18/02/2026
طلاب الجمعيه العالميه لطلاب الطب البيطري ( IVSA ) بكليه الطب البيطري جامعة بدر بالقاهرة يؤدون زياره تدريبيه بمجموعة شركات جهينه لمنتجات الالبان والعصائر بالمنطقه الصناعية بالسادس من اكتوبر
تم اليوم الاربعاء الموافق ١٨ فبراير ٢٠٢٦ عقد زيارة تدريبه لمجموعة شركات جهينة
تحت رعاية السيد أ.د/ عادل عبدالخالق - عميد الكلية
وإشراف السيد أ.د/ محمد عبده إبراهيم رائد الجمعيه بالجامعه
وانتهاجاً لاستراتيجيه التعليم المتطور المبنيه علي التدريب العملي بدأ الطلاب بزيارة الشركة المصرية لانتاج الالبان والعصائر وشرح طبيعة عمل وحجم مصانع شركة جهينة حيث ان للشركة ٥ مصانع وهم
١- مصنع الدولية للعصائر
٢- ومصنع ايجى فود للمنتجات المتخمرة
٣- وشركة المصرية لانتاج الالبان والعصائر
٤- ومصنع المروة للمركزات
٥- مصنع الالبان بأسيوط
انتقل الطلاب لوحدة Internal production control (ipc) ودورها فى التحكم فى خطوط الانتاج وسيره بصورة صحيحة وفقا للمواصفات العالميه الموضوعة
ثم انتقلوا لمعامل التحاليل داخل المصنع حيث تم البدأ بالمعمل الكيميائي للتاكد من جودة المنتج الكيميائيه ثم للمعمل الميكروبي للتأكد من صح
وسلامة المنتجات من الميكروبات وسير عملية تعقيم المنتجات بصورة سليمة وخلوها من اى من مسببات الامراض وضمان فترة صلاحية المنتجات
انتقل الطلاب لخطوط الانتاج الآلية بشكل كامل لتقليل التعامل البشرى بالمنتجات المختلفة حيث تم زيارة خطوط تعبئة العصائر بعد استلام المركزات والتغليف وتعبئة العبوات والتخزين والتوزيع
وتم شرح دور الطب البيطرى بالمصنع للحفاظ على جودة المنتجات وسلامتها وخلوها من اى امراض وتقديم منتج صحى وسليم للمستهلك
واعرب الطلاب بنهاية اليوم عن استفادتهم للزيارة وتطبيق الجزء العملى والنظرى لما قاموا بدراسته بالكلية وتطبيقه بمجال صحه وسلامه الغذاء
والجدير بالذكر ان اداره الشركه قامت باهداء كل طالب واعضاء هيئة التدريس هدايا عينه من منتجات الشركه من الالبان والعصائر
فى نهايه الزياره اعرب السيد الاستاذ الدكتور عميد الكليه عن خالص شكره وامتنانه للساده المسؤولين من شركه جهينة عن حسن الضيافه والاستقبال للطلاب والسادة اعضاء هيئة التدريس المصاحبين للطلاب