내 매장은 주말 및 공휴일 영업시간으로 정상 영업합니다.

8/15(토) 광복절
8/16(일)
8/17(월) 대체공휴일

10AM - 7PM (Last Order 6:30)

맛있는 커피 준비하고 있겠습니다🤗

10/08/2026

[Weekly News 2026/8/10]

선선해진 바람이 너무 반가운 아침,
2026년 8월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
매주 월요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.

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1. Single Origin

[2026년 8월 싱글오리진]

- 콜롬비아 라 르세르바 무산소 허니 Colombia La Reserva Anaerobic Honey
(Tasting note: Plum, Cherry, Pineapple, Apple jam, Syrupy)

- 에티오피아 구지 라로 보다 워시드 Ethiopia Guji Raro Boda Washed
(Tasting note: Bergamot, Cherry, Peach, Honey, Juicy, Smooth)

- 르완다 부산제 워시드 Rwanda Busanze Washed
(Tasting note: Floral, Pineapple, Cherry, Molasses, Caramel, Syrupy)

8/10[월)
- [Black Box 116] 코스타리카 산 이시드로 라브라도르 게이샤 워시드 Costa Rica San Isidro Labrador Geisha Washed
(Tasitng note: Jasmine, Rosemary, Green apple, Peach, Honey, Clean)

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2. Single Origin of the Week - Ethiopia Guji Raro Boda Washed

2026년 8월 10일(월)에 로스팅하는 [Single Origin of the Week]는 에티오피아 구지 라로 보다 워시드입니다.
에티오피아 남부 구지 우라가 지역은 구지 안에서도 특히 주목받는 커피산지로서, 해발2,100m에서 2,350m를 넘나드는 높은 고도를 가지고 있습니다. 붉은 화산성 토양과 안정적인 강수량, 그리고 높은 고도와 그에 따라 서서히 익어가는 커피체리는 더 많은 층위의 향미를 만들어냅니다.
Raro는 이 환경 안에서 여러 소규모 농부들이 함께 만들어가는 생산지입니다. 각 농부들이 수확한 체리는 워싱스테이션으로 모이고, 그 곳에서 가공을 거쳐 하나의 커피로 이어집니다. 이 커피는 특정한 하나의 방식으로 강조되기보다는, 환경과 재배, 그리고 가공이 자연스럽게 연결되며 만들어집니다.
이 곳의 커피는 강하게 드러나는 하나의 개성보다는, 높은 고도에서 만들어진 산미와 플로럴함, 그리고 단맛이 서로 자연스럽게 이어지며, 한잔 안에서 차분하게 정리된 형태로 완성됩니다.

에티오피아 구지 라로 보다 워시드는 베르가못의 아로마와 체리와 복숭아의 향미, 그리고 쥬시하고 스무스한 질감이 매력적인 커피입니다.
이번주 위클리 몽타주로 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요!

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3. Blending Project

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
· Seasonal Blend, Sense & Sensibility
· Good Night & Good Luck (Decaf Blend)
· Summer Blend, Taste of Summer

03/08/2026

[Weekly News 2026/8/3]

2026년 8월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
매주 월요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.
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1. Single Origin

[2026년 8월 싱글오리진]

- 콜롬비아 라 르세르바 무산소 허니 Colombia La Reserva Anaerobic Honey
(Tasting note: Plum, Cherry, Pineapple, Apple jam, Syrupy)

- 에티오피아 구지 라로 보다 워시드 Ethiopia Guji Raro Boda Washed
(Tasting note: Bergamot, Cherry, Peach, Honey, Juicy, Smooth)

- 르완다 부산제 워시드 Rwanda Busanze Washed
(Tasting note: Floral, Pineapple, Cherry, Molasses, Caramel, Syrupy)

8/3[월)
-[Black Box 122] 콜롬비아 팔레스티나 게이샤 워시드 Colombia Palestina Geisha Washed
(Tasting Note: Floral, Lemongrass, Apricot, Red apple, Syrupy, Round)

