Agriturismo Zecchinati - Agrialloggio e cucina locale con prodotti dall'azienda, produzione e vendita Patata di Rotzo (le patate più antiche dell'Altopiano) e carne di sorana Chianina Il binomio agricoltura e allevamento proposto dalla nostra famiglia è unico in zona e si ritrova nei piatti a base di carne chianina e patate di Rotzo DeCo da noi prodotti da generazioni. Nel menu spiccano gli gnocch
i di patate conditi con svariati sughi tra i quali il particolarissimo zucchero e cannella, i prelibati secondi di carne chianina e i contorni dell'orto della mamma Clara, oltre che i dolci casalinghi tra cui il rivisitato tiramisu fatto con una crema di patate. A pochi metri dell'agriturismo si trova la nostra azienda agricola con le confortevoli stalle dove gli animali passano l'inverno. Prati, pascoli, campi di cereali e campi di patate circondano l'azienda componendo il paesaggio della Campagna di Rotzo, territorio unico e intoccato delle montagne vicentine (Altopiano di Asiago Sette Comuni). Sia la carne che le patate sono commercializzati negli spacci aziendali affiancati all'agriturismo.
