Le concept de l'agriculture urbaine, utilisant des terres empruntées ou louées telles que des parties inutilisées du jardin des gens, ou chez soi-même, et créant une production gérable, rentable et efficace, m'a toujours séduit. J'ai été intrigé par l'agriculteur urbain canadien Curtis Stone et son livre sur ce qu'est l'agriculture urbaine. https://theurbanfarmer.co/
Après de nombreuses années de
travail dans les technologies de l'information dans des environnements internationaux, je voulais trouver un équilibre entre la vie de bureau trépidante et ma santé (à la fois physiquement et mentalement). Outre mon intérêt pour la culture, j'aime aussi savoir ce que je mange (pas de pesticides par exemple), aussi frais que possible et avec un bon goût car beaucoup de légumes et de fruits de grands producteurs sont traités avec toutes sortes de produits et sont principalement insipides. J'ai donc décidé de mettre les mains dans la terre et de commencer à cultiver moi-même. Mon initiative d'agriculture urbaine est un projet et un défi purement personnels et jusqu'à présent, j'aime vraiment faire pousser des choses. Mais j'aime aussi partager mon expérience avec les autres, ce que j'essaye de faire via ma page facebook. Mon projet privé est très petit mais j'annonce quand j'ai du surplus (ou quand je teste des choses) pour ceux qui sont intéressés. J'aime aussi aider l'école de mes enfants en leur fournissant des légumes pour leurs projets alimentaires quand ils le souhaitent. N'hésitez pas à me contacter pour des questions ou tout ce que vous aimeriez essayer ou goûter ou voir! J'espère que vous apprécierez de suivre mon projet! Michiel