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2. Single Origin of the Week - Colombia La Reserva Anaerobic Honey

2026년 8월 3일(월)에 로스팅하는 [Single Origin of the Week]는 콜롬비아 라 르세르바 무산소 허니입니다.
라 르세르바 농장은 소유한 땅의 반 이상이 다양한 동식물들이 서식하는 보호구역인 점에서 자연스럽게 La Reserva라는 농장 이름을 지었다고 합니다. 전체 400헥타르 가운데 180헥타르에만 커피를 재배하고, 100헥타르는 숲, 120헥타르는 숲과 수자원을 보호하는 자연보호 구역으로 되어 있습니다.
고지대에 있는 비옥한 땅임에도 2018년까지 3년 동안 거의 버려지다시피 했던 이 농장에서 농장주 후안 펠리페 Juan Felipe는 가능성을 보았습니다. 현재 농장은 볼리바르 시 평균 급여의 30% 이상을 더 지급하고, 커피 펄프와 찌꺼기에서 나오는 유기물 연 90톤을 비료로 사용하며, 고품질 기준과 실험적인 가공법으로 지속 가능한 생산에 힘쓰고 있습니다.

라 르세르바 농장의 카투라 치로소 커피는 자두와 체리, 파인애플의 산미와 사과잼의 단맛, 그리고 시러피한 질감이 매력적인 커피입니다.

이번주 위클리 몽타주로 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요!

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3. Blending Project

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
· Seasonal Blend, Sense & Sensibility
· Good Night & Good Luck (Decaf Blend)
· Summer Blend, Taste of Summer

01/08/2026

2026 여름의 맛 시그니쳐 메뉴
#블루문

열대과일과 핵과류 향미의 ‘2026여름의 맛’을 콜드브루로 추출,
달콤한 시럽과 상쾌한 탄산을 더하여 부드럽고 일체감 있는 한잔으로 선보입니다.

무더운 여름, 지치지 말아요🥤🩵

27/07/2026

[Weekly News 2026/7/27]

2026년 7월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
매주 월요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.

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1. Single Origin

[2026년 7월 싱글오리진]

- 에티오피아 반코 타라투 워시드 Ethiopia Banko Taratu Washed
(Tasting note: Jasmine, Earl Grey, Lemon Candy, Peach, Honey, Round)

- 페루 라 플로르 버번 워시드 Peru La Flor Bourbon Washed
(Tasting note: Apricot, Apple, Brown sugar, Round)

- 베스트 오브 콩고 1위 마지레인 워시드 Best of Congo 1st Majirane Washed
(Tasting note: Hibiscus, Blackcurrant, Red plum, Honey, Round)

7/27[월)
- [Black Box 107] 코스타리카 산 이시드로 라브라도르 게이샤 허니 Costa Rica San Isidro Labrador Geisha Honey
(Tasitng note: Jasmine, Chamomile, Tangerine, Honey, Juicy)
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2. Blending Project

2026 썸머 블렌드 은 모든 커피를 디카페인 처리된 커피로 블렌딩하여, 카페인 부담없이 맛있는 커피 한 잔을 즐겨보시길 바라는 마음으로 소개합니다. 커피몽타주 성내 매장에서 에스프레소와 브루잉, 시그니처 메뉴로 을 즐겨보세요!
이번주 위클리 몽타주로도 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요!

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
· Seasonal Blend, Sense & Sensibility
· Good Night & Good Luck (Decaf Blend)

20/07/2026

[Weekly News 2026/7/20]

2026년 7월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
매주 월요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.

