31/07/2026
🐝 U sklopu COST projekta 𝐁𝐞𝐞𝐤𝐞𝐞𝐩𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐬 𝐕𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐢𝐨𝐦𝐨𝐧𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐟𝐞𝐭𝐲 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 (𝐂𝐀𝟐𝟐𝟏𝟎𝟓 – 𝐁𝐞𝐒𝐚𝐟𝐞𝐁𝐞𝐞𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲), od 20. do 24. srpnja 2026. u Zagrebu je održana međunarodna radionica 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐇𝐢𝐯𝐞 𝐭𝐨 𝐒𝐩𝐨𝐨𝐧: 𝐒𝐚𝐟𝐞𝐭𝐲 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡𝐢𝐧 𝐚 𝐎𝐧𝐞 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡 𝐅𝐫𝐚𝐦𝐞𝐰𝐨𝐫𝐤. Organizatori su 𝐇𝐫𝐯𝐚𝐭𝐬𝐤𝐢 𝐯𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫𝐬𝐤𝐢 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭 (dr. sc. Ivana Varenina, dr. sc. Damir Pavliček) i 𝐕𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫𝐬𝐤𝐢 𝐟𝐚𝐤𝐮𝐥𝐭𝐞𝐭 Sveučilišta u 𝐙𝐚𝐠𝐫𝐞𝐛𝐮 (prof. dr. sc. Ivana Tlak Gajger). 🇭🇷
🌍 Skup je stavio naglasak na multidisciplinarnu suradnju, okupivši znanstvenike iz 10 država članica EU-a i 4 zemlje izvan EU-a. Sudionici iz područja veterinarske medicine, poljoprivrede, strojarstva, biotehnologije, kemije i prehrambene tehnologije potaknuli su interdisciplinarnu razmjenu znanja i razvoj suradnje. 🧬
🗓️ Program je obuhvatio predavanja i vježbe na 𝐕𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫𝐬𝐤𝐨𝐦 𝐟𝐚𝐤𝐮𝐥𝐭𝐞𝐭𝐮 (zdravlje pčela) te na 𝐇𝐫𝐯𝐚𝐭𝐬𝐤𝐨𝐦 𝐯𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫𝐬𝐤𝐨𝐦 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐮 (sigurnost pčelinjih proizvoda, 22.-23. srpnja) u hibridnom obliku (42 uživo, 31 online). Predavanja su održali dr. Stefan Große-Berkenbusch (BfR, Njemačka), dr. Janis Rusko (BIOR, Latvija) te znanstvenici HVI-a: dr. sc. Manuela Zadravec, dr. sc. Marija Sedak, dr. sc. Eleonora Perak Junaković i dr. sc. Dora Tomašković, s naglaskom na zdravstvenu ispravnost meda i pčelinjih proizvoda. 🍯
🔬 Sudionici su posjetili i Odjel za veterinarsko javno zdravstvo HVI-a: Laboratorij za mikrobiologiju hrane (Z-I-1), Laboratorij za određivanje rezidua (Z-I-2), Laboratorij za mikrobiologiju hrane za životinje (Z-I-3) i Laboratorij za analitičku kemiju (Z-I-4). 🧫
🏢 Zadnjeg dana organiziran je posjet 𝐕𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫𝐬𝐤𝐨𝐦 𝐳𝐚𝐯𝐨𝐝𝐮 Križevci, gdje je u Laboratoriju za mikrobiologiju i analitičku kemiju predstavljen rad ove podružnice.