17/04/2026
3 år och 100 inlägg senare är det dags att presentera de som finns bakom Mannfolk Highland Ab 🎈
Mannfolk Highland Ab grundades för tre år sedan, efter att Christian restaurerat den första beteshagen och haft fyra kor inlånade en sommar för att prova på livet som bonde.
Christian jobbar som CNC-operatör och Maria driver en bokföringsbyrå, så jordbruket bedrivs före, efter och mittemellan annat arbete. Vi har i dagsläget två anställda som hjälper till med de dagliga sysslorna – för trots att många saker går på rutin ska djuren ses till flera gånger per dag, så att allt är som det ska i hagarna!
Vintertid finns djuren hemma i byn. Fåren bor i sitt relativt nybyggda fårstall, som vi byggt med hjälp av investeringsstöd från Livskraftscentralen. Fårstallet stod klart hösten 2024. Korna finns utspridda på några djurhållningsplatser för att garantera att varje ko har tillgång till EKO-godkända lokaler - även om de går ute året runt. Vi drömmer om att en dag ha möjlighet att bygga ett ändamålsenligt stall även för nötdjuren. I väntan på det håller vi just nu på att renovera en gammal uthusrad till en ändamålsenlig ladugård som inrymmer åtminstone en del av våra kor. Även detta projekt är Livskraftscentralen med och finansierar.
Sommartid är djuren ute på bete. Fåren finns ute på öar i skärgården, på cirka tio olika ställen utanför Korsnäs kyrkoby. Korna går på bete i hagar längs kusten – vår minsta kohage är 13 hektar, så djuren har rejält med utrymme att röra sig på. Korna går på bete ungefär från maj, då gräset börjar växa, tills gräset slutar växa på senhösten. Kalvarna går med sina mammor tills de är ungefär 8 månader gamla.
Våra djur äter bara gräs. Sommartid äter de allt grönt som går att hitta ute på betet och vintertid får de ensilage, det vill säga gräs som vi odlat på våra åkrar med endast dynga som gödsel. Våra kor är EKO-certifierade och står under regelbunden granskning. På grund av att vårt eget gräs inte räcker till och vi måste köpa in konventionellt odlat f***r är våra får inte EKO-certifierade, eftersom de även äter inköpt f***r.
I varje hage finns en saltsten med mineraler och vitaminer som djuren behöver för att hålla sig friska. Vi ger inte våra djur några regelbundna mediciner, men ringer veterinär så fort vi märker att någon inte mår bra. All medicinering dokumenteras i vår dagbok, så vi har stenkoll på vilka djur som fått medicin.
Vårt mål är att ha friska och glada djur. Samtidigt arbetar vi för att restaurera stränderna i vår hemby Korsnäs, för att få bort igenvuxna vassvikar och istället få tillbaka de öppna strandängarna som en gång funnits här.
Några gånger per år säljer vi kött, både lammkött och ekologiskt nötkött. Vi har inga fastslagna tidtabeller för slakt, utan informerar om detta på vår hemsida och i sociala medier när det närmar sig.
Så följ oss för att hänga med i vad som händer!
