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Asociación de Criadores de Ganado Simbrah y Simmental de Costa Rica

📋• Registro de razas europeas
🐂• Exhibición y venta
✅• Eventos

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RAZAS EUROPEAS DE CARNE ACTUALMENTE REGISTRADAS EN ASOSIMBRAH
1) Angus Rojo y sus cruces
2) Angus Negro y sus cruces.
3) Chianina y sus cruces.
4) Pie Montese y sus cruces.
5) Belgianblue y sus cruces.
6) Asturiano de los Valles y sus cruces.
7) Blonde D’aquitane y sus cruces.
8) Herdford y sus cruces.
9) Santa Gertrudis y sus cruces.
10) Gelbvieh y sus cruces.
11) Pinzgaver y sus cruces.
12) Charolais y sus cruces.
13) Main Anjue.
14) Murriay Gray.
15) Senepol.
16) Normando.

13/06/2025

🐄 Forma parte de la Expo Pococí 2025
Expo Pococí 2025 abre sus puertas y tu ganadería debe estar ahí. Un espacio diseñado para exhibir lo mejor de tu trabajo y conectar con expertos 😉

🔶 ¿Por qué participar?
✔ Vitrina nacional: Exhibe tus mejores ejemplares ante compradores y colegas
✔ Juzgamiento de élite: Evaluación por jueces internacionales especializados
✔ Negocios directos: Oportunidad de comercializar genética de alto valor
✔ Aprendizaje garantizado: Charlas técnicas con los mejores profesionales
No dejes pasar esta oportunidad: Las inscripciones ya están abiertas 👏

12/06/2025

🟤Dedicado: Victor Ramírez Chavarría
En el corazón de la ganadería, hay nombres que brillan con luz propia. Victor Ramírez Chavarría, conocido promotor y visionario del mejoramiento genético en las razas Simmental y Simbrah, ha transformado su finca en un referente de innovación y calidad ✅
👇 Su trabajo es sinónimo de:
✔ Genética de punta: Sus ejemplares destacan por su robustez, fertilidad y adaptabilidad, elevando el estándar de la ganadería nacional
✔ Pasión por la raza: No solo cría ganado, promueve el futuro de la industria con animales de alto rendimiento
✔ Compromiso con la comunidad: Comparte su conocimiento para impulsar a nuevos ganaderos
🌱 La finca de Victor Ramírez Chavarría: Un espacio donde la tecnología y la tradición se unen para crear ganado de clase mundial. Cada animal es cuidado con esmero, garantizando genes superiores que marcan la diferencia

09/06/2025

🟤 La raza que disfruta de elegancia francesa con ubres de alta eficiencia
Es reconocida por sus ubres perfectamente adaptadas al ordeño, esta maravilla bovina, originaria de Normandía, ofrece no solo una carne exquisita, sino también una producción láctea de alto valor ⬆️
👉 Características ideales para el ordeño: ubres bien balanceadas con forma simétrica y pezones perfectamente colocados para un ordeño eficiente, piel suave y resistente con menor riesgo de mastitis y fácil manejo, alta producción de leche, con un 4.2% de grasa y 3.5% de proteína, ideal para quesos premium

👉 Beneficios adicionales: Leche dorada perfecta para productos lácteos gourmet por su riqueza en nutrientes, temperamento dócil que facilita el manejo en sala de ordeño y doble propósito con excelente rendimiento tanto en leche como en carne
👀Dato curioso: En Francia, el 70% de la leche para quesos AOP (Denominación de Origen Protegida) proviene de vacas Normando

07/06/2025

🟤 Un encuentro de excelencia ganadera con sello internacional 🌎
Asosimbrah presenta su Exposición Ganadera Nacional 2025 en Costa Rica, un evento que reunirá lo mejor de la genética Simmental, Simbrah, Charolais y Charbray de la región 🇨🇷
✅Contaremos con la participación del reconocido Ing. José "Pepe" Medina Chapa (México), uno de los jueces más experimentados del circuito internacional, quien compartirá su conocimiento en 👇

✔ Evaluación de estándares raciales
✔ Selección de reproductores de alto valor
✔ Tendencias globales en mejoramiento genético
📅 Fechas: Del 11 al 22 de setiembre
📍 Lugar: Guápiles, Costa Rica
🏆 Competencias de élite
💼 Rueda de negocios especializada
¿Listo para vivir esta experiencia ganadera única? 😉

05/06/2025

🟤Donde el marmoleo se encuentra con la jugosidad 🥩
¿Qué hace que la carne Simmental sea considerada una de las mejores del mundo? Su perfecto equilibrio entre marmoleo y terneza, heredado de siglos de selección genética en los Alpes suizos ✅

🔶 Secretos de su calidad superior: Infiltración grasa uniforme, cada corte ofrece ese marmoleo característico que garantiza sabor y jugosidad, fibra muscular fina resultado de su crecimiento armónico y alimentación balanceada, perfil de ácidos grasos saludables con mayor proporción de omega-3 que otras carnes

🔶 Beneficios para el paladar: Textura sedosa que se deshace en el paladar, cocción perfecta gracias a su distribución grasa homogénea, preferida por chefs para cortes premium como el ribeye o el lomo
👀Dato curioso: En pruebas ciegas, el 72% de consumidores prefieren la carne Simmental por su sabor equilibrado y aroma característico