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1. Single Origin

[2026년 7월 싱글오리진]

- 에티오피아 반코 타라투 워시드 Ethiopia Banko Taratu Washed
(Tasting note: Jasmine, Earl Grey, Lemon Candy, Peach, Honey, Round)

- 페루 라 플로르 버번 워시드 Peru La Flor Bourbon Washed
(Tasting note: Apricot, Apple, Brown sugar, Round)

- 베스트 오브 콩고 1위 마지레인 워시드 Best of Congo 1st Majirane Washed
(Tasting note: Hibiscus, Blackcurrant, Red plum, Honey, Round)

7/20[월)
- [Black Box 118] 코스타리카 산 이시드로 라브라도르 티피카 허니 Costa Rica San Isidro Labrador Typica Honey
(Tasting Note: Mango, Lychee, Raspberry, Honey, Juicy, Smooth)

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2. Single Origin of the Week - Peru La Flor Bourbon Washed

2026년 7월 20일(월)에 로스팅하는 [Single Origin of the Week]는 페루 라 플로르 버번 워시드입니다.
라플로르(La Flor) 농장은 생산자인 히카르다 친겔의 삶이 담긴 농장입니다. 농장이 위치한 곳은 카하마르카 지역의 심장 '라코이파＇ 입니다.
이 지역의 미시기후가 키워낸 커피들이 다수 CoE에 이름을 올리기도 할 만큼, 커피를 재배하기에 좋은 조건들을 두루 갖춘 지역입니다.
농장명 라플로르는 '꽃＇이라는 뜻으로, 꽃을 농장명으로 사용할만큼 잘 가꾸어 놓은 농장입니다.
이 농장에는 버번과 카투라, 그리고 카투아이와 카티모르가 자라고 있는데, 그 중 가장 품질이 좋은 것이 버번 품종입니다.

생산자 히카르다의 커피는 살구와 사과의 향미와 더불어 갈색설탕의 단맛과 라운드한 질감이 매력적인 커피입니다.
이번주 위클리 몽타주로 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요.

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3. Blending Project

2026년 썸머 블렌드 오늘부터 시작합니다. 저희가 매해 커피로 표현하고 있는 ‘여름의 맛’을 올해는 커피라는 음료의 한계를 넘어보고자
모든 커피를 디카페인 처리된 커피로 블렌딩했습니다. 리치와 망고 같은 열대과일과 자두, 복숭아 같은 물 많은 핵과류의 향미, 밀크초콜릿의 단맛과 쥬시한 질감이 느껴지는 커피입니다. 7월 20일(월)부터 8월까지 커피몽타주 성내 매장과 홈페이지에서 만나보실 수 있어요! 2026년의 여름, 낮과 밤, 언제든지 ‘여름의 맛’을 즐겨보세요! 비터스윗 라이프 에디션 1, 센스 & 센서빌리티와 함께 즐겨보실 수 있습니다.

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
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17/07/2026

[2026 썸머 블렌드, '여름의 맛']

Lychee, Mango, Plum, Peach, Milk chocolate, Juicy

계절을 맛으로 표현한다면
가장 먼저 떠올릴 계절의 이름은 ‘여름’입니다.

저희가 매해 커피로 표현하고 있는 ‘여름의 맛’을
올해는 커피라는 음료의 한계를 넘어보고자
모든 커피를 디카페인 처리된 커피로 블렌딩했습니다.

리치와 망고 같은 열대과일과
자두, 복숭아 같은 물 많은 핵과류의 향미,
밀크초콜릿의 단맛과 쥬시한 질감이 느껴지는 커피입니다.

2026년의 여름, 낮과 밤
언제든지 편안하게 ‘여름의 맛’을 즐겨보세요!

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커피몽타주 성내 매장에서 2026년 7월 20일(월) 부터 8월 31일(월)까지 원두와 에스프레소와 브루잉 메뉴로 만나보실 수 있습니다.

** 원두는 지금부터 홈페이지에서 구매 가능하며, 7월 20일(월)부터 8월 27일(목)까지 한달 동안 매주 월요일 로스팅하며, 재고 소진시 화-목 추가 로스팅합니다.

13/07/2026

[Weekly News 2026/7/13]

2026년 7월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
매주 월요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.

