Scea Las Faissas

18/06/2021

27/05/2021

🔴 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐨𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐢𝐝𝐬 𝐥𝐨𝐮𝐫𝐝 !

Notre projet d’abattoir mobile à la ferme, porté par la société Le Bœuf Ethique, constitue une véritable alternative à l’abattage industriel.
De son succès, à l’issue de l’expérimentation de 4 ans, votée le 30 octobre 2018 dans le cadre de la loi EGAlim (article 73), dépendront des avancées majeures pour le bien-être animal, la reconnaissance du travail des professionnels, et un progrès sensible sur la qualité et la traçabilité de la viande.
C’est un projet qui nous concerne tous, consommateurs citoyens, éleveurs, professionnels de la filière, distributeurs, restaurateurs, collectivités locales, associations…

Ce projet est dans sa phase finale et c’est pour cela que nous recherchons le profil suivant :

Vous déplacerez l’un des camions, installerez l’abattoir mobile sur les fermes.

Approvisionner la chaine d'abattage, dans le respect des règles de traçabilité, de sécurité et de productivité,
Réceptionner et répartir les animaux en fonction de leur catégorie,
Assurer le bien-être de l'animal au sein de la zone d’attente et dans le couloir d’amenée,
Engager les animaux vers le poste d'anesthésie, exposition au bruit, en relation avec le service vétérinaire.

Rangement, nettoyage et retour de l’abattoir mobile.

Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité

Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique .

Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, avec un réel sens de l’écoute et de l’observation. Vous faites preuve d’une bonne capacité de synthèse et savez gérer les situations difficiles.

Secteur Bourgogne et régions alentours
Permis SPL obligatoire

Disponibilité dès que possible
Rémunération 22/25 K€ annuels

Merci d’envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) adressée à
Mme la Présidente Emilie Jeannin à l’adresse suivante:
[email protected]

Merci pour vos partages et pour en parler autour de vous !

23/02/2021

Bonjour à tous,
Quelques infos supplémentaires avant de rentrer dans le vif du sujet…

Comme expliqué précédemment, notre démarche a mis un peu de temps à aboutir. Mais tout au long de notre réflexion notre ligne directrice fut « le local ».
Nous souhaitons être des acteurs de notre territoire. Bien évidemment, nous travaillons à la mise en valeur de nos exploitations à travers une meilleure valorisation de nos productions. Mais nous souhaitons également que notre activité profite aux entreprises locales.
Dans un premier temps, fidèle à notre cœur de métier d’agriculteur, nous avons contacté nos habituels partenaires pour un accompagnement financier et sécuritaire. Merci à Maryline et Stéphanie de la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique - BPACAd’Aubusson pour leurs accueils et le formidable intérêt qu’elles ont porté à notre projet. Et Merci à Annick de Groupama Crocq pour ses conseils et propositions.
Une fois armée et sécurisé nous avons pu commencer les frais….
Bien que nos communes soit très rurales, elles regorgent de petits entrepreneurs performant et innovant qui vont nous accompagner dans cette aventure.
Merci à Nathalie de La Comm est dans le Pré de nous avoir donné des couleurs et un sourire.
Merci à Cédric de Combrailles FROID pour les conseils sur l’achat de matériel et pour la préparation de l’atelier. La chaine du froid 24/24 c’est sur lui qu’on compte…..
Un homme de l’ombre qui travaille actuellement à nous ouvrir la fenêtre internet…Merci Anthony de web4pro pour tes conseils et ton esprit commercial.
N’oublions pas de saluer la communauté de communes Haute-Corrèze Communauté qui est bienveillante à tous développement économique sur son territoire.
Comme quoi, on trouve tous ce que l’on veut à moins de 50km de Magnat. Et très bientôt de la viande selon vos envies.
Allez une petite photo qui permet de dire que le compte à rebours est lancé.

03/09/2020

La jument a été retrouvée mutilée aux oreilles et aux yeux. Elle a dû être euthanasiée.

11/03/2020

“Nous croyons regarder la nature et c’est la nature qui nous regarde et nous imprègne.”

Christian Charrière