03/06/2025

🌎 La raza todoterreno que conquista cualquier clima
¿Sabías que la Charbray es considerada la "4x4" de las razas bovinas? Esta joya genética lleva lo mejor de dos mundos, la musculatura europea y la resistencia tropical 💪
🔶 Por qué es la preferida de los ganaderos:
✔ Carne de calidad premium con buen marmoleo (herencia Charolais)
✔ Resistencia al calor y parásitos (sangre Brahman)
✔ Crecimiento acelerado en condiciones desafiantes

🔶 Superpoderes que la hacen única:
🌡️ Termorregulación natural: Prospera donde otras razas europeas sufren
🌱 Conversión alimenticia eficiente: Transforma pastos duros en músculo
💪 Longevidad productiva: Vacas que paren hasta 12 años seguidos
🤓Dato curioso: Un toro Charbray puede pesar hasta 1,300 kg sin perder agilidad

02/06/2025

La raza que conquistó el mundo en dos colores! 🖤❤️

¿Sabías que tanto el Angus Negro como el Angus Rojo comparten una genética excepcional, pero cada uno tiene sus ventajas únicas? Descubre por qué esta raza escocesa es la favorita de ganaderos y chefs ⬇

🔴 Angus Rojo: Mayor tolerancia al calor, ideal para climas cálidos, pelaje que refleja mejor los rayos solares y misma calidad de carne que su versión negra

⚫ Angus Negro: Preferido en mercados premium por su reconocimiento, ligera ventaja en marmoleo en climas templados y genética altamente predecible
🟤 Beneficios compartidos: Carne bien marmoleada de jugosidad y sabor incomparables, facilidad de parto con terneros vigorosos al nacer y alta demanda en mercados internacionales
🤓Dato curioso: El Angus Rojo fue el color original en Escocia, mientras que el Negro se popularizó después por selección genética

29/05/2025

🐄 Las vacas son expertas en el arte del descanso 💤
Apostamos que no sabías que las vaca puede pasar entre 10 y 14 horas al día simplemente reposando ¡Más que muchos de nosotros!
Como parte de su rutina de descanso, 4-5 horas las dedican a rumiar acostadas, prefieren hacerlo en zonas secas y cómodas, y su productividad aumenta cuando descansan lo suficiente 👍
🔶 ¿Por qué tanto descanso?: Necesitan energía para digerir su alimento, la rumia es un trabajo duro, el reposo mejora su salud y producción de leche
👀Dato fascinante: Las vacas tienen posturas favoritas para descansar, y algunas incluso desarrollan "su lugar" preferido en el establo o el pastizal

26/05/2025

📋 El registro bovino: tu brújula para una ganadería exitosa
Llevar un registro detallado de cada animal es como tener el mapa de tesoro de tu finca, cada dato es crucial para tomar mejores decisiones ✅
🤓 Beneficios que harán que quieras registrar todo hoy mismo:

✔ Mejoramiento genético: Identificas tus mejores ejemplares para reproducción
✔ Trazabilidad impecable: Sabes exactamente la historia de cada animal
✔ Salud controlada: Llevas el historial de vacunas y tratamientos
✔ Rentabilidad asegurada: Animales registrados valen hasta 30% más en el mercado
Las ganaderías con registros precisos aumentan su productividad en un 40% frente a las que no los llevan 📈

22/05/2025

🟤 ¿Te imaginas nacer pesando casi 40 kilogramos?
Para un becerro de la raza Belgian Blue, esta es la norma, mientras la mayoría de los terneros al nacer rondan los 25-30 kg, estos impresionantes ejemplares llegan al mundo con un peso que oscila entre los 36 y 40 kilogramos 😲
Esta característica asombrosa se debe a una mutación genética natural que les confiere una condición conocida como "doble musculatura". No se trata de un crecimiento excesivo de grasa, sino de un desarrollo muscular hipertrofiado que les da esa apariencia robusta y definida desde que son muy jóvenes 💪
🤓¿Conocías este dato tan sorprendente sobre los becerros Belgian Blue?

22/05/2025

🟤¡Vacas al agua! Descubre su sorprendente habilidad acuática
¿Sabías que las vacas son nadadoras excepcionales? Estos animales, que normalmente asociamos con pastizales, tienen una capacidad innata para moverse en el agua con notable destreza 🌊
Pueden nadar hasta 5 km seguidos sin fatigarse, flotan naturalmente gracias a su sistema digestivo lleno de gases y usan sus patas como remos naturales, moviéndolas en forma alternada 😲
Suelen nadar para cruzar ríos en busca de mejores pastos, para refrescarse en climas cálidos y algunos ganaderos las entrenan para nadar como terapia articular ❤️
🤓Dato histórico: Los vaqueros de Florida solían guiar sus hatos nadando entre islas en el siglo XIX. ¡Una tradición que aún se practica!

21/05/2025

🟤 Seguridad y eficiencia en un solo animal
¿Sabías que la raza Senepol, al ser naturalmente mocha, reduce riesgos y facilita el manejo en el campo? Esta ventaja genética hace que trabajar con ellas sea más seguro y tranquilo 👏

🧐 Beneficios de no tener cuernos: Evita heridas a otros animales y a los trabajadores, no requieres mangas o corrales especiales para evitar enganches y reduce el estrés durante el traslado
➡️Dato interesante: La ausencia de cuernos es una característica genética natural, no producto del descorne lo que garantiza bienestar animal desde su nacimiento

Dirección

San Pedro, Barrio San Gerardo, Waze: Doggie Market
San José
11801

Teléfono

86191100

Página web

http://www.asosimbrah.com/

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