Eleveurs de Saveurs Iséroises

06/01/2026

On est super content d approvisionner cette boucherie pour sa reprise! De l ultra local comme on aime 😍

🥩 Consommer local, ça a du sens !

Notre viande est issue d’élevages 100 % isérois, engagés pour le bien-être animal, une alimentation saine (sans OGM, sans ensilage) et une juste rémunération des éleveurs.

🌱 Née, élevée et abattue en Isère, notre première bête provient de la commune de Plan, chez l’EARL Bouvet, un élevage charolais-limousin passionné et responsable.

👉 Choisir Éleveurs de Saveurs Iséroises, c’est soutenir le local, l’éthique et le goût.

📍 À retrouver dans votre magasin !

14/11/2025

[Perspectives pour la filière bovin viande régionale]

Aujourd'hui c'était journée de séminaire pour Eleveurs de Saveurs Iséroises organisée par La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes et l institut de l elevage - idele.
L'occasion d'échanger sur l avenir de la filière et de rencontrer les acteurs regionaux.

Aujourd'hui se tient la restitution du projet PEPIT OABov-AURA, à la Tour de Salvagny (69).

INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes est un des collaborateurs de ce porté par Institut de l'élevage - idele

👉 Les objectifs du projet ?

✔️ Améliorer l'adéquation entre l'Offre et la Demande régionale en viande bovine, en s'appuyant sur :

- une caractérisation fine de la production et de l'Offre régionale

- une enquête sur les attentes des consommateurs de la région vis-à-vis des qualités intrinsèques et extrinsèques de la viande bovine

- une évaluation du niveau de satisfaction des consommateurs vis-à-vis des qualités organoleptiques de l’offre régionale en viande bovine

- une évaluation du consentement à payer des consommateurs pour une viande de qualité correspondant à leurs attentes.

✔️ Dégager des pistes d'actions pour faire évoluer la filière et maintenir la production et la consommation régionales de viande bovine.

Avec une trentaine de personnes présentes sur la journée, nous sommes fiers de contribuer à construire la pérennité de notre filière et régionale !

La Coopération Agricole FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes Région Auvergne-Rhône-Alpes Mon Boucher et Moi Presse Agricole du Massif central aura Chambres d'Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes

16/09/2025

✨ Après 4 semaines de travaux, nous sommes heureux de vous annoncer que votre boucherie rouvre enfin ses portes ! ✨

Toute l’équipe est ravie de vous retrouver, bien reposée, toujours avec le sourire, et surtout la même passion.

Et concernant le nouveau magasin… on ne vous en dit pas plus… Nous vous invitons à venir voir de vos propres yeux 😉

👉 Rendez-vous dès aujourd'hui !
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Horaires habituels : du mardi au samedi : 7h30 à 12h30 - 15h à 19h (samedi : fermeture à 18h - fermé mercredi après-midi)

05/09/2025

Quelle rentrée !! 👍💪
Déjà 1 semaine que les collégiens de l'Isère ont repris les cours !!! Chez les Eleveurs de Saveurs Iséroises on a démarré fort. Cette semaine 900 kg de viande hachée et 600 kg de bourguignon sont partis pour approvisionner les cantines. De quoi nourrir nos jeunes Iséroises et Iserois en bons produits locaux 😍
Bonne rentrée à tous !!!

Isère
Nos produits Ishere

17/07/2025

📣 Fermeture estivale, mais pas pour tout le monde…

Nous vous informons que le magasin sera fermé du 15 août (à partir de 12h) au 15 septembre.
Réouverture le mardi 16 septembre.

Pendant que les membres de l’équipe profiteront d’un repos bien mérité 🌞, d’autres seront à pied d’œuvre sur un projet qui nous tient à cœur depuis longtemps… 👀

Car cette fermeture est aussi le point de départ d’un projet que nous mûrissons depuis longtemps, toujours avec passion et enthousiasme, vous nous connaissez. 😉

Ce projet est avant tout pour VOUS !

👉 Alors nous vous proposons de suivre cette aventure de l’intérieur sur cette page.

Et en attendant… dites-nous en commentaire si vous pensez deviner ce que nous préparons ! 👇

05/05/2025

🐂Visite d'exploitation🤝
Aujourd'hui nous accueillions Boucherie Garnier pour une visite de l exploitation de Laurent Michel à Primarette
C'était un plaisir d'échanger avec notre client 💯% ultra local puisque la boucherie est située à quelques kilomètres seulement des élevages fournisseurs.
L'occasion d'échanger sur le métier d'éleveur et de boucher pour mieux se connaître.
C'est ça les Éleveurs de Saveurs Iséroises : mieux se connaître entre partenaires pour mieux expliquer les produits aux consommateurs 🤩

Entre Bièvre et Rhône Communauté de communes
Isère
Nos produits Ishere

02/04/2025

🤩🤩🤩🤩!!!!On est comme des dingues !!!!😍😍😍😍

Isère
Nos produits Ishere
Chambre d'Agriculture de l'Isère

31/03/2025

[Retour dans l Isère]
Après une journée de compétition les Éleveurs de Saveurs Iséroises ont pu féliciter Godefroy Piaton Maison Piaton pour cette très belle prestation 👏👏👏
Rdv demain pour les résultats 🤞🤞🤞🤞👍👍👍
En attendant on fête les 10000 vues et plus de la vidéo de Laurent Michel
Fin de nos aventures pour aujourd'hui 😉

31/03/2025

Fin de la compétition
Rendez-vous demain pour l'annonce des résultats
On 🤞 pour la France 🥰

31/03/2025

Eleveurs de Saveurs Iséroises soutient les jeunes
Rencontre avec deux jeunes apprentis : Lucas apprenti a la Mfr Ch**te et Bastien jeune ouvrier chez Maison Piaton qui concourait hier au World Butchers' Challenge


Chambre d'Agriculture de l'Isère