Les brebis de Barsy

05/05/2026

24/04/2026

Qui dit début de saison de transformation dit nouveaux petits cochooooooons🐷🐽🐖
Ils sont là pour valoriser les sous produits de la fromagerie, pour ne rien jeter🙏🏼🥛
Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme🥩🥩

13/04/2026

Bibi tiiiiime!🤍🤍🐑

12/04/2026

L’or blanc a coulé ce matin et nous pouvons lancer officiellement la saison 2026☀️🥛🥛🧀
Pas de très grosse quantité pour le moment car les agneaux sont encore avec leur maman, mais bien assez pour vous satisfaire quand même.
Retrouver dès ce mercredi des yaourts et fromages frais aux endroits habituels, et n’hésitez pas à passer commande directement chez nous et venir retirer les produits quand cela vous arrange !
Pour les fromages à pâtes dures il faudra attendre un petit peu pour que la magie de l’affinage face effet.. un peu de patience🤍🤍
À bientooooot❤️

30/03/2026

Voilà 2 semaines que les agnelages ont commencés ! Et comment dire … c’est intense😅🙏🏼😴
Déjà 29 brebis ont donné naissance, pour un total de 56 agneaux, et ABONDANCE de femelles🙏🏼🩷
34 femelles pour 22 mâles🙊
Ce n’est pas encore finit!!
Il reste 6 brebis pour le premier lot, puis on aura une petite pause de 3 semaines avant les 11 dernières fin avril🤩

On continue à s’occuper de tout se petit monde, et la traite se prépare doucement, dans quelques jours vous pourrez retrouver nos produits🤩🍦🧀

29/03/2026

20/03/2026

Des petites nouvelles🫶🏻
Les naissances continuent, déjà une dizaine de brebis qui ont mis bas sur quelques jours pour une vingtaine d’agneaux, autant vous dire qu’elles n’épargnent pas mes nuits qui sont très courte!😴
Tout se passe bien pour le moment, les petits grandissent et découvrent le monde qui les entourent🤍

16/03/2026

Saison 2026 ouverte ✅
Pas de répit pour la première nuit avec une petite femelle qui pointe le bout de son nez à 22h, et deux autres petites frimousses vers 2h du matin💪🏼😴
Tout le monde va bien🤍

12/03/2026

J-9 : OUVERTURE LE SAMEDI MATIN 😎😍

Catherine rejoint l'équipe de vendeurs/producteurs du magasin pour vous servir les samedi matin ! Vous l'avez sans doute déjà croisée à la ferme ou vous avez surement déjà gouté ses bon fromages et glaces Les brebis de Barsy. Si pas elle se fera un plaisir de vous présenter ses délicieux produits.

N'hésitez pas à venir demain nous faire un coucou pour le dernier magasin du vendredi ce 13 mars :)

08/03/2026

Tic tac tic tac 🕰️🕰️
Les naissances approchent à grand pas.. et on est prêt💪🏼
Dans quelques jours ça démarrent, on est aux aguets 👀, à partir de maintenant.
45 brebis sont gestantes donc on attend une belle ribambelle d’agneaux🤩🤩
Qui dit naissance dit dans quelques semaines les bons produits qui recommencent🥛🧀🍦
On vous tiens au courant !!
D’ici là, n’hésitez pas à nous contacter pour venir voir les petites frimousses👶🏻

02/02/2026

Bonjour à tous 🌞🌞
Le retrait des colis de cochons se fera le vendredi 13 février de 16h à 18h, ou le samedi 14 février de 8h à 12h, à la ferme.
Si vraiment les horaires ne vous arranges pas, contactez moi.
Pour ceux qui n’ont pas encore réservé, il est encore temps💪🏼💪🏼🐷🐖🐽

RÉSERVATION OUVERTE ! 🥩🥓🐷🐖
Colis de cochons disponible début février🤩
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos 2 cochons sont prêt. Élever en plein air, ils ont bien profité cet automne.
À vos commandes😃
Le colis se composera de rôti, côtelettes, lard, spirling, haché, saucisse,… salaison🤤😋.
Il sera vendu au prix de 13€/kg, et contiendra environ 10kg de viande.
N’attendez plus !
Envoyez moi un petit sms avec votre nom et votre réservation. (0479.18.14.80)
Il est possible également de combiner avec une commande de poulets 🐓 de La Poule Qui Roule le même jour.