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1. Single Origin

[2026년 7월 싱글오리진]

- 에티오피아 반코 타라투 워시드 Ethiopia Banko Taratu Washed
(Tasting note: Jasmine, Earl Grey, Lemon Candy, Peach, Honey, Round)

- 페루 라 플로르 버번 워시드 Peru La Flor Bourbon Washed
(Tasting note: Apricot, Apple, Brown sugar, Round)

- 베스트 오브 콩고 2위 소파드 워시드 Best of Congo 2nd Sopade Washed
(Tasting note: Plum, Grapefruit, Vanilla, Chocolate, Round)

7/13[월)
- [Black Box 112] 브라질 다테하 옥션랏 곤티호 Brazil Daterra Auction Lot Gontijo
(Tasting Note: Bubble gum, Blueberry, Grape, Winy, Milk chocolate, Clean)

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2. Single Origin of the Week - Ethiopia Banko Taratu Washed

2026년 7월 13일(월)에 로스팅하는 [Single Origin of the Week]는 에티오피아 반코 타라투 워시드입니다. 해발 1,900~2,300미터에 자리한 이곳은 에티오피아에서 가장 고지대에 속하는 커피 산지 중 하나로, 스테이션의 이름은 마을 이름에서 유래되었습니다. 반코 타라투(Banko Taratu)의 500개 이상 가족 농장에서 공급받는 체리는 모두 그늘에서 자라고, 모두 직접 손으로 수확되며, 130명의 전담 인력이 가공 전 과정을 담당합니다.

에티오피아 반코 타라투 워시드는 자스민, 얼그레이, 레몬 캔디, 복숭아, 허니의 향미와 라운드한 마우스필이 매력적인 커피입니다. 이번주 위클리 몽타주로 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요.

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3. Blending Project

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
· Seasonal Blend, Sense & Sensibility
· Good Night & Good Luck (Decaf Blend)

06/07/2026

[Weekly News 2026/7/6]

2026년 7월의 싱글오리진 로스팅 리스트 안내입니다.
매주 월요일에 로스팅하고, 재고 소진시 목요일 전에 추가 로스팅합니다. 홈페이지 로스팅 날짜를 참고해주세요.

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1. Single Origin

[2026년 7월 싱글오리진]

- 에티오피아 반코 타라투 워시드 Ethiopia Banko Taratu Washed
(Tasting note: Jasmine, Earl Grey, Lemon Candy, Peach, Honey, Round)

- 페루 라 플로르 버번 워시드 Peru La Flor Bourbon Washed
(Tasting note: Apricot, Apple, Brown sugar, Round)

- 베스트 오브 콩고 2위 소파드 워시드 Best of Congo 2nd Sopade Washed
(Tasting note: Plum, Grapefruit, Vanilla, Chocolate, Round)

7/6[월)
-[Black Box 114] 페루 세드루욕 게이샤 워시드 Peru Cedruyoc Geisha Washed
(Tasting Note: Floral, Acacia, Apricot, Mandarine, honey, Clean)

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2. Single Origin of the Week - Best of Congo 2nd Sopade Washed

2026년 7월 6일(월)에 로스팅하는 [Single Origin of the Week]는 베스트 오브 콩고 2위 소파드 워시드입니다.
2025년 개최된 2회 행사에서 88.06점으로 2위를 차지한 SOPADE 소파드 커피 농업 협동조합은 207명의 여성을 포함하여 총 818명의 회원을 보유하고 있으며, 이들은 610,071그루의 커피나무와 함께 242헥타르의 토지를 관리하고 있습니다. 베스트 오브 콩고 2위 소파드 협동조합의 커피는 자두와 자몽의 향미에 바닐라와 초콜릿의 단맛과 더불어 라운드한 질감을 가진 커피입니다. 이번주 위클리 몽타주로 보내드립니다. 맛있게 즐겨주세요.
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3. Blending Project

· A Bittersweet Life Ed.1
· A Bittersweet Life Ed.2
· Seasonal Blend, Sense & Sensibility
· Good Night & Good Luck (Decaf Blend